更年期女性要怎么吃?最好少吃肉,多吃魚 由于更年期婦女內(nèi)分泌發(fā)生變化,使攝食中樞失調(diào),又因?yàn)榛顒?dòng)量減少,體內(nèi)消耗熱能也隨之減少,造成熱量過剩而誘發(fā)肥胖,因而更年期婦女特別容易發(fā)福,所以更年期一定要控制飲食。
營養(yǎng)師認(rèn)為,更年期女性飲食要清淡,減少攝取高脂肪食物和糖類,其中一個(gè)要點(diǎn)是少吃肉類,尤其是少吃肥肉等富含飽和脂肪酸和膽固醇的食物,多吃各種魚類。
多吃綠葉蔬菜與黃豆 更年期婦女應(yīng)攝取足夠的含維生素B的食物,如麥片、燕麥、玉米等五谷雜糧,綠葉蔬菜如菠菜等均含有豐富的B族維生素。其他如洋蔥、大蒜等不但含有豐富維生素B,也含有礦物質(zhì),又有良好降脂作用,也可多吃。此外,新鮮蔬菜、水果等維生素高、膽固醇少的食物也應(yīng)多吃,水果中的獼猴桃(奇異果)、蘋果、鳳梨等尤其可多食用。
另一方面,由于更年期婦女體內(nèi)雌激素水平降低,容易發(fā)生骨質(zhì)疏松,因此,更年期婦女要經(jīng)常食用含鈣高的食品,最宜多吃豆腐、豆干、豆?jié){、豆花等黃豆制品,以及海藻類食品,更年期婦女最好少吃肉,多吃魚。
限制食鹽及少吃甜食 更年期婦女若要補(bǔ)充和增加雌激素,也可服食“亞麻子油”。最近有不少醫(yī)學(xué)報(bào)告表明,“亞麻子油”富含植物性雌激素,對(duì)更年期女性有益。
除此之外,更年期婦女也應(yīng)控制食鹽,少吃甜食;這是因?yàn)楦昶趮D女內(nèi)分泌改變,水鹽代謝紊亂,容易引起浮腫,甚至進(jìn)一步引起血壓升高,因此用鹽量宜盡量控制。
由于更年期婦女的糖代謝、脂肪代謝也常紊亂,故易發(fā)生血糖升高,血脂升高,體趨肥胖,以及罹患糖尿病,因此應(yīng)該控制糖的攝取。
中醫(yī)的飲食調(diào)理 有的醫(yī)師以中醫(yī)的觀點(diǎn)談到更年期婦女常面對(duì)的問題,在臨床上,更年期婦女常見的毛病可分為腎陽虛、腎陰虛、肝氣郁結(jié)三種。腎陽虛的主要癥狀是畏寒怕冷、腰酸、頭暈等,宜多吃枸杞子和“核桃芡實(shí)蓮子粥”;腎陰虛的主要癥狀是頭暈耳鳴、血壓升高等,宜多吃百合紅棗茶,以及枸杞子加上草決明煮水喝;肝氣郁結(jié)者主要癥狀是乳房脹痛、煩躁易怒,可多吃蓮藕胡蘿卜湯,以及金針菜、黑木耳炒包菜。
據(jù)了解,近年來醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),芝麻、番薯都是對(duì)更年期女性有益的食物,不妨多吃。
更年期女性飲食要清淡,少吃肉類,多吃各種魚類。多吃富有蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和多種維生素的食物。主食及豆類的選擇粳米、小麥、高粱、粟米、蠶豆、豌豆、黑豆等。肉、蛋、奶類的選擇豬肉、鴨肉、豬蹄、黃魚、海蜇、青魚、鱉肉、鵪鶉、雞蛋、牛奶等。蔬菜的選擇蓮藕、番茄、油菜、菠菜、芹菜、茄子、絲瓜、海帶、竹筍、莧菜、蕨菜等水果的選擇香蕉、橙子、蘋果、梨、西瓜、柑橘、枇杷等。烹調(diào)應(yīng)選擇植物油而不應(yīng)用動(dòng)物油,植物油不僅能促進(jìn)膽固醇的代謝,還能供給人體多種不飽和脂肪酸,植物油如葵花籽油、菜子油、豆油等都是很好的選擇。
1、忌食辛辣之物辣椒、胡椒、芥末、大蒜等。
2、忌食熱性之物狗肉、羊肉、荔枝、杏子等,食后加重內(nèi)熱,使失眠、燥熱、口渴等癥狀更明顯。
3、忌高糖、高脂飲食為了預(yù)防肥胖癥和糖尿病等疾病的發(fā)生,不宜吃肥肉、動(dòng)物油脂、白糖等。
4、要少飲酒、少吸煙,最好不飲烈性酒、不吸煙。因?yàn)榫凭湍峁哦?huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)帶來不良的
更年期是女性都需要面對(duì)的時(shí)期,這個(gè)時(shí)候,身體會(huì)發(fā)生很大的改變,會(huì)出現(xiàn)一些不適癥狀,通過飲食調(diào)理,可以幫助緩解一些不適,讓女性更好的度過更年期這個(gè)特殊的時(shí)期,那么更年期飲食要注意些什么?更年期的飲食原則有哪些呢?
1、更年期飲食原則
1、多吃新鮮綠色蔬菜和水果
尤其是含胡蘿卜素、無機(jī)鹽和纖維素多的蔬菜水果,如小白菜、芹菜、大棗、山楂等,能增加血管的韌性,促進(jìn)血膽固醇的排除,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病。
2、適量蛋白質(zhì)
更年期隨著性腺的退化,其他組織器官也逐漸退化。因而在飲食上應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、家禽類及豆制品。
3、低脂飲食
限制動(dòng)物脂肪,如豬油、奶油、牛油等以及含膽固醇高的食物,如蛋黃、腦髓、動(dòng)物內(nèi)臟等。因?yàn)檫@些食物中所含飽和脂肪酸可使血液中膽固醇濃度明顯升高,而促進(jìn)了動(dòng)脈硬化的形成。最好食用植物油,如玉米油、豆油、花生油等。
4、糖類不宜多吃
糖類食用過多,會(huì)引起肥胖。可多吃一些復(fù)合糖類,如淀粉、小米等。
5、選用含鈣豐富的食物
牛奶和豆制品是鈣質(zhì)的良好來源。含高鈣的食物還有:蝦米皮、海帶、紫菜、酥魚、牡蠣、海藻、芝麻醬等,可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
6、多食用富含維生素B1的食物
比如瘦肉、小米、豆類等,對(duì)保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、減輕更年期綜合征的癥狀有益處。
7、持大便通暢,養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣
便秘者可多食一些含纖維素較高的食物,如豆類、芹菜、馬鈴薯等,另外,纖維素還能抑制膽固醇的吸收,從而有顯著的降血清膽固醇的作用,因而能預(yù)防動(dòng)脈硬化。
8、用刺激性強(qiáng)的食物
如酒、濃茶、咖啡等,因更年期的婦女情緒不穩(wěn)定,進(jìn)食這些食物易激動(dòng)。
9、淡飲食
限制食鹽的攝入量,每日食鹽量在6克以下。因?yàn)楦昶诔:冒l(fā)高血壓和動(dòng)脈硬化,而食鹽中含有大量的鈉離子,吃鹽過多,可增加心臟負(fù)擔(dān),并能增加血液黏稠度,從而使血壓升高。
2、女性更年期睡眠事項(xiàng)
一、忌臨睡前進(jìn)食:人進(jìn)入睡眠狀態(tài)后,機(jī)體中有些部分的活動(dòng)節(jié)奏便開始放慢,進(jìn)入休息狀態(tài)。如果臨睡前吃東西,則胃腸、肝、脾等器官就又要忙碌起來,這不僅加重了它們的負(fù)擔(dān),也使其他器官得不到充分休息。大腦皮層主管消化(消化食品)系統(tǒng)的功能區(qū)也會(huì)被興奮,在入睡后常產(chǎn)生惡夢(mèng)。
如果趕上晚飯吃得太早,睡覺前已經(jīng)感到饑餓的話,可少吃一些點(diǎn)心或水果(如香蕉、蘋果等),但吃完之后,至少要休息半小時(shí)之后才能睡覺。
二、忌睡前用腦:如果有在晚上工作和學(xué)習(xí)的習(xí)慣,要先做比較費(fèi)腦筋的事,后做比較輕松的事,以便放松腦子,容易入睡。否則,如果腦子處于興奮狀態(tài)的話,即使躺在床上,也難以入睡,時(shí)間長(zhǎng)了,還容易形成失眠癥。
三、忌睡前說話:俗話說:食不言,寢不語。因?yàn)槿嗽谡f話時(shí)容易使腦子產(chǎn)生興奮,思想活躍,從而影響睡眠。因此,老年人在睡前不宜過多講話。
四、忌睡前激動(dòng):人的喜怒哀樂,都容易引起神經(jīng)中樞的興奮或紊亂使人難以入睡甚至造成失眠因此睡前要盡量避免大喜大怒或憂思惱怒,要使情緒平穩(wěn)為好。如果你由于精神緊張或情緒興奮難以入睡,請(qǐng)取仰臥姿勢(shì),雙手放在臍下,舌舔下腭,全身放松,口中生津時(shí),不斷將津液咽下,幾分鐘后你便進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
五、忌仰面而睡:睡覺的姿勢(shì),以向右側(cè)身而臥為最好,這樣全身骨骼、肌肉都處于自然放松狀態(tài),容易入睡,也容易消除疲勞。仰臥則會(huì)使全身骨骼、肌肉處于緊張狀態(tài),既不利于消除疲勞,又容易造成因手搭胸部影響呼吸而做惡夢(mèng),從而影響睡眠質(zhì)量。
六、忌張口而睡:孫思邈說:夜臥常習(xí)閉口,這是保持元?dú)獾淖詈梅椒?。張口而睡,容易遭受空氣中病毒和?xì)菌的侵襲,不僅使病從口入,而且也容易使肺部和胃部受到冷空氣和灰塵的刺激,從而引起疾病。
七、忌蒙頭而睡:老年人怕冷,尤其是冬季到來之后,總喜歡蒙頭而睡。這樣,會(huì)大量吸入自己呼出的二氧化碳,缺乏必要的氧氣,對(duì)身體健康極為不利。
八、忌當(dāng)風(fēng)而睡:睡眠時(shí)千萬不要叫從門窗進(jìn)來的風(fēng)吹到頭上身上。因?yàn)槿怂旌?,身體對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力有所降低,如果當(dāng)風(fēng)而睡,時(shí)間長(zhǎng)了,冷空氣就會(huì)從人皮膚上的毛細(xì)血管侵入,輕者引起感冒,重者口眼歪斜。
九、忌對(duì)燈而睡:人睡著時(shí),眼睛雖然閉著,但仍能感到光亮,如果對(duì)燈而睡,燈光會(huì)擾亂人體內(nèi)的自然平衡,致使入的體溫、心跳、血壓變得不協(xié)調(diào),從而使人感到心神不安,難以入睡,即使睡著,也容易驚醒。
十、忌對(duì)爐而睡:這樣做,人體過熱,容易引起瘡癤等疾癥。夜間起來大小便時(shí),還容易著涼和引起感冒。值得一提的是,如使用蜂窩煤爐取暖,應(yīng)注意通風(fēng),以免煤氣中毒。
更年期是女性朋友必經(jīng)的一個(gè)過程,處在這個(gè)時(shí)期的女性朋友會(huì)非常的脆弱,因?yàn)槌渥愕乃邔?duì)我們?nèi)梭w健康非常重要,因此,女性朋友除了睡眠時(shí)間要適當(dāng)之外,還要在睡眠的準(zhǔn)備、姿勢(shì)和習(xí)慣等注意,養(yǎng)成良好的額睡眠習(xí)慣,預(yù)防失眠的情況出現(xiàn)。
導(dǎo)語:在10月18日“世界更年期關(guān)懷日”到來之際,指出,挑選正確的食物也是幫助她們平穩(wěn)度過更年期的法寶,女人更年期“三多三少”。
更年期
女人更年期三多:
多吃富含鈣質(zhì)的食物。鈣有抑制腦神經(jīng)興奮的作用,當(dāng)食物中鈣含量充分時(shí),情緒比較穩(wěn)定,缺鈣則易情緒不穩(wěn)、煩躁易怒。海帶、牛奶、蝦皮、小白菜等綠葉菜等都屬于此類。
多吃富含鐵質(zhì)的食物。鐵攝入不足也容易導(dǎo)致情緒上急躁易怒。更年期可以適當(dāng)吃一些含豐富鐵質(zhì)的動(dòng)物性蛋白質(zhì)食物,比如瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨、魚及海鮮等。
多吃豆制品。每天喝杯豆?jié){或者攝入其他豆類制品,對(duì)緩解尤為有效。
女人更年期三少:
少脂肪。肥肉、黃油等動(dòng)物性脂肪可以少攝入一些。蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等也最好不要吃。
少鹽。過量的鹽會(huì)加重女性體內(nèi)的代謝紊亂,甚至引發(fā)高血壓。所以一天鹽攝入控制在4克左右比較好。
少甜食。含糖量高的食物會(huì)消耗大量的B族維生素,從而出現(xiàn)情緒不穩(wěn)等現(xiàn)象。
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