老年人出現(xiàn)高血脂疾病以后一定要及時(shí)的去調(diào)理,減少更多疾病的發(fā)生,積極的去醫(yī)院進(jìn)行治療,通過(guò)藥物治療以外,飲食方面要注意,合理的搭配食物,吃一些具有降血脂作用的蔬菜是不錯(cuò)的選擇,下面的這些蔬菜可以試試,對(duì)于降脂有好處。
老人降血脂吃紅薯
紅薯種含有較多的粘液質(zhì)以及多糖物質(zhì),具有很好的保持血管彈性的作用,紅薯對(duì)于預(yù)防心血管疾病有好處,而且也可以有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,是不錯(cuò)的老年人降血脂的食材。
老人降血脂吃洋蔥
其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)。這些物質(zhì)屬于配糖體,洋蔥除了可以有降血脂作用以外,還能有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,對(duì)于舒張血管,降低血壓有好處。
老人降血脂吃黃瓜
黃瓜中含有大量的纖維素等,可以減少人體對(duì)膽固醇的吸收,黃瓜可以有降脂的作用,對(duì)于控制人體血脂有一定的好處,還能清熱解毒。
老人降血脂吃大蒜
大蒜的降脂效能與大蒜內(nèi)所含物質(zhì)--蒜素有關(guān)。大蒜對(duì)于抗菌預(yù)防動(dòng)脈硬化有好處,同時(shí)也可以起到很好的預(yù)防動(dòng)脈硬化和血糖的作用。
上面的這些蔬菜具有很好的降血脂的作用,日常生活中是可以經(jīng)常吃的,而且對(duì)于清熱解毒去火也有好處,比如說(shuō)打算,洋蔥,黃瓜,還有紅薯,可以有預(yù)防心血管疾病的作用,對(duì)于降脂降糖來(lái)說(shuō)都是不錯(cuò)的選擇,可以經(jīng)常吃。
1、高脂肪食物會(huì)引起高血脂
比如像豬肉,豬油,肥羊,肥牛,肥鵝,肥鴨,黃油等等,這些肉類由于含的高脂肪比較多,特別容易引發(fā)高血脂,再加上本身肉類當(dāng)中含有的膽固醇多,如果長(zhǎng)期吃這些高脂肪的肉類,再加上身體肥胖,引起高血脂的概率就會(huì)大大增加。
對(duì)于有高血脂的患者,每天可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤忸?,而且盡量地要少攝入為主,這樣才能更好地控制高血脂。
2、高膽固醇食物容易誘發(fā)高血脂
高膽固醇食物主要包括蛋黃,魷魚(yú),魚(yú)籽,各種動(dòng)物的肝臟,都不同程度得有很高的膽固醇,特別是動(dòng)物內(nèi)臟,以及蛋黃當(dāng)中所含的膽固醇都比較高。
因?yàn)楦哐颊哐墚?dāng)中就含著膽固醇比較高,所以平時(shí)在飲食的時(shí)候再吃這些含膽固醇過(guò)高的動(dòng)物肝臟,以及蛋黃等一些食品,就會(huì)膽固醇更高,對(duì)血管的破壞更嚴(yán)重,會(huì)誘發(fā)很多心腦血管疾病,所以平時(shí)在飲食當(dāng)中,盡量不要吃這些含高膽固醇的食物,或者是盡量少吃。
3、高糖食物會(huì)誘發(fā)高血脂
高糖食物已經(jīng)被公認(rèn)為會(huì)誘發(fā)高血脂的一類食品,特別是身體肥胖者,本身就有高血脂,所以在吃的糖類過(guò)多,比如平時(shí)經(jīng)常吃白糖,紅糖,包括蜂蜜,糕點(diǎn)等等,這些所含的糖分都比較高,所以特別容易誘發(fā)高血脂,在平時(shí)生活當(dāng)中,盡量少吃這些甜品。
4、不同酒類也會(huì)誘發(fā)高血脂
不管是白酒,還是啤酒,以及不同種類的水果酒類,因?yàn)樵诰凭淖饔孟聲?huì)直接激活脂肪組織當(dāng)中的脂肪酶,那么就會(huì)促使脂肪酸直接釋放到血液當(dāng)中,如果時(shí)間長(zhǎng)了,對(duì)于血管的破壞會(huì)更嚴(yán)重。
所以有高血脂的患者,對(duì)于各種酒類盡量的不要喝,以免對(duì)自己血管構(gòu)成的破壞更嚴(yán)重。
高血脂會(huì)誘發(fā)很多的并發(fā)癥,所以要想通過(guò)食物減少并發(fā)癥的出現(xiàn),肉類,糖類,動(dòng)物的肝臟,以及酒類,都盡量的少吃,可以多吃一些粗纖維,蔬菜類,水果類,而且以清淡為主,平時(shí)多喝水,多運(yùn)動(dòng),才能使高血脂不會(huì)出現(xiàn)并發(fā)癥。
血脂高的癥狀一
輕度高血脂通常沒(méi)有任何不舒服的感覺(jué),但沒(méi)有癥狀不等于血脂不高,定期檢查血脂至關(guān)重要。
血脂高的癥狀二
一般的高血脂的癥狀多半表現(xiàn)為:頭暈、神疲乏力、失眠健忘、會(huì)有胸悶和心悸的癥狀,還會(huì)有與其他的疾病相混肴的情況,有的患者血脂高但是沒(méi)有癥狀,常常是在體檢化驗(yàn)的時(shí)候才會(huì)發(fā)現(xiàn)血脂高,另外,血脂高常常伴隨著體重超重與肥胖癥狀。
除了藥物、戒除煙酒和多做運(yùn)動(dòng)外,飲食控制對(duì)高血脂的病人是最基本和效果最好的。
合理的膳食結(jié)構(gòu)是維持脂質(zhì)代謝平衡的重要措施。其一般原則是“四低一高”,即低能量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。
低能量飲食有利于減輕體重,同時(shí)有肥胖者更應(yīng)注意飲食有節(jié),避免暴飲暴食,不吃過(guò)多甜食,爭(zhēng)取每周降低體重0.5千克~1千克。
可見(jiàn)的脂肪不要吃:減少動(dòng)物性脂肪的攝入,如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。許多肉會(huì)有皮和肥肉,應(yīng)在吃以前先把皮和肥肉去掉,并把裹粉炸的食物外層的裹粉去掉;吃蛋糕時(shí)應(yīng)去掉外層及夾層中的奶油或鮮奶油裝飾。在排骨湯、雞湯中最容易出現(xiàn)浮油,食用前最好先將浮油撈掉。
額外油脂不要加:吃面包時(shí)不要涂奶油、花生醬;吃面時(shí)不要加太多香油、麻油、豬油、油絲或肉燥。而花生、瓜子、核桃、杏仁、松子等均含有大量“看不見(jiàn)的脂肪”,要知道15粒花生米、30顆瓜子、2個(gè)核桃都基本相當(dāng)于10克純油脂(約1勺油)的含脂量。所以吃這些所謂的零食一定要節(jié)制。
限制膳食膽固醇的攝入。忌食膽固醇含量高的食物,如動(dòng)物腦、肝、腎,蟹黃、魚(yú)子、蛋黃、松花蛋等。
膳食纖維可促進(jìn)膽固醇排泄,減少膽固醇合成,能降低血膽固醇。所以食物應(yīng)避免過(guò)細(xì)過(guò)精,每日膳食不能缺少蔬菜、水果、粗糧等含纖維高的食物。蔬菜每天要吃到500克,而水果至少應(yīng)該有2種。
平時(shí)可以適當(dāng)多吃些降血脂的食物,如洋蔥、大蒜、木耳、香菇、海帶、山楂、胡蘿卜、豆類、燕麥、大麥等。
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