老年人身體素質(zhì)比較差,很容易出現(xiàn)一些疾病,比如說常見的貧血的問題就是常見的疾病。老年人貧血要及時的去調(diào)理和改善,以免導(dǎo)致一些并發(fā)癥或者是嚴(yán)重疾病的發(fā)生。下面的這些緩解老年人貧血的一些食物可以試試,對于補氣血來說有好處。
番石榴
番石榴富含維生素C,維生素C與鐵結(jié)合會形成復(fù)合物,加速鐵質(zhì)的溶解,能更好的改善缺鐵性貧血,而且老年人多吃番石榴還能有很好的補氣血的作用,促進鐵質(zhì)的吸收和利用,對健康有好處。
山楂
山楂含有豐富的維生素C。維生素C對促進鐵質(zhì)的吸收和利用有幫助。由于維生素C可使三價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槎r鐵。山楂可以有很好的促進鐵質(zhì)吸收的作用,老年人貧血可以吃這樣的食物來調(diào)理。
蓮藕
蓮藕含鐵量較高,常吃可預(yù)防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維,對肝病、便秘、糖尿病等虛弱病癥頗有裨益。鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。蓮藕可以有很好的活血涼血的作用,對于補氣血有好處,老年人經(jīng)常吃蓮藕可以開胃健脾,可以吃新鮮的蓮藕汁,或者是煮熟食用,老年人更加健康,抗衰老。
桑葚
桑葚中含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等,桑葚可以有很好的擴充血容量的作用,對于老年人預(yù)防貧血來說起到了很好的作用和效果,對于補氣血有好處。
上面的這些食物是不錯的預(yù)防老年人貧血的食材,這些食材對于補氣血,緩解缺鐵性的貧血來說有一定的好處,還能有增強人體免疫力的作用,這樣的食物可以經(jīng)常吃一些,對于調(diào)理體質(zhì)有一定的好處和作用,可以試試,對健康有好處。
貧血的問題往往容易出現(xiàn)在一些身體素質(zhì)比較差的人群身上,對于老年人來說往往更容易出現(xiàn)貧血的情況,這對老年人的健康影響也是很大的,所以在平時就要注意方法去解決貧血才行,那么吃什么食物可以補血,下面就讓我們一起看看吧。
甘蔗
首先我們推薦吃的補血食物就是甘蔗了,甘蔗首先吃起來的味道不錯,而且還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而補血的效果非常好,對于貧血的老年人來說是很適合吃的,不過,從中醫(yī)的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應(yīng)少食用,所以老年人吃貧血還是要適量才行。
桑葚
桑葚是非常健康的一種水果,在桑葚中的補血效果也是很強的,而且桑葚還有補血果之稱,是在目前水果中含有天然鐵最豐富的一種食物,多食物桑葚不但能幫助補血,還有美容的效果,對于老年人來說是很適合吃這種食物的,能夠有效起到解決貧血問題的方法。
龍眼肉
除了上面推薦的食物,對于貧血的老年人來說,我們還可以吃的就是龍眼肉了,而龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,這些食物對老年人來說是很適合吃的,可以很好的起到一個解決貧血問題的作用。
上面給大家推薦的這幾款食物,對老年人來說是很適合吃的,我們都知道老年人在平時的飲食需要注意的情況還是比較多的,上面推薦的這些食物吃起來的味道不錯,可以很好的幫助老年人解決貧血問題,從而有效解決補血益氣,是老年人很適合吃的。
老年人上了年紀(jì)各種毛病都會出現(xiàn),對于老年人貧血問題有很多的不同說法,那么老年人為什么會貧血呢?貧血又有哪些癥狀呢?老年人貧血又應(yīng)該吃些什么呢?讓我們一起來看看吧。
老年人貧血的原因
造血功能衰退人的血液成分是在不斷更新的,紅細(xì)胞大約能活100多天,白細(xì)胞只能活幾天、十幾天。血細(xì)胞更新?lián)Q代的任務(wù)主要靠骨髓的造血功能來完成。人的造血功能也隨著人的老化在衰退,骨髓中能造血的紅骨髓逐漸退化為不能造血的黃骨髓,到80歲時僅為壯年期的30%。
造血原料不足由于老年人牙齒咀嚼不力、胃腸消化欠佳,造成營養(yǎng)不良,造血所需的蛋白質(zhì)、鐵、葉酸、維生素B12等原材料就會缺乏。
生血因子減少胃老化,胃分泌的內(nèi)因子不足,影響維生素B12吸收;老人睪丸素分泌減少,紅細(xì)胞生成素隨之下降,導(dǎo)致血紅蛋白不足,都會導(dǎo)致貧血。
抑制因素增加老人接受的環(huán)境污染增加,特別是老人病多,用藥亦多,而不少藥物都有抑制造血的副作用。最容易引起造血障礙的藥物有細(xì)胞毒藥物,抗菌素特別是氯(合)霉素、解熱鎮(zhèn)痛藥、抗驚厥、抗糖尿病、抗甲狀腺藥、抗腫瘤藥和免疫抑制劑等。
血液破壞加速免疫器官衰退,免疫功能失調(diào),失去自我識別能力,往往把自身正常的血細(xì)胞當(dāng)成異己,加以破壞,結(jié)果造成自身免疫性溶血性貧血。
潛伏隱匿出血消化性潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎及胃腸息肉、癌瘤的隱匿性失血;腎病的隱性血尿;老年女性的子宮、宮頸病變的少量失血等都可能是引起貧血的原因。
老年人貧血的癥狀
缺鐵性貧血可占20%~50%。最常見的原因是慢性失血,以消化道失血最為多見,老年人易患痔瘡、肛裂、胃腸道癌腫、潰瘍性結(jié)腸炎、憩室、息肉及食管裂孔疝等。老年人由于牙齒脫落,咀嚼困難,或者患有食管疾病、中風(fēng),引起吞咽困難進食少,造成鐵攝入不足。又常因患慢性胃炎、胃酸缺乏、胃切除術(shù)后、慢性腹瀉等導(dǎo)致鐵的吸收障礙,更容易發(fā)生缺鐵性貧血。
常見癥狀有頭昏、耳鳴、乏力、憂郁、激動、幻覺等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。有的表現(xiàn)為氣短、胸悶、心悸、踝部水腫,易被誤診為心臟病。還有舌黏膜萎縮、口角炎、指甲扁平等表現(xiàn)。老年人由于器官功能衰退,對貧血耐受性差,即使輕、中度貧血,癥狀也很明顯。
早期的胃腸道腫瘤伴出血常以缺鐵性貧血為首發(fā)癥狀。盲腸癌腫在癥狀出現(xiàn)前常已有較長時間的隱匿性失血。如果忽略了胃腸道腫瘤的診斷和治療,其后果不堪設(shè)想。
巨幼細(xì)胞性貧血它是由于葉酸或維生素B12缺乏,脫氧核糖核酸(DNA)合成障礙所引起的一組貧血。人體所需要的葉酸和維生素B12都來自食物,動物性食品如肉類、動物肝、魚、蛋、腎都含有豐富的維生素B12,新鮮蔬菜、水果、酵母,動物肝、腎和蘑菇中含有較多的葉酸。有些老年人偏食,長期吃素,或因患有冠心病、糖尿病盲目控制飲食,或患空腸、回腸疾病以及萎縮性胃炎、慢性腹瀉,會造成葉酸、維生素B12的攝入不足和吸收不良。
食物烹調(diào)過度、腌制及貯存過久,會破壞葉酸。胃大部切除后,內(nèi)因子缺乏會影響B(tài)12吸收。某些藥物如苯妥英鈉、氟脲嘧啶、對氨柳酸鈉等可影響葉酸或維生素B12的吸收和利用。上述這些都會造成巨幼細(xì)胞性貧血。
患巨幼細(xì)胞性貧血的老年人病情多數(shù)癥狀較重。除一般貧血癥狀外,消化道癥狀比較突出,如厭食、腹脹、腹瀉、便秘。舌炎也較常見,舌質(zhì)紅且光滑,易誤診為消化道腫瘤。維生素B12缺乏時,常出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,如手足麻木、感覺障礙、步伐不穩(wěn)、走路困難。
有的老年人還常出現(xiàn)精神癥狀,如淡漠、抑郁、嗜睡或精神錯亂。
系統(tǒng)疾病性貧血慢性感染、炎癥或惡性腫瘤引起的貧血稱慢性病貧血。肺膿腫、膽囊炎、泌尿系感染、肺結(jié)核、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、嚴(yán)重外傷、燒傷和惡性腫瘤、淋巴瘤、白血病等是常見的原發(fā)疾病。
系統(tǒng)疾病性貧血也稱繼發(fā)性貧血。最常見的有慢性腎功能衰竭、肝病及甲狀腺功能減退引起的貧血。慢性腎功能衰竭常有貧血,并隨腎臟病變發(fā)展而加重。當(dāng)血清肌酐超過309。4微摩爾/升(3。5毫克/分升)時,絕大多數(shù)患者出現(xiàn)貧血,稱為腎性貧血。
老年人貧血吃什么好
日常飲食要進食一定量的肉類、動物肝臟、血豆腐,也要食用新鮮蔬菜。動物肝臟中既含有豐富的鐵和維生素C,每周吃一次肝對預(yù)防貧血是有好處的。
專家建議以食物多樣,谷類為主。 保證足夠的營養(yǎng),特別是鐵元素及蛋白質(zhì)的攝入量,多吃富含鐵質(zhì)的食物。 多吃蔬菜、水果和薯類,常吃奶類等。血紅蛋白的主要成分是血紅素和球蛋白。
中老年人在日常飲食中應(yīng)攝入豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)食物,如瘦肉、蛋、乳、魚蝦、動物血、豆制品。
富含鐵的食物如 雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、芹菜,橘子、梨子等水果,富含維生素C的食物有新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。
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