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      老年人保健知識—12種公認的健腦食物

      佚名 2024-03-09 15:39:41

      老年人保健知識—12種公認的健腦食物

      老年人保健知識—12種公認的健腦食物?下面列舉12種公認的健腦食物

      ,備孕、懷孕期的女性,生長發(fā)育期的兒童以及老年人要多吃這幾種食物:

      1.菠菜:富含蛋白質(zhì)

      、無機鹽
      、維生素凰和維生素島
      ,是促進腦細胞代謝活動的重要物質(zhì)

      2.牛奶:含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

      ,大腦所需的氨基酸牛奶中幾乎都有
      ,富含鈣
      ,且易被吸收。

      3.杏仁:是天然食品

      ,可助睡眠
      ,提高學習效率。

      4.蛋黃:能提高大腦的工作效率。

      5.蘑菇:對高血壓

      、動脈硬化有明顯療效
      ,有消除疲勞、神
      、防止貧血和癌癥等功效
      。提神、穩(wěn)定精

      6.魚:所含各種氨基酸的比例與人體需要量相接近

      ,沙丁魚是最好的健腦食品

      7.大豆:氨基酸組成接近于人體的需要,且富含賴氨酸

      8.禽肉:含有20%的蛋白質(zhì)

      ,老合肉湯中的浸出物〔如氨基酸等)比幼禽肉多,野禽肉湯中浸出物比家禽肉多

      9.動物腦:有助于大腦調(diào)節(jié)及控制全身的生理活動

      10.果實仁:含有油酸脂及亞油酸脂,對促進腦發(fā)育及大腦思維均有較好的作用

      11.胡蘿卜:含有大量以胡蘿r素為主的多種維生素及無機鹽

      ,營養(yǎng)豐富,為健腦佳品
      ,有“小人參”之稱
      。它有阻止癌細胞發(fā)展或使其逆變的作用,還能降低血德
      ,是糖尿病患者的佳蔬良藥

      12.龍眼:補心養(yǎng)脾,益血安神

      。凡因心脾兩虛所致的健忘
      、失眠、心悸
      、智力衰退等病癥
      ,都可通過服食龍眼來調(diào)整。它還可健腦益智
      ,延緩大腦功能的衰退

      哪些食物最補腦健腦呢

      最補腦健腦的食物有好多種

      一,花生

      ,花生富含卵磷脂和腦磷脂
      ,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退、抑制血小板凝集
      、防治腦血栓形成
      ,有研究發(fā)現(xiàn)常食花生,可改善血液循環(huán)
      、增強記憶
      、延緩衰老,是名副其實的長生果

      ,魚類,魚類可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣
      ,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸
      ,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害
      ,還能保護腦血管
      ,對大腦細胞活力,有促進作用

      第三是牛奶

      ,牛奶中富含蛋白質(zhì)、鈣及大腦所必需的氨基酸
      ,牛奶中的鈣最易被人吸收
      ,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì),此外它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素b1等元素
      ,如果用腦過度而失眠時
      ,睡前一杯熱牛奶,有助于入睡

      12種食物安神補腦

        上班一族工作繁忙

      ,只有頭腦靈活才可以保持良好的工作效率。而大腦是控制身體動作
      、情緒思維的重要器官
      ,但隨著年齡增長,腦細胞損耗及死亡增加
      ,腦部功能便會逐漸衰退
      ,出現(xiàn)記憶力下降及認知力變差等情況
      。下面為大家推薦了12種醒腦食物
      ,讓你在工作學習中,隨時隨地保持清醒的頭腦

        一

      、南瓜

        綠色蔬菜中含有豐富的維生素A,可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素

      。南瓜吃起來甘甜清平
      ,能夠醒腦提神,改善神經(jīng)衰弱
      、心神不寧的癥狀
      。南瓜課用來做菜食用,每天吃一次對補腦是很有效果的

        二

      、核桃

        核桃補腦,這是總所皆知的

      ,可是核桃為什么能補腦大家了解過嗎?核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸
      ,能夠避免腦血管阻塞,補腦益智
      。對于備考的學生或長期處于腦力工作環(huán)境下的朋友
      ,隨身準備核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃還能補充大腦英語
      、增強記憶力
      、消除腦疲勞。不過核桃是屬于偏干燥性的食物
      ,不能食用過多
      ,不然容易引起便秘、流鼻血的情況

        三

      、海帶

        在我們的印象中海帶含碘豐富,有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡

      ,抵抗疲勞
      。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂,能夠健腦提神
      ,海帶和其他海藻類一樣
      ,都含有人體大腦不可或缺的磺類物質(zhì)。

        四

      、香蕉

        磷被稱為智慧之鹽

      ,而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源
      ,還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
      ,其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀
      。吃香蕉能夠健腦明目提神
      。雖然香蕉的營養(yǎng)豐富
      ,不過香蕉的熱量低,所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖

        五

      、雞蛋

        雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂

      、甘油三酯
      、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用
      ,有增強記憶力
      、健腦益智的功效。

        六

      、芝麻

        將芝麻搗爛

      ,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊
      、芝麻餅干
      、芝麻飴等制品,早晚各吃1次
      ,7日為一療程
      ,5~6個療程后,可收到較好的健腦效果

        七

      、大棗

        大棗每100克含維生素C高達380-600毫克,被稱為天然維生素C丸

      。維生素C可使大腦功能敏銳
      ,加強腦細胞蛋白質(zhì)功能,促進腦細胞興奮

        八

      、深海魚

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      老年人保健需要多吃些什么 對老人有益的食物

      老年人由于年齡的原因需要特別注意自己的飲食,不管是蔬菜還是水果都要特別的注意

      ,魚類是非常好的東西
      ,健康又有營養(yǎng)。

      保健多吃些什么

      魚類 魚類是真正的“大腦食物”
      ,魚肉中的歐米伽3脂肪酸對大腦功能及發(fā)育至關(guān)重要
      。魚類還能提供優(yōu)質(zhì)蛋白,有益大腦
      。建議:每周最好吃兩次魚

      葡萄糖 葡萄糖是大腦理想的“燃料”,因此一杯甜飲料可以暫時促進記憶力

      。注意:攝入葡萄糖過量也會損害記憶
      ,而且會導致肥胖

      藍莓 藍莓能減少老年癡呆癥等疾病對大腦的損傷

      。多項研究還發(fā)現(xiàn)
      ,富含藍莓的飲食可顯著提高學習及運動能力。

      全谷食物 吃全谷食物能降低心血管疾病的風險

      ,促進血液流動
      ,進而使大腦細胞活力更強。

      含咖啡因類食物 咖啡

      、能量飲料以及某些藥物中所含的咖啡因毫無疑問具有提神醒腦的作用
      ,但是這種作用只是暫時的。注意:咖啡因攝入過量會導致神經(jīng)過敏和不舒服

      堅果巧克力 堅果是抗氧化劑維生素E很好的食物源

      。維生素E有防止認知能力下降的作用。黑巧克力也具有強抗氧化劑的功效
      。建議:每天吃1盎司堅果黑巧克力
      ,既有益大腦,又不會攝入過多的熱量
      、脂肪和糖

      老年人保健知識

      發(fā)要常梳:古人稱櫛發(fā)浴頭,能明目祛風
      ,可使落發(fā)重生
      ,變硬變黑。

      面要常擦:古人稱浴面拭擦神庭

      ,能祛除外感之邪氣
      ,使諸陽上升,血氣不衰
      ,人老而面紅潤
      ,皺紋減少。

      目要常運:古稱運睛

      ,能去內(nèi)障外翳
      ,糾正近視、遠視
      、老年花眼等

      耳要常彈:古人稱鳴天鼓、掩耳彈枕等

      。能增強聽覺神經(jīng)功能
      ,防治耳聾、耳鳴

      口要常漱:古稱唾液為胎食

      ,又稱金漿玉液
      ,是人身體內(nèi)不可缺少之寶。唾液是消化液的一部分
      ,有抗癌作用
      ,要隨時咽下,以提神被氣養(yǎng)心
      ,開胃健脾

      齒要常叩:民間諺語云:“清晨叩齒三十多,到老牙齒不會脫”

      濁要常呵:古人稱為鼓呵

      ,能消積,去胸膈滿塞
      ,排除濁氣
      ,吸收清氣,加大肺活量

      胸要常擴:古人稱擴氣

      ,認為經(jīng)常擴氣能保護心肺,使氣機通暢

      腹要常揉:古人稱揉臍腹

      ,能增加胃腸運動、消積
      、順氣

      腰要常活:古人認為活腰能強腰固腎

      谷道常提:古人認為提肛能提升陽氣

      ,排除濁氣。

      肢節(jié)常搖:古人云:“常搖肢節(jié)百骸

      ,關(guān)節(jié)日趨靈活”

      腿膝常壓:俗語說:“人老先老腿”,經(jīng)常壓腿按揉膝蓋

      ,常點足三里
      ,是中醫(yī)防老延壽之法。

      肌膚常摩:按摩

      ,古人稱為干沐浴
      ,認為這種方法適用于全身各部肌膚,能使氣血流暢
      ,肌膚光滑
      、榮潤。

      足心常搓:古人認為

      ,涌泉為人之海底
      ,常搓涌泉
      ,能固腎暖腰,使諸陽上升
      ,濁氣下降
      ,提神健腦。

      二便常禁言:古人認為便中應閉目禁言

      ,守神入舍
      ,氣不能散

      老年人保健鍛煉

      現(xiàn)代耐力體育活動:散步
      、健身跑、游泳
      、各種球類和騎自行車等

      散步對中老年人最易掌握

      ,是一項隨時隨地都可鍛煉的活動。選擇空氣清新
      ,林木幽靜環(huán)境
      ,輕松舒展,不緊不慢地信步而來
      ,一定會感到心曠神怡
      ,周身舒爽。參加約會和社會活動
      ,如果路程不遠
      ,時間充裕,那末以步當車
      ,及時到達目的地
      ,也是鍛煉機體耐力的良好機會。步行欲達到健身的目的
      ,行走要有一定速度(每分鐘達80~90步為中速
      ,100步以上為快速),路程要有一定距離(一般每天6000步左右
      ,體力強的可達1萬步)
      。每天走路1小時左右,一次完成或上下午分次完成
      。做到自我感覺良好
      ,沒有心悸氣促,全身溫暖舒適或微微有汗
      。利用“計步器”測定運動量則是更為可靠的科學方法

      健身跑(即慢跑)的運動量比散步走路大,受到許多中老年人的喜愛

      ,是風靡國內(nèi)外的強身健體的體育項目
      。健身跑在開始時應舒展活動一下肢體
      ,放松肌肉,作好準備活動
      。然后展開雙臂前后擺動
      ,協(xié)調(diào)而又節(jié)奏,深而均勻地呼吸
      。鍛煉應從慢至快
      ,時間從短而長,開始初練時慢跑5~10分鐘而不覺胸悶氣短
      ,然后每天逐漸增加至15~20分鐘
      ,每天或隔天一次,最后甚至可增到30~40分鐘
      。慢慢結(jié)束后
      ,應緩慢步行或原地踏步,不要馬上停下
      ,做好放松整理活動
      ,漸漸恢復到安靜狀態(tài)。

      騎自行車是我國大多數(shù)人的主要出行方法

      ,也是一項鍛煉肌肉(特別是腿部肌肉和關(guān)節(jié))的全身性運動
      。很多中老年人仍將騎自行車作為交通和鍛煉身體的兩重功能。騎車的速度
      、距離和次數(shù)可根據(jù)各人體力酌情而定
      。但老年人究竟年事逐漸增高,應盡量不在刮風
      、下雨
      、嚴寒或酷暑時鍛煉。在交通擁擠地區(qū)更要特別注意交通安全和意外

      游泳是一項比較適于中老年人的全身性健身運動

      ,經(jīng)常鍛煉對身心健康好處很多。游泳活動需要一定設備和環(huán)境
      ,開始前應作一次全身體格檢查(患嚴重心肺疾病和傳染病者不宜)
      。游泳時務必做好安全措施,下水前要作準備活動;姿式則各取所好
      ,蛙泳
      、仰泳或自由泳等均可。運動量妥善掌握
      ,根據(jù)各人的自我感覺
      ,游程一般不宜這長,50米即休息一下,總量不超過500米
      。如能堅持每天或隔天活動
      ,效果較好。堅持適度的游泳鍛煉
      ,可增強心肺功能
      ,促使肌肉發(fā)達,減少腹部脂肪
      ,保持勻稱體型

      各項球類活動包括乒乓球、羽毛球

      、網(wǎng)球
      、臺球、門球等
      ,可根據(jù)各自的條件和個人愛好加以選擇鍛煉
      。目的在于健身而不作劇烈性和競技比賽
      。我國古人以圓形核桃置于手掌中運轉(zhuǎn)
      ,用以鍛煉指、腕關(guān)節(jié)的靈活性和協(xié)調(diào)性
      ,按摩掌心的穴位
      。目前已制成空心金屬球、玉球和石球等
      ,很受廣大中老年人喜愛而適宜推廣介紹

      傳統(tǒng)體育健身運動,我國古代傳統(tǒng)的民間保健體育

      ,源遠流長
      ,具有廣泛的群眾基礎,是我國中老年保健體育的一大特色
      。流傳最廣的項目有太極拳
      、氣功、保健按摩操和八段錦等

      太極拳是人人可參與的健身運動

      ,非常適合中老年人的一種鍛煉項目。操練需要全神貫注
      ,精神集中
      ,動作柔和、連貫
      、穩(wěn)健
      、協(xié)調(diào)、目隨手轉(zhuǎn)和身隨移,往往一氣呵成
      。流派較多
      ,各有優(yōu)點,但以“簡化太極拳”實用易學
      ,效果較好
      ,便于普及,且室內(nèi)
      、外隨處均宜
      。清晨練拳利于啟動五臟六腑,傍晚練拳不僅風靡全國
      ,是老少皆宜的活動
      ,而且已傳往國外,受到國際友人的重視

      氣功是我國傳統(tǒng)醫(yī)學寶庫中獨有的強身保健方法

      。中老年人通過調(diào)身(調(diào)整姿勢)、調(diào)息(調(diào)整呼吸)和調(diào)心(調(diào)整精神)的鍛煉達到協(xié)調(diào)身體各部的作用
      ,增強體質(zhì)
      ,增強防病和抗病的能力。練功時應擺好姿勢
      ,坐
      、臥、站可按各人習慣選取
      ,均需使身體端正和肌肉放松
      ,達到“調(diào)身”的姿態(tài)要求;然后作均勻、深長的腹式呼吸
      ,周而復始
      ,進入“調(diào)息境界。練好氣功的關(guān)鍵是練”意志“
      ,有意識地集中思想
      ,排除雜念,將”意志“集中在身體某一部位(如丹田)
      ,達到”調(diào)心“的目的
      。”調(diào)心“和”調(diào)息“要互相配合
      ,做到”意“”息“合一
      ,常對增強身體健康,延緩衰老
      ,防治一些慢性病發(fā)揮較好的作用
      。采用何種氣功方法
      ,遵循哪個氣功流派,均應采取科學的態(tài)度
      ,由易到難
      ,循序漸進,持之以恒
      ,必有功效
      。應避免道聽途說,把氣功說得玄乎和神秘莫測
      ,甚至有一迷信和愚味的宣傳來欺騙大眾
      ,這是在發(fā)揮氣功的保健作用時應要注意避免的問題。

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