大家都知道,雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
禁忌1:雞蛋與豆?jié){同食
早上喝豆?jié){的時(shí)候吃個(gè)雞蛋
,或是把雞蛋打在豆?jié){里煮是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){性味甘平,有很多營(yíng)養(yǎng)成分,單獨(dú)飲用有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合禁忌2:雞蛋與兔肉同吃
雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會(huì)刺激腸胃道
禁忌3:雞蛋與白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。其實(shí)
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