老人飲食得當(dāng)少生病(老人飲食少吃多餐更健康)

老人飲食得當(dāng)少生病

民以食為天。飲食是支撐人生命的一個重要方面。對老年人而言，由于身體機能的下降，飲食是主要營養(yǎng)來源，可以說，飲食是老人生命得以延續(xù)的根本，因此老人養(yǎng)生不得不提到飲食這塊。

老人飲食得當(dāng)少生病

要注重營養(yǎng)

老年人需要補充大量的營養(yǎng)，在飲食上要富含蛋白質(zhì)等，要多吃些雞肉、魚肉、羊肉等，還要多吃些豆制品，以補充足夠的蛋白質(zhì)。

要少食多餐

現(xiàn)在老年人動脈硬化疾病日益增多，其中一個很大的原因就是飯量大，飲食過飽，餐后可能嗜睡、身體單側(cè)無力等癥狀，嚴(yán)重的甚至引發(fā)老人偏癱，所以老人飲食盡量少食多餐。老年人每餐要吃七八分飽就可以，千萬不能過飽，因為會加重各個臟器的負荷，特別是晚餐，吃得過多，還會影響睡眠。正確的做法是，少吃點，一天可多吃一兩頓飯。

要多蔬菜水果

老年人多食用一些新鮮的蔬菜和水果，能補充身體對維生素和礦物質(zhì)的需求，而且還能起到保護心血管和防癌防便秘的功效。如果怕水果太涼，可以在熱水里煮一煮，也可以做成水果汁在稍微加熱。

要合理烹飪

有些老人習(xí)慣了重口味，尤其是湖南老人，到老了還是喜辣，影響著身體健康。老人飲食宜清淡，烹飪的時候建議以蒸、煮、燉為主，盡量避免油炸、爆炒，不利于食物營養(yǎng)的保存。食物在烹飪的時候盡量多樣化，糧豆混食、葷素搭配、軟稀結(jié)合，這樣也能增加口感。

要低鹽低脂

老年人一般血壓高、血脂高、血糖高，因此飲食上要少吃鹽，少吃脂肪含量過大的食物，也要限制糖分的攝入。鹽多了會加重心臟負荷，影響心臟的正常工作。

要細嚼慢咽

老年人吃太快的話，食物不被完全咀嚼，等到了胃腸道，不容易消化，不利于營養(yǎng)的吸收，因此要細嚼慢咽，才能幫助消化。

要軟點爛點

老年人的牙齒通常不好，甚至已經(jīng)脫落了，因此在烹飪的時候，要注意把飯菜做得軟點、爛點，以利于老人咀嚼，有利于消化吸收。

要有葷有素

老年人飲食的素與葷：資料顯示，長壽老人中，大多數(shù)都是以素食為主，喜歡五谷雜糧，蔬菜和野山菜，吃的清淡不油膩、脂肪和糖的攝取量比較少，我們建議老人以素食為主，也必須以葷食為輔，除了雞鴨魚肉之外，牛奶對老人尤其適宜。

老年人飲食絕不同年輕人，所以家人要考慮到老年人的身體特點，多加注意，讓老人吃好點，吃得健康些。

老人飲食少吃多餐更健康

老年人，這個人群讓人們尊敬和愛戴，因為他們所經(jīng)歷的是我們年輕人沒有過的，同時到了這個年齡的人們都會出現(xiàn)健康的問題，想要健康一定要沖生活的點滴開始，合理的飲食，規(guī)律的生活方式，可以讓老年人健康起來，下面這五點一定要及早，可以讓你更健康。

1、少吃多餐、補充點心

老人由于咀嚼的速度較慢，所以應(yīng)該多吃一些容易消化和吸收的軟質(zhì)食品，也可以把三餐分成五份或者是六份，可以在中間的時候加一些點心，這樣可以補充老年人身體所需，同時也可以補充能量。比如低脂牛奶燕麥片、泡餅、豆花等等。

2、以豆制品取代部分動物蛋白質(zhì)

老年人飲食必須限制肉類的攝取量，蛋白質(zhì)來源要多樣化，老年人身體素質(zhì)比較差雖然說要補充營養(yǎng)，但是要減少肉類的食物，多吃蛋白質(zhì)的食物會好一些，還要增加諸如花生、核桃、杏仁等各種堅果中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

3、每天一定的水果

水果的作用不要忽視，很多老年人不愛吃水果，所以就會出現(xiàn)維生素缺乏，水分流失得不到補充，應(yīng)該多吃些水果，適合老年人的水果有水蜜桃、芒果、香蕉、獼猴桃等等，也可以用榨汁機來打成果汁，注意每天適量。

4、補充維生素B

老年人易缺維生素B，這樣易造成白內(nèi)障、心血管腎臟病、腦部功能退化等，在生活中飲食上面要合理的搭配，應(yīng)該多吃有營養(yǎng)的食物，維生素類的食物要及時的補充。從糙米、胚芽等和白米煮成稀飯，也可以與其他吃食搭配。

這五種食物可以讓老年人精神備至，同時補充人體需要的營養(yǎng)的同時也可以減少很多疾病的出現(xiàn)，重要的少食多餐，而且要均衡，不能有挑食厭食，或者是食物單一化的情況出現(xiàn)。多吃些水果和維生素累的食物，可以補充人體所需，也可以延年益壽。

老年人的飲食應(yīng)該注意哪些問題

老年人應(yīng)注意合理膳食，根據(jù)自身體質(zhì)、基礎(chǔ)疾病情況制定合理飲食方案，具體情況如下：
1、控制飲食總熱量；
2、減少脂肪攝入，身體瘦弱、檢查結(jié)果偏低者，可適當(dāng)放寬；
3、多吃水果、蔬菜，嚴(yán)格限制鈉鹽攝入，每日食鹽量控制在6g左右，尤其高血壓患者；
4、適當(dāng)攝入鈣、磷等微量元素，補充多種維生素。老年人身體相對比較虛弱，身體抵抗力比較差，飲食上應(yīng)該多吃一些牛奶，
豆制品，牛羊肉，蛋類等富含蛋白質(zhì)的食物；多吃一些蘋果，香蕉，梨，葡萄，火龍果等水果；可以多吃一些卷心菜，白菜，油麥菜，生菜等蔬菜，飲食上要注意葷素搭配，保證營養(yǎng)均衡，不要吃酸的，甜的，辣的和太硬的食物以及不容易消化的食物。
要注意保持室內(nèi)空氣清新，每天開窗通風(fēng)換氣，可以適當(dāng)參加一些有意義的娛樂活動和有氧的戶外運動，增強體質(zhì)。老年人通常有點神經(jīng)衰弱的癥狀，可以多吃一些有安神作用的食物，促進睡眠。如今各種疾病的高發(fā)人群都是中老年人群,中老年人的身體功能下降,不像年輕人的身體素質(zhì)好,所以在生活中要多關(guān)心中老年人的生活飲食,飲食的健康搭配是否合理,下面給大家介紹一下中老年人健康飲食的注意事項?家中有中老年人的朋友,可要注意啦,
為了自己的健康,快來學(xué)習(xí)吧!
中老年人的健康飲食說復(fù)雜又復(fù)雜,說起來簡單。平常只要注意11點,就能少生病,少受罪。
一、稍微減少了。老年人群每天唾液的分泌量是年輕人的1/3,胃液分泌量也下降到年輕時的1/5,因此,稍吃一口多,就會肚子脹,不消化。
因此,老年人每餐的進食量要比年輕時減少10%左右,同時要保證少食多餐。
二、品質(zhì)更好。老年人在維持機體正常代謝,增強抵抗力方面發(fā)揮著重要作用。普通老年人,每公斤體重需要1克蛋白質(zhì),應(yīng)以魚、禽、蛋、牛奶、大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源為主。
三、青菜不少。
大量食用蔬菜有利于心臟血管的保護和防癌,老年人每天應(yīng)攝取不少于250克的蔬菜。
四、菜肴要淡一些。老人味覺功能減退,常食無味,總愛吃口味重的食物以提高食欲,無意中增加了鹽的攝入量。食用多鹽會加重腎臟負擔(dān),
有可能降低口腔粘膜屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道的存活和擴散的幾率。所以,老年人每天食鹽的攝入量應(yīng)控制在5克左右,同時要少吃醬肉和其它咸食。
五、種類雜亂無章。要素菜兼顧,粗細搭配,品種越雜越好。每日主副食(不包括調(diào)味料)不得少于10樣。
六、
這飯有點好。這兒所說的“香”,不是指多用鹽、味精等調(diào)味料,而是適當(dāng)?shù)卦诓酥屑尤胧[、姜等調(diào)料。人類的五官相通,可以用嗅覺來彌補味覺的缺失。
要讓中老年人在家的飲食更健康,以上為大家介紹的中老年人健康飲食注意事項就起到了作用,只要我們好好利用上面給我們介紹的,就可以讓中老年人的飲食更加健康,再搭配飲食的時候避免文中提到的一些注意事項,
就會更有利于中老年人的身體狀況。

為什么很多農(nóng)村老人飲食很不講究，反而能長壽無?。?/span>

我們發(fā)現(xiàn)農(nóng)村的很多老人他們吃飯的時候比較隨便，例如有些老人每天只做一頓飯，做一頓可以吃一整天，而且有些老人也比較不講衛(wèi)生，做飯的時候菜都沒有洗干凈，而且用的廚具或者碗筷也都沒有洗干凈。但是即使這樣，很多農(nóng)村的老人卻很長壽，而且得病的也比較少。我覺得之所以會這樣，是因為農(nóng)村的老人經(jīng)常干活，身體得到鍛煉，體質(zhì)增強；而且經(jīng)常接觸那些病菌，身體也產(chǎn)生了免疫能力。

一、農(nóng)村的老人經(jīng)常做體力活，身體得到了鍛煉，抵抗力也比較好。農(nóng)村的老人他們在年輕的時候經(jīng)常干活，而且干的都是一些體力活，在年老的時候也還一直保持著勞動。也正因為這樣他們的身體得到了鍛煉，他們不像城里人上班要一直坐著，身體得不到鍛煉。也正因為他們經(jīng)常干活，所以身體就比較強壯，抵抗力也會比較好，所以平時也會少生病，也容易健康長壽。

二、農(nóng)村的老人經(jīng)常接觸一些不干凈的東西，所以身體免疫力也好。我們會發(fā)現(xiàn)一種情況，就是有些家長在養(yǎng)孩子的時候會將家里打掃的很干凈，甚至?xí)每諝鈨艋鞯冗@些設(shè)備，但是即使這樣孩子外出的時候還是很容易就感冒生病。而有些家長將家里弄得臟亂差，家里不是很講究衛(wèi)生，這樣養(yǎng)出來的孩子反而不容易生病。

之所以會出現(xiàn)這樣的情況是因為孩子接觸到比較多的病菌，他們就產(chǎn)生抵抗力，身體就不容易生病。農(nóng)村的老人也是如此。他們吃飯的時候不是很講究衛(wèi)生，他們經(jīng)常接觸到那些病菌，所以身體產(chǎn)生了一定的免疫能力，因此也就比較不容易生病，更容易健康長壽。

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