想長壽牢記7個飲食原則

想長壽牢記7個飲食原則

據(jù)報道，世界上最年長的老人在意大利去世，享年117歲。不少人都希望自己能夠像這位老人一樣長命百歲，不過如果改不掉不良的生活習(xí)慣，那長壽將成為妄想。所以想長壽，第一步就要改掉不良習(xí)慣，同時還可以借助一些小習(xí)慣，有助你長壽喲！今天，你學(xué)會了嗎？

最年長的老人在意大利去世

據(jù)報道，世界上最年長的老人在意大利去世，享年117歲。

艾瑪·莫拉諾1899年11月29日出生于意大利皮埃蒙特地區(qū)。她是世界上官方記載出生于19世紀(jì)且仍健在的最后一人。

她將長壽秘訣歸功于基因和每天吃三顆雞蛋（其中兩顆生吃）。

莫拉諾女士是八個兄弟姐妹中最年長的一位，其他七位也是長壽老人。她在其位于意大利北部小城韋爾巴尼亞的家中逝世。

她的人生跨越了三個世紀(jì)，熬過了痛苦的婚姻，見證了獨生子的過世和兩次世界大戰(zhàn)，并且經(jīng)歷了超過90屆意大利政府。

她為何能長壽

莫拉諾女士親口承認(rèn)，她的長壽部分因為遺傳：她的母親活到91歲，其他姐妹也有達到百歲高齡的。此外，她認(rèn)為長壽還與自己不尋常的每天三顆雞蛋的飲食相關(guān)，其中兩顆生吃，這樣的習(xí)慣保持了超過90年。

想要長壽，還可以如何飲食

1、每天飲酒應(yīng)限量

若飲酒盡可能飲用低度酒，并控制在適當(dāng)?shù)南蘖恳韵?，建議成年男性一天攝入的酒精量不超過25克，成年女性一天攝入的酒精量不超過15克。孕婦和兒童青少年應(yīng)忌酒。

2、每天吃兩把堅果

哈佛大學(xué)的研究者通過30年的追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與不食用堅果的人相比，食用堅果的人其死亡率會低20%。其他研究表明，含有堅果的飲食能將低密度脂蛋白的含量降低20%，降低心血管疾病的發(fā)病率。

3、增加水的攝入量

每天要保證喝七杯水，體內(nèi)水分充足能降低血液凝塊的風(fēng)險。

4、喝酒只喝紅葡萄酒。

長壽區(qū)域的居民每天會飲1~3杯葡萄酒，后者有助于人體系統(tǒng)吸收植物性抗氧化劑，少量飲用可以減輕壓力，促進整體健康。

5、多吃蔬菜水果和薯類

這三樣?xùn)|西富含人體所需的營養(yǎng)素，主要是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)。它們水分多、能量低、纖維含量高，所以能很好地控制體重、水潤皮膚。

6、睡前吃些高纖維食物

美國麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯·沃特曼說：“睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食，比如谷類食物，有助于睡眠?！贝蠖鄶?shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量（25—35克）的一半，所以，建議抓住睡前的最后時刻補充一下。

7、有些素菜要“葷”著吃

油吃多了不好，但一點不吃更不好。孫孟里表示，南瓜、胡蘿卜中含有大量β—胡蘿卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利營養(yǎng)素吸收。如果南瓜用來煮粥，那么保證其他菜里有油，讓它們到腸胃里會合。

想長壽要注意哪些飲食禁忌？

隨著時代的進步，人們生活水平也跟著提高，人們的物質(zhì)需求得到滿足嗎，就會尋求養(yǎng)生的方法。養(yǎng)生的方法也有很多，一般都是堅持鍛煉身體，有條件的會吃一些營養(yǎng)品。特別是中老年人越來越關(guān)注自己的健康，希望活得更久些，下面我們一起來看看想要長壽就要在飲食上注意些什么。
1、長壽的飲食禁忌
1、忌食過飽根據(jù)自己的體質(zhì)、活動量的大小、熱能消耗的多少等具體情況，堅持少而精、少吃多餐的原則，每天以維持低熱量為飲食要求，做到食不多餐，餐不過飽，能食至七八成就可以了。如果飲食過量，極易造成胃腸負(fù)擔(dān)過重，出現(xiàn)噯氣、腹脹、腹瀉等癥狀，還會損害腦功能，促人衰老。
2、忌偏食每種食物都提供了一些人體所需的營養(yǎng)素，以滿足身體內(nèi)生理活動，避免疾病的發(fā)生。如果經(jīng)常只吃某些食物，對另外一些食物始終拒之千里，勢必身體所需的營養(yǎng)失去平衡，從而引發(fā)疾病。如果長期素食，蛋白質(zhì)與脂肪含量嚴(yán)重不足，容易引起營養(yǎng)不良。
3、忌多食糖糖是人體能量的來源之一，但食糖過多對健康帶來的影響也是十分明顯的。由于糖的攝入量過多，會影響體內(nèi)脂肪消耗，血液中的膽固醇和甘油三酸脂增多，使血脂過高，脂肪堆積，導(dǎo)致心血管疾病與肥胖癥。而糖尿病，更是與吃過多的糖有關(guān)。
4、忌多食油膩食物飲食過于油膩易導(dǎo)致高血脂與肥胖，中年以后動物性油脂只能適量食用，切忌過多，因為這些中性脂肪，內(nèi)含飽和脂肪酸，它易與膽固醇結(jié)合，使之在血管壁上沉積，增加患血管疾病的危險，造成動脈硬化、冠心病等。醫(yī)學(xué)研究表明，肉食過多可以增加患多種癌癥的風(fēng)險，同時，膽結(jié)石和膽囊炎的形成也與攝入膽固醇過多有關(guān)。
5、忌食鹽過重飲食過咸容易誘發(fā)高血壓，每日吃鹽7克以上者，高血壓患病率顯著增高?；加心I炎、肝硬化的人，更會因飲食過咸而加重水腫癥狀。世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦健康人每日吃鹽量不宜超過5克；高血壓患者不超過3克；糖尿病并高血壓患者不超過2克。
6、忌飲食過于精細膳食纖維主要是指隨食物攝入體內(nèi)的不被分解的纖維。纖維在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色，能刺激腸道蠕動，減少慢性便秘的發(fā)生；同時可稀釋食物中致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)并加速其排除，保護消化道，預(yù)防結(jié)腸癌。它還可促進膽固醇的排泄，使血液中膽固醇保持正常水平。因此，多吃些粗糧、水果、蔬菜等對心血管類疾病、糖尿病、結(jié)腸癌等都有一定的預(yù)防作用。
7、忌多食油炸食品油炸食物脂肪含量多，營養(yǎng)素嚴(yán)重破壞，油脂反復(fù)高溫加熱產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，誘發(fā)多種疾病。由于缺乏維生素和水分，容易上火、便秘。大部分油炸、烤制食品中含有高濃度的丙烯酰胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質(zhì)。
2、吃哪些食物能長壽
1.蘆筍
蘆筍中含有含菊粉，可促進大腸益生菌生長?！队t(yī)學(xué)雜志》刊登的一項新研究表明，一種蘆筍提取物有助于防治糖尿病。
2.番石榴
番石榴可以使糖尿病危險降低25%。它還可以大大降低壞膽固醇水平，提高好膽固醇水平，降低血壓，有益心臟健康。番石榴具有出眾的抗菌作用，是沙門氏菌等其它有害病菌的克星。
3.白菜
秋冬季是吃白菜的季節(jié)，白菜是一種藥食同源的蔬菜，可以退燒解熱、止咳化痰，白菜中的纖維素和維生素C還可以幫助機體排除毒素，預(yù)防便秘，體質(zhì)虛寒的人不適合吃生冷的白菜，如泡菜。吃火鍋的時候一定要準(zhǔn)備白菜，可以防止上火。
4.海帶
海帶是一款減肥的健康食物，熱量低、礦物質(zhì)含量高，非常適合正在減肥的人吃，海帶最健康的吃法就是和醋搭配，如用醋涼拌海帶。
5.黃豆芽
根據(jù)近代老年醫(yī)學(xué)研究，在有益壽延年功效的10種食品中，排在第1位的就是黃豆和黃豆芽。專家分析，這是因為豆芽中含有大量的抗酸性物質(zhì)，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。

長壽有哪些飲食原則？

飲食原則：多喝水喝湯，少喝烈酒、濃咖啡和含糖包裝飲料。

不要節(jié)食，早餐必吃，每次吃七成飽。

能生吃，不熟吃；能蒸煮，不煎炒；能煎炒，不炸烤。

經(jīng)常吃魚類、海鮮、海藻、肉類、蛋類、天然油脂、堅果、種子、豆類、蔬菜、水果和菌類等露卡素綠燈食品，尤其是深海魚。

嚴(yán)格控制精致糖和淀粉。最好戒糖，少吃餅干、面包和細糧，控制土豆和粗糧。

避免壞脂肪，包括氫化油、高溫油、地溝油以及轉(zhuǎn)基因油；限制色拉油和調(diào)和油。

盡量避免各種有害物質(zhì)源（毒素），包括抽煙、污染、腌制食品、乳制品、激素、藥品、化妝品和食品添加劑等等。

補充多種營養(yǎng)素和抗氧化劑，包括維生素A、C、E、硒、鋅等以及天然化學(xué)植物，如大豆、大蒜、西蘭花、西紅柿、生菜、菠菜、南瓜子和亞麻子等等。

本文地址:http://www.mcys1996.com/laoren/201641.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 人老了變矮或是骨質(zhì)酥松作怪

下一篇: 帕金森病這4大危害需警惕