老年人的身體越來越虛弱,并且身體的各功能開始衰退,經(jīng)常會胃口不好,口淡無味,容易飽脹,所以要注意養(yǎng)護(hù)胃部,防止胃部受到傷害。
有些脾氣倔強(qiáng)的老人可能會有些不服老,大夏天的要喝個涼的碳酸飲料或是吃個冰棍,吃硬饅頭,這對胃部的傷害往往是很大的。
老年人脾胃功能下降的情況下如何來養(yǎng)胃?
少吃多餐
老年人的胃功能開始下降,吃多吃的東西過硬不易消化,都會導(dǎo)致胃部不舒服,所以一定要每次少吃,一天吃三次或四次都可以,多運(yùn)動,可以幫助消化。
不貪涼
老年人不能吃冰棍喝冷飲等,吃了可能會導(dǎo)致胃部受涼。吃冷飯會引起腹瀉。更不能睡在冷床上,容易引起胃部受涼,胃部受涼會脹,吃飯也不易消化。
細(xì)嚼慢咽細(xì)嚼慢咽有助于下咽,并且有助于消化。另外還可以鍛煉臉部肌肉。
不吃剩菜
醫(yī)院經(jīng)常接診患有胃腸炎的老人,主要是老人吃剩菜的原因,誘發(fā)胃腸炎。老年人“舍不得”的各種生活習(xí)慣比比可見,在飲食勤儉節(jié)約,經(jīng)常會把剩菜剩飯熱熱再吃,這些食物容易變質(zhì),老人吃了很容易腹瀉,拉肚子,引發(fā)胃腸炎。撿了芝麻卻丟了西瓜的飲食習(xí)慣,老人一定要改。
保持樂觀的心態(tài)
常常人在吵完架后吃東西會發(fā)現(xiàn)胃很疼,原因很簡單,在人生氣的時候悶氣,會影響到消化導(dǎo)致胃部不舒服。作為老人不能攬氣,保持樂觀的心態(tài),身體也易消化。
睡前喝一杯黃酒
黃酒具有養(yǎng)胃的作用,老人每天晚上睡前喝一杯黃酒,最好是將黃酒溫?zé)嵩俸?,有助于睡眠,并且可以幫助養(yǎng)胃。
泡腳
每天晚上都燒一盆熱水,泡泡腳,泡的時間稍微長一些,邊泡邊按摩,泡半個小時左右,水涼了可以再加入一些熱水,泡腳有助于緩解疲勞,促進(jìn)睡眠,也有助于胃部消化。
中醫(yī)認(rèn)為,甜入脾,酸入肝。而大棗,正是甜中略帶酸,果肉不是很多。吃大棗既可健脾養(yǎng)胃,又可補(bǔ)益肝臟。熟棗味甘性溫,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效,脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人適合常吃。一般每天吃10個,可養(yǎng)胃健脾。
養(yǎng)生導(dǎo)讀 :由夏轉(zhuǎn)秋,老年人的腸胃最容易受到影響,所以入秋后的首要任務(wù)是。想要護(hù)好胃,不妨從飲食來幫幫忙。那么吃什么最好?下面向你推薦的九款,讓,有個好胃口!
老人
1、蓮子扁豆薏米粥
原料:炒扁豆50克,蓮子50克,薏米100克,紅棗10顆,陳皮3片,大米適量。
做法:將材料清洗干凈后,將炒扁豆等浸泡兩小時,蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。
功效:這種粥有健脾和胃、養(yǎng)心平肝之功效,對心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對于、食欲減退的人群非常適合。
2、蓮子芡實(shí)粥
原料:蓮子30克,芡實(shí)米30克,糯米60克,荷葉50克,白砂糖10克。
做法:將蓮子、芡實(shí)、糯米洗凈,荷葉洗凈分卷扎成3-4小卷;把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷葉,加鹽調(diào)咸粥或加糖調(diào)甜粥均可,隨量食用。
功效:蓮子補(bǔ)脾止瀉,養(yǎng)心安神,而芡實(shí)則能健脾,常喝能夠,防止因工作緊張?jiān)斐墒叩劝Y狀。
3、小米紅棗粥
原料:小米、紅棗適量。
做法:將小米、紅棗洗干凈,用清水浸泡1小時,把小米,紅棗放入鍋內(nèi),倒入適量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖調(diào)好口味,即可食用。
功效:小米紅棗粥,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,還根據(jù)紅棗有活血、補(bǔ)氣、健腦的功效。
4、胡蘿卜草菇雞肝粥
材料:胡蘿卜,草菇,雞肝,粳米,香菜,味精,食鹽,胡椒粉,植物油,香油。
做法:草菇、胡蘿卜洗凈切絲,雞肝洗凈切片,粳米淘洗干凈。燒熱油鍋,放入胡蘿卜、草菇和雞肝翻炒,加入粳米以及適量清水,用大火煮開。煮沸后用小火煮至米爛,加入香菜末、食鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻,食用時淋上香油即可。
功效:胡蘿卜味甘、性平,具有健脾消食,潤腸通便的作用。常吃胡蘿卜能減肥瘦身,美化肌膚,還有清肝明目。胡蘿卜含有豐富的植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,能讓人有明顯的飽腹感,控制食物攝取量。同時它還含有降糖物質(zhì),是糖尿患者日常的食品。
5、南瓜百合粥
原料:米3兩150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6兩210克、鮮百合1兩35克。
做法:米洗凈,水燒滾,將米放滾水內(nèi),改用中火煲40分鐘。將南瓜粉攪勻放粥內(nèi),續(xù)煮20分鐘,加入冰糖調(diào)味。最后放入鮮百合瓣,翻滾便成。
功效:《》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護(hù)胃部免受 *** ,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃。
6、白術(shù)山藥粥
原料:懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米5000克,白糖少許。
做法:山藥切細(xì),蓮子去芯,紅棗去核。淘洗干凈后與小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。
功效:白術(shù)山藥粥可以健脾養(yǎng)胃。白術(shù)補(bǔ)脾,暖胃,消食,山藥可以調(diào)節(jié)人體,健脾益氣。適用于,食少納差,便塘,肢體無力,老年浮腫,婦女帶下癥。
7、土豆粥
原料:粳米50克、土豆200克、白砂糖10克。
做法:粳米洗凈,浸泡半小時后撈出,瀝干水分;將土豆沖洗干凈,削去皮,切成塊;取鍋放入冷水、粳米,旺火煮沸。加入土豆塊,再改用小火煮成粥;用白糖調(diào)好味,即可盛起食用。
功效:土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細(xì)嫩,對胃腸黏膜無 *** 作用,有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
8、山藥百合紅薯粥
原料:1根、百合10克、紅棗數(shù)枚、紅薯1個、大米200克。
做法:將紅棗、百合洗凈,之后分別將百合和紅棗放入冷水中備用;將和紅薯洗凈,并削皮,之后切塊并放入冷水中以備用;將大米淘洗干凈,以備使用;將鍋中加入水,并用大火燒開,之后將淘洗的米、切好的山藥塊、紅薯塊以及百合、和紅棗等一起放入鍋中;將火轉(zhuǎn)至中火,煮約盛入碗中即可食用。
功效:建議在入秋后的一段時間內(nèi),早晚服食山藥百合紅薯粥,因?yàn)樵撝鄬ζ⑽赣泻芎玫难a(bǔ)益作用。
9、五豆粥
原料:黃豆、綠豆、赤小豆、黑豆、炒扁豆各25克,此外紫米50克,大米100克。
做法:把五種豆子洗凈,用清水浸泡至少4小時。泡好的豆子放在鍋里,加入適量的水,大火煮開后用小火熬,1小時之后關(guān)火。不要打開蓋子,在鍋里燜15到20分鐘,這樣五豆粥就煮好了。
功效:認(rèn)為,五色和五臟有關(guān)聯(lián),,而且五豆粥含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類B2、B6和維生素A等物質(zhì)。其中的綠豆清暑熱生津,赤小豆消腫利水,炒扁豆健脾止瀉,黑豆除煩解毒。五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。
【老人養(yǎng)胃 養(yǎng)胃 護(hù)胃】
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