骨質(zhì)疏松即骨質(zhì)疏松癥,是多種原因引起的一組骨病,骨組織有正常的鈣化,鈣鹽與基質(zhì)呈正常比例,以單位體積內(nèi)骨組織量減少為特點的代謝性骨病變。
骨質(zhì)疏松癥患者中醫(yī)飲食應注意什么?
(1)骨質(zhì)疏松癥的患者飲食宜選擇富含鈣質(zhì)的食物。如:牛奶、乳酪等奶制品;黃豆及豆制品;海帶、海魚、蝦皮、紫菜等海產(chǎn)品;韭菜、芹菜、莧菜、小白菜、發(fā)菜等新鮮綠色蔬菜及新鮮水果等;雞、雞蛋、魚、瘦肉、動物肝臟等含鈣、磷辛富的食物;骨粉、骨頭湯等。
(2)選擇花生、核桃、芝麻、杏仁、苡仁、山楂等富含維生素D的食物,幫助鈣的吸收和利用。
(3)多喝茶、少飲酒:茶葉中含氟量高,可減少骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生,酒精中毒可加重骨質(zhì)疏松,應禁酒或少飲酒。
(4)蔬菜中含大量鈣質(zhì),應先洗后切,不宜用水過久浸泡,炒菜時宜用急火快炒,能帶皮吃的瓜果、蔬菜盡量帶皮吃。
(5)煮骨頭湯時加少許醋,可增加骨鈣在湯中的溶解度。
治療骨質(zhì)疏松癥有哪些食療方?
(1)處方:韭菜100克,活蝦150克,食油、鹽、味精適量。
用法:韭菜洗凈-韌段,活蝦去殼,放油鍋內(nèi)翻炒,放鹽、味精起鍋,佐餐食用。
又方:韭菜100克,蝦米50克,如上法炒食。
(2)處方:排骨1000克,黃豆250克。
用法:加水,加2~3匙醋,同燉至爛熟,喝湯食肉、豆。
(3)處方:發(fā)菜30克,雞蛋2個。
用法:如常法煮或做成發(fā)菜雞蛋湯食用。
本文地址:http://www.mcys1996.com/laoren/202007.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 長壽者4大共性
下一篇: 老人尿失禁調(diào)理