腦梗是心血管疾病的一種，它的出現(xiàn)和飲食以及遺傳有一定的關(guān)系。如果有腦梗疾病的話，飲食要注意什么?要多吃一些纖維素比較多的食物，少吃油膩的食物，低鹽飲食。如果得了腦梗，飲食方面一定要注意起來，來看看這些飲食須知。

(1)要增加膳食纖維和維生素c的食物：其中包括粗糧,蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。多吃一些含有纖維素和維生素比較多的食物比較好可以有促進代謝和食欲不振的作用。

(2)平時宜吃清淡，細軟，含豐富膳食纖維的食物：宜采用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調(diào)方法、不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。平時的飲食要清淡，注意吃一些纖維素多的食物，可以有減少膽固醇攝入的作用。

(3)香菇：性味平。具有補氣益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中膽固醇，降低血壓，加速血液循環(huán)，改善心腦及微循環(huán)供血。加熱后營養(yǎng)不被破壞。對高血壓、動脈硬化有良好療效。香菇可以有促進血液循環(huán)的作用，對于預(yù)防動脈硬化有好處，還可以降壓降脂。

(4)芹菜：有清熱利濕、醒神健腦、平肝涼血之功效?？山档脱心懝檀嫉暮?，對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。芹菜可以有清熱解毒的作用，對于降低膽固醇有好處，還可以預(yù)防高血壓和腦梗。

如果是腦梗的話，上面的這些飲食需要知道和了解，要知道如何去調(diào)理才能讓身體保持一個健康的狀態(tài)，飲食方面要多吃一些清淡的食物，注意合理的搭配飲食，不要吃太油膩太咸的食物，這樣的話可以有預(yù)防心腦血管疾病的作用。

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