健康是沒有價(jià)格的,我們擁有健康的時(shí)候要懂得珍惜,看到健康狀況下滑的時(shí)候,就要注意挽救。人過了中年以后,身體各方面的器官功能,會(huì)慢慢不如從前年輕的時(shí)候,身體也變得更容易生病,所以養(yǎng)生保健對(duì)于中老年人來說非常重要。
老年人如何吃出健康
飲食對(duì)人的健康影響很大,對(duì)于老年人來說更是這樣。那么中老年人應(yīng)該如何從飲食中找到健康呢?
有句古話說,“節(jié)飲自然脾健,少餐必定神安”。也就是說,食物,不管是飲料還是其它食物,并不是說吃得越多就越有益于健康,適量少吃一些,可以使人的脾胃健康,可以使人的心神安寧,反而更有益于人體的健康。
老年人的泌尿系統(tǒng)功能正在逐漸下降,喝得太多的話,會(huì)增加泌尿系統(tǒng)的壓力,是不利于健康的。老年人的腸胃功能相對(duì)比較弱,要是吃得太多的話,食物可能會(huì)長時(shí)間停留在腸胃內(nèi),無法正常消化,這樣對(duì)腸胃造成刺激,會(huì)進(jìn)一步破壞腸胃的功能。
老年人也要注意“吃什么”。有一部分老年人會(huì)通過吃一些中藥補(bǔ)品什么的,來保養(yǎng)身體,其實(shí)補(bǔ)品是不能亂吃的,而且不能盲目吃得太多。另外,中老年人應(yīng)該注意保持飲食的清淡,油脂含量多的,太熱的,大寒的,以及刺激性較強(qiáng)的食物等,都應(yīng)該少吃。
老年人保健注意事項(xiàng)
除了以上所說的,中老年人還應(yīng)該如何保養(yǎng)身體呢?我們知道,中老年人很容易發(fā)生心腦血管的疾病,所以要有針對(duì)性地預(yù)防這一類疾病。中老年人平時(shí)要注意勞逸結(jié)合,不要讓自己的身體太過疲勞,要養(yǎng)成有規(guī)律的生活習(xí)慣,經(jīng)常鍛煉身體等等。
另外,中老年人也要注意“養(yǎng)心”,要注意培養(yǎng)一些興趣愛好,多和親戚朋友聚在一起,不要長時(shí)間獨(dú)處,每一天都盡量開心一些。這些都會(huì)對(duì)中老年人的健康很有幫助。
老年人由于自身機(jī)體老化,或者疾病纏身,很多時(shí)候在飲食上需要有所限制,所以,老年人吃飯時(shí)應(yīng)注意的注意事項(xiàng)
1.飯菜要香 老年人味覺、食欲較差,吃東西常覺得缺滋少味。所以為老年人做飯菜要注意色、香、味。
2.質(zhì)量要好 老年人體內(nèi)代謝以分解代謝為主,需用較多的蛋白質(zhì)來補(bǔ)償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類制品,這些食品所含蛋白質(zhì)均屬優(yōu)質(zhì)蛋白,營養(yǎng)豐富容易消化。
3.數(shù)量要少 研究表明,過分飽食對(duì)健康有害,老年人每餐應(yīng)以八成飽為宜,尤其是晚餐。
4.蔬菜要多 新鮮蔬菜是老年人健康的朋友,它不僅含有豐富的維生素C和礦物質(zhì),還有較多的纖維素對(duì)保護(hù)心血管和防癌、防便秘有重要作用,每天的蔬菜攝入量應(yīng)不少于250克。
5.食物要雜 蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體所必需的六大營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營養(yǎng)保持身體 健康,各種食物都要吃一點(diǎn),如有可能每天的主副食品品種應(yīng)保持10種左右。
6.味道要淡 有些老年人口重,殊不知下鹽吃多了會(huì)給心臟、腎臟增加負(fù)擔(dān),易引起血壓增高。為了健康老年人一般每天吃鹽應(yīng)以6至8克為宜。
對(duì)于老年人來說,因?yàn)槟昙o(jì)比較大,這時(shí)候難免會(huì)出現(xiàn)身體的各種問題,一般來說老年人都屬于體弱多病的范疇,所以說老年人是屬于最需要進(jìn)補(bǔ)的一類人了,在平時(shí)通過吃些營養(yǎng)品的方法來進(jìn)行養(yǎng)生,效果還是不錯(cuò)的,那么具體老年人吃什么營養(yǎng)品好,一起和看看吧。
而且老年人在平時(shí)是應(yīng)該選擇吃些延緩衰老類、補(bǔ)腦類、調(diào)節(jié)血壓類的營養(yǎng)品才行,而鈣同樣是這個(gè)年齡的時(shí)候,非常需要補(bǔ)充的。對(duì)于老年人來說,因?yàn)樯眢w衰老加劇是很明顯的,同時(shí)腦萎縮也會(huì)因?yàn)槟挲g而加速,這時(shí)候骨質(zhì)同樣會(huì)變得疏松,是很容易出現(xiàn)骨折、股骨頭壞死等問題的,這時(shí)候老年人的食用保健品就要多吃這方面的才行。因此老年人是可以通過吃些卵磷脂、健腦素、鈣、羊胎素、蜂膠等保健食品來緩解的。
老年人因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)量是會(huì)開始減少的,這時(shí)候體重也會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖的問題,是很容易會(huì)引發(fā)高血壓、高血脂等疾病的。而且現(xiàn)在人壓力大。是需要減緩壓力的,這時(shí)候就可以選擇去用些能夠減緩壓力的營養(yǎng)品,植物萃取物、B族維生素等都是不錯(cuò)的選擇。
老年人很容易出現(xiàn)心血管疾病,所以說是很需要滋補(bǔ)的,這時(shí)候可以吃些含有豐富硫酸軟骨素、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的結(jié)構(gòu)就容易被機(jī)體吸收,而且其中含氨基酸也全面,可以有抗血栓、促進(jìn)血液流暢的作用存在,對(duì)于心臟血管系統(tǒng)疾病的問題,是非常有好處的。
營養(yǎng)品是可以抗癌防癌的,因?yàn)榘┌Y問題,通常情況下都是因?yàn)殚L期積累而導(dǎo)致的,而通過服用一些營養(yǎng)品就可以幫助預(yù)防這樣疾病的產(chǎn)生了。
老人癡呆等類型的腦部疾病,同樣是老年人容易出現(xiàn)的問題,而這時(shí)候服用一些滋補(bǔ)大腦的營養(yǎng)品就很不錯(cuò),對(duì)預(yù)防這種類型的疾病有好處。
不過雖然營養(yǎng)品對(duì)老年人來說有不少好處,但是也不能盲目的服用營養(yǎng)品,有些是不適合自身服用的,需要我們根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇營養(yǎng)品才行。
蓮藕對(duì)老年人來說是很適合吃的,因?yàn)槠渲泻写罅康牡矸?、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C的存在,而且其中氧化酶等營養(yǎng)物質(zhì)。除此之外其中的含糖量也非常的豐富,這些營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于我們?nèi)梭w健康而言都是非常重要的。而且蓮藕的食用方法很多,不管是選擇生吃還是熟吃,都是可以幫助清熱解煩,解渴止嘔的。
藍(lán)莓老年人很適合吃,不僅是因?yàn)樗{(lán)莓的營養(yǎng)豐富,而且富含常規(guī)營養(yǎng)成分,而且其中含有特別豐富的黃酮類和多糖類化合物的存在,再加上藍(lán)莓中有非常豐富的維生素C,所以可以預(yù)防癌癥,是抵抗心臟病的一種水果。同時(shí)藍(lán)莓果膠也比較豐富,是可以幫助我們稀釋人體脂肪的,這樣就可以保護(hù)人體心腦血管的健康。而且藍(lán)莓中還有豐富的抗氧化劑,是可以延緩人體衰老問題的。
對(duì)于老年人來說,在平時(shí)是需要對(duì)飲食有所了解和重視的,多吃些營養(yǎng)品還是很不錯(cuò)的,因?yàn)槔夏耆硕际潜容^需要補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的,而上面介紹的這些食物都是不錯(cuò)的選擇,是很適合老年人在平時(shí)吃的,可以起到滋補(bǔ)的效果。
我們都知道隨著年齡的增長,人體的各個(gè)器官和部位必然會(huì)發(fā)生退行性變化。這些變化是我們豐富經(jīng)驗(yàn)的時(shí)間和生理標(biāo)志的證明,盡管它們會(huì)擾亂正常的生活。然而,這并不意味著我們對(duì)這些變化無能為力。雖然我們不能完全阻止他們,但我們可以采取一些行動(dòng)來推遲他們的到來,或者減少他們發(fā)生后給生活帶來的不便。尤其是中老年人,在生活中要從飲食上入手。
1. 老年人更適合多餐
老年人不妨一天吃5-6餐。在正常三餐之間加上兩頓“糊糊飯”,不僅更有利于胃腸消化,還能補(bǔ)充老年人一天所需的營養(yǎng)和能量。適合老年人的均衡膳食應(yīng)為新鮮蔬菜250-300克、水果100-150克、粗細(xì)主食300克、牛奶及乳制品220克、豆類100克等,蔬菜、主食和肉類的基本攝入量應(yīng)有保證。因此,應(yīng)該有各種乳制品、堅(jiān)果和豆類。如果老年人牙齒不好,可以想辦法把牙齒變成半流質(zhì)糊狀食用。
老年人通常起得很早,早餐和午餐之間的間隔很長,所以他們可以在兩餐之間加一頓飯。上午10點(diǎn)左右,一小碗“堅(jiān)果糊”是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)閳?jiān)果中含有大量的不飽和脂肪酸、十幾種重要的氨基酸和多種微量元素。在老人家里,攪拌機(jī)是必不可少的。將芝麻、花生、杏仁、核桃等各種堅(jiān)果炒勻,用攪拌機(jī)磨成細(xì)粉,用開水沖凈。因?yàn)閳?jiān)果含有較多的油脂,老年人每天只需要吃20-30克。吃糊狀的時(shí)候,也可以吃兩小塊豆腐干。
午睡時(shí)間也是加餐的最佳時(shí)間,1杯酸奶(125~250毫升為宜)或一個(gè)水果即可,如果想一起吃,不妨做一個(gè)“酸奶泥”。先用攪拌機(jī)將水果打成泥狀或壓碎的水果,然后與酸奶混合食用。
如果老人吃晚飯?jiān)?,最好在睡覺前吃些牛奶餅干或燕麥片。一點(diǎn)食物不僅能讓老年人睡得更安心,牛奶也有助于夜間補(bǔ)鈣。
2. 老年人的飲食主要是谷類食物
一日三餐,應(yīng)該有米飯、面條、五谷雜糧等主食,提倡粗細(xì)搭配,粗細(xì)也可以搭配在一起。建議每人每天吃1-2兩粗糧。
3. 老年人膳食纖維不能少
膳食中每天都有蔬菜、水果。每頓飯最好有2種以上的蔬菜,每天至少吃1-2種水果,并經(jīng)常更換不同的品種。建議每人每天吃6兩1斤新鮮蔬菜,深色蔬菜應(yīng)占一半以上。
4、適量攝入肉、禽、魚、蝦和蛋。
建議每人每天吃1-2兩肉,盡量選擇瘦肉精。每天1.5-2兩水產(chǎn)品和1個(gè)雞蛋。血脂異常者每周可吃3-4個(gè)雞蛋。如果可能的話,老年人可以多選擇海魚蝦。
5、老年人最好吃一些干果和堅(jiān)果
堅(jiān)果,可分為兩類:一類富含脂肪和蛋白質(zhì),如花生仁、核桃仁、杏仁、榛子、葵花籽、松子等,它含有不飽和脂肪酸、卵磷脂和亞油酸,可預(yù)防高脂血癥和高膽固醇血癥。另一類含有較多的碳水化合物和較少的脂肪,如栗子、蓮子、荸薺等,都是補(bǔ)充人體熱量的食物。吃些干果和堅(jiān)果對(duì)老年人有好處。
1、每天睡眠不少于6個(gè)小時(shí)
養(yǎng)成良好的日常生活習(xí)慣,睡眠日常生活要規(guī)律,每天睡眠不少于6小時(shí),午休時(shí)間最好。
2、主動(dòng)喝水
不要等到口渴了再喝,少量多次為宜。一般每人每天喝6-8杯水(每杯200毫升)。
3、每天曬太陽
每天應(yīng)在陽光下曬15-20分鐘,但要避免暴曬以防中暑。當(dāng)太陽強(qiáng)烈的時(shí)候,應(yīng)該戴墨鏡,防止曬傷。
4、養(yǎng)成規(guī)律排便的習(xí)慣
多吃富含纖維素的食物,多活動(dòng),避免久坐。每天堅(jiān)持按摩腹部和做肛門運(yùn)動(dòng)
5、做些運(yùn)動(dòng)
選擇安全有效的運(yùn)動(dòng)。步行、慢跑、游泳、太極拳、八段錦、五禽戲、打經(jīng)絡(luò)、門球、跳舞。
掌握適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)頻率、時(shí)間和強(qiáng)度。每周鍛煉3-5次,每次不少于30分鐘,每周不少于150分鐘。運(yùn)動(dòng)時(shí)輕微出汗,無上氣、下氣感,運(yùn)動(dòng)時(shí)最大脈搏次數(shù)不超過170次/分,說明運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度適宜。
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