疏肝理氣食物
蓮藕,能通氣、健脾胃、養(yǎng)心安神,亦屬順氣佳品,以清水煮藕或藕粥療效最好;白蘿卜順氣健胃、清熱消痰,以青蘿卜療效最佳,有胃寒的女 性,可以加排骨、牛肉等燉蘿卜湯喝;山楂,擅長(zhǎng)順氣活血、化食消積,還可減肥消脂,無(wú)論生吃、熟吃、泡水,各種食用法皆有效。
富含鐵質(zhì)的食物
動(dòng)物性鐵質(zhì)來(lái)源有動(dòng)物的內(nèi)臟、牛肉、豬肉、羊肉、牡蠣、貝類(lèi)等;植物性鐵質(zhì)來(lái)源有深綠色蔬菜、豆類(lèi)、芝麻、紫菜、菠菜等。
富含鈣質(zhì)的食物
鈣有抑制腦神經(jīng)興奮的作用,攝取富含鈣質(zhì)的食物,能使人情緒保持穩(wěn)定,同時(shí)鈣質(zhì)可堅(jiān)固牙齒及骨骼,富含鈣的食物有牛奶、小魚(yú)干、豆腐等。
富含維生素的食物
維生素?cái)z入不足,特別是維生素B6、維生素B12缺乏,容易使人興奮不安、頭痛、脾氣急躁、易激動(dòng)。肉類(lèi)尤其是雞肉和魚(yú)富含維生素 B6,其次為動(dòng)物肝臟,還有蛋類(lèi)。富含維生素B12的主要食物來(lái)源為肉類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)、禽、貝殼類(lèi)及蛋類(lèi),乳及乳制品中含量較少,植物性食品中基本不含。
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