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遠(yuǎn)離更年期綜合征的四款營(yíng)養(yǎng)食譜

祝由網(wǎng) 2024-03-08 07:31:20

桂圓舒眠粥

原料:大米100克,桂圓肉80克

調(diào)料:冰糖20克

做法:

1

、把備好的大米洗凈
,用水浸泡半小時(shí)備用
,桂圓肉放入清水中
,洗凈去除雜質(zhì)

2、取一干凈的砂鍋

,往砂鍋內(nèi)注入適量的清水
,放入浸泡好的大米
,大火煮開后
,轉(zhuǎn)小火煲至黏稠,放入桂圓肉和冰糖
,繼續(xù)煮片刻
,至冰糖完全溶化于粥中。

3

、關(guān)火后盛出煮好的粥
,裝入碗中,稍微放涼后即可食用

雞肉包菜米粥

原料:雞胸肉40克

,包菜35克,胡蘿卜40克
,豌豆20克
,米飯120克。

調(diào)料:鹽適量

做法:1

、將豌豆洗凈,焯水
,包菜洗凈
,切碎,胡蘿卜洗凈切成粒
,豌豆切碎
,雞胸肉洗凈剁成末。

2

、向湯鍋中注入清水燒開
,倒入米飯
,攪散,調(diào)成中火
,煮20分鐘至其軟爛
,倒入雞肉,略煮片刻
,將豌豆
、胡蘿卜、包菜倒入鍋中
,拌勻
,煮至沸騰,加入鹽
、攪拌片刻至粥入味

3、關(guān)火后把煮好的粥盛出

,裝入湯碗中即可食用

杏仁百合白蘿卜湯

原料:杏仁15克,干百合20克

,白蘿卜200克

調(diào)料:鹽、雞精各適量

做法:

1

、將白蘿卜洗凈去皮,切成丁
,杏仁
、干百合分別洗凈。

2

、取一干凈的砂鍋
,往砂鍋中注入適量清水,用大火燒開
,放入百合
、杏仁、白蘿卜丁
、攪拌均勻
,用小火煮20分鐘至其熟軟,放入鹽
、雞精拌勻調(diào)味

3、關(guān)火后盛出煮好的蘿卜湯

,裝入碗中即可食用

瘦肉蓮子湯

原料:豬瘦肉250克

,黨參10克,蓮子50克
,胡蘿卜50克

調(diào)料:鹽、雞精各適量

,料酒
、食用油各適量。

做法:

1

、將胡蘿卜洗凈切塊
,豬瘦肉洗凈切片,放入碗中
,加入油
、鹽、雞精
、料酒腌制10分鐘備用
,黨參、蓮子洗凈

2

、向燉鍋中注入清水
,放入腌好的豬瘦肉
、蓮子、黨參
,大米煮30分鐘至食材熟軟
,再放入胡蘿卜拌勻,繼續(xù)煮20分鐘至食材熟透

3

、關(guān)火后盛出煮好的湯料,裝入碗中即可食用

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