血脂是否正常,直接影響著我們?nèi)梭w的健康,尤其是我們老年朋友們,在生活中更是容易出現(xiàn)血脂過高或者是過低的情況了,那么大家對于日常生活中調(diào)節(jié)血脂的方法了解多少?其實我們大家是可以通過食用一些美味的食療方來調(diào)節(jié)血脂的。
蓮子粳米粥
做法:將干蓮子用冷水泡發(fā)4小時,泡漲后去皮及蓮子心,放入鍋中,加水燉煮至蓮肉熟爛。將粳米淘洗干凈,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸,調(diào)入熟爛的蓮肉及湯汁,改用小火煮成粥。早晚2次分服,連食7~10日。相信我們大家都是比較喜歡食用蓮子粳米粥的,當然,適當?shù)氖秤靡恍┥徸泳字?,既可以幫助我們老年朋友們解饞和補充營養(yǎng)物質(zhì),還能夠起到非常好的調(diào)節(jié)血脂的作用的,另外,蓮子粳米粥適用于高脂血癥,動脈硬化,心腦血管病及營養(yǎng)不良病癥。
洋蔥豆腐
做法:將豆腐切成小長方塊,用油炸成金黃色。洋蔥、生姜切成小長方條。炒鍋上火,放油燒熱,放入洋蔥、大茴香、桂皮粉、生姜、花椒粉和醬油熗鍋,然后將炸好的豆腐及黃酒、雞湯入鍋內(nèi)燜一會兒,見湯不多時放入精鹽、味精,用濕淀粉勾芡,出鍋即成。當然,我們也知道洋蔥豆腐的制作方法了,所以在生活中就是可以經(jīng)常食用洋蔥豆腐的,尤其是我們老年朋友們,出現(xiàn)了高血脂癥、脂肪肝、高血壓病、冠心病、糖尿病等病癥以后,經(jīng)常食用一些洋蔥豆腐,更是可以改善身體的體質(zhì)的。
我們已經(jīng)詳細的了解了許多的適合老年朋友們調(diào)節(jié)血脂的美味食療方了,蓮子粳米粥和洋蔥豆腐的做法我們大家也都知道了,所以我們大家以后在生活中就是可以經(jīng)常做著食用的,對于促進我們老年朋友們的身體大家開始非常的有好處的。
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