我們的眼睛出現(xiàn)了問題是會(huì)給我們帶來很大的痛苦的,白內(nèi)障就是其中一種常見的疾病,這是會(huì)嚴(yán)重的影響我們自己的正常視力的,尤其是在老年人當(dāng)中更是比較的常見的。所以老年人是需要通過飲食調(diào)整做好預(yù)防,下面就是一起來了解老年人預(yù)防白內(nèi)障的食物有哪些。
預(yù)防白內(nèi)障的食物有哪些
1、預(yù)防白內(nèi)障適量補(bǔ)足維生素C
我們?nèi)搜壑械木S生素C的含量是會(huì)比血液中高出30倍的,但是隨著年齡的增長,維生素C的含量是會(huì)明顯的下降的,這樣晶狀體營養(yǎng)不良,久而久之引起晶狀體變性,尤其是對(duì)于一些上了年齡的人群來說。維生素C能減弱光線的氧地晶狀體的損害,是具有防止老年性白內(nèi)障形成的作用。果漿機(jī)可以幫你的忙,各種水果,經(jīng)它一絞,就成了維生素C豐富、味道鮮美的原汁飲料。
2、蛋白質(zhì)遠(yuǎn)離白內(nèi)障
眼球的角膜、晶狀體和視網(wǎng)膜都是需要蛋白質(zhì)和維生素A的,在缺乏的時(shí)候是會(huì)引起角膜的病變的,引起白內(nèi)障、夜盲癥等,所以老年人想要預(yù)防白內(nèi)障是要養(yǎng)成吃瘦肉、魚類、蛋類的習(xí)慣,更要多吃乳類和大豆制品;因?yàn)檫@其中的蛋白質(zhì)豐富而質(zhì)優(yōu);除了經(jīng)常補(bǔ)充魚肝油丸之外,還常吃點(diǎn)雞肝、羊肝、豬肝、胡蘿卜、蒜革、香菜、油菜、菠菜等食物油,因?yàn)榫S生素A要溶解在脂肪內(nèi)才能吸收。
3、預(yù)防白內(nèi)障B族維生素不可少
B族維生素是參與包括視神經(jīng)在內(nèi)的神經(jīng)細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),并有保護(hù)眼瞼、結(jié)膜、球結(jié)膜和角膜的作用。缺乏或不足時(shí),易使眼睛干澀、球結(jié)膜充血、眼瞼發(fā)炎(爛眼邊)、畏光、視力模糊、視力疲勞,甚至發(fā)生視神經(jīng)炎癥。老年人因?yàn)樯眢w消化能力下降,所以吸收的營養(yǎng)有限。含維生素B類豐富的食物有花生、豆類、小米、動(dòng)物內(nèi)臟、肉類蛋類、魚類、米糠、豌豆等。
上面就是為大家介紹的能夠很好的預(yù)防老年人白內(nèi)障的食物了,通過上面的介紹,相信大家也是很好的知道了在平時(shí)的生活中要多吃一些含有維生素和蛋白質(zhì)的食物,這樣是可以很好的預(yù)防白內(nèi)障的,老人平時(shí)的生活中也是要注意對(duì)眼部的保養(yǎng),注意勞逸結(jié)合。
得了白內(nèi)障無須服用、滴任何藥,只等成熟后手術(shù)摘除植入人工晶體。任何中西藥都只能延遲白內(nèi)障的成熟而不能使病治好。電視上醫(yī)生說的一個(gè)簡單道理就是白內(nèi)障有如雞蛋煮熟了你用什么藥都不可能把熟雞蛋還原成生雞蛋。查看原帖>>
保護(hù)眼睛的十大食物有哪些
保護(hù)眼睛的十大食物有哪些,在現(xiàn)在社會(huì)有許多孩子已經(jīng)小小年紀(jì)都佩戴了眼睛,所以我們想要保護(hù)眼睛其實(shí)要從小做起,而且還要經(jīng)常吃一些有益于眼睛的食物。那么保護(hù)眼睛的十大食物有哪些?
保護(hù)眼睛的十大食物有哪些1 1、胡蘿卜素
胡蘿卜素能促進(jìn)視紫質(zhì)達(dá)到正常含量,從而避免暗視野之后出現(xiàn)強(qiáng)光對(duì)眼睛所造成的損害。此外,還可以預(yù)防夜盲癥、干眼癥、角膜潰瘍癥以及角膜軟化癥。胡蘿卜素的來源包括深黃、深綠和紅色蔬果,如南瓜、青辣椒、西紅柿、玉米等。
2、維生素A
它能構(gòu)成視網(wǎng)膜表面的感光物質(zhì),夜盲癥就是缺乏維生素A引起的。長時(shí)間盯著計(jì)算機(jī)屏幕,會(huì)大量消耗維生素A。最常見的富含維生素A的食物是動(dòng)物內(nèi)臟,但其含膽固醇較高,不適合大量食用。建議可以吃含β胡蘿卜素多的食物,比如胡蘿卜、菠菜等綠黃蔬菜等,因?yàn)棣潞}卜素在體內(nèi)平均有1/6會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A。不過,維生素A、β胡蘿卜素是脂溶性的,跟脂肪一起吃效果更佳。
3、B族維生素
它關(guān)系著視神經(jīng)的健康,也有保護(hù)角膜的作用。缺乏B族維生素,容易出現(xiàn)神經(jīng)病變、眼睛畏光、視力模糊、流淚等癥狀。富含B族維生素的食物有糙米、胚芽米、全麥面包等全谷類食物,還有肝臟、瘦肉、牛奶、豆類等。
4、維生素C
維生素C可減弱紫外線與氧氣對(duì)眼睛晶狀體的損害。富含維生素C的食物有新鮮大棗、柑橘類、山楂、草莓,獼猴桃、番茄等。
5、維生素E
維生素E也是抗氧化物,它能減少眼球中的自由基,延緩眼睛老化。植物油(例如橄欖油、黃豆油、花生油、葵花子油等)、堅(jiān)果類(例如核桃、杏仁、腰果、花生、葵花子等)、小麥胚芽,都是維生素E的良好來源。不過,專家提醒,堅(jiān)果類的能量也不低,每天最多只能吃兩把。
6、花青素
醫(yī)學(xué)中心指出,花青素這種抗氧化劑可以增強(qiáng)夜間視力,減緩眼睛黃斑退化。紅、紫、紫紅、藍(lán)色等顏色的蔬菜、水果或漿果,例如:藍(lán)莓、黑櫻桃、紫葡萄、加州李等,都含有花青素。
7、葉黃素及玉米黃素
這兩類物質(zhì)能幫助眼睛過濾藍(lán)光和紫外線,使視網(wǎng)膜黃斑部免于受到傷害。深色的玉米、南瓜、菠菜、芥藍(lán)、花椰菜、洋蔥、油菜等都是富含葉黃素和玉米黃素的食物。
8、茶多酚
它既能清除體內(nèi)的自由基,又能防止輻射對(duì)眼睛的傷害。綠茶中含有豐富的茶多酚,經(jīng)常使用電腦、手機(jī)的人群每天喝綠茶大有好處。
9、雞肉
含有人體所需的全部必需氨基酸,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,性溫味甘,適宜溫補(bǔ)。
10、菊花枸杞?jīng)Q明子茶
菊花可保護(hù)心腦血管、抗病原菌、明目去火。另外,能增強(qiáng)血中谷胱甘肽過氧化物酶的活性,可延緩衰老;枸杞含有胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、B2等成分,可降血糖、膽固醇、明目,減肥;決明子可降血脂血壓、增強(qiáng)免疫力、明目等作用。
保護(hù)眼睛的十大食物有哪些2 1、牛油果
牛油果是一種出產(chǎn)在熱帶的常見水果,這種水果對(duì)人的眼睛有明顯保護(hù)作用,是保護(hù)眼睛最理想的選擇,特別是那些經(jīng)常面對(duì)電腦工作的上班族,在日常生活中多吃些牛油果就能提高眼睛的抗輻射能力,可減少電磁輻射對(duì)人的眼睛的傷害。
2、胡蘿卜
胡蘿卜也是一種能保護(hù)人類眼睛的常見食物,而且它對(duì)人類眼睛的保護(hù)作用極為明顯,因?yàn)楹}卜中不但含有維生素a,還含有豐富胡蘿卜素,這些胡蘿卜素在進(jìn)入人體后能盡快轉(zhuǎn)化成維生素,a可直接作用于人類的視神經(jīng)和視網(wǎng)膜,能防止視神經(jīng)功能減退,也能增強(qiáng)視網(wǎng)膜功能它更能提高人力在黑暗中的事物能力,經(jīng)常吃胡蘿卜既能維持眼睛健康,也能防止夜盲癥出現(xiàn)。
3、雞蛋
雞蛋是人們滋補(bǔ)身體時(shí)最常吃的一種家常食材,同時(shí)它也是一種能保護(hù)人類眼睛的健康食材,因?yàn)殡u蛋的蛋黃中含有豐富葉黃素和玉米黃質(zhì),也還有一些類似于胡蘿卜素的重要營養(yǎng),人們?cè)诔噪u蛋以后能把這些營養(yǎng)盡快吸收,可防止白內(nèi)障和黃斑變性出現(xiàn),對(duì)維持人類眼睛健康有很大的好處。
4、菊花茶
菊花茶對(duì)人類眼睛的保護(hù)作用也十分明顯,人們用它泡水和能清肝明目,提高眼睛的抗輻射能力,并能緩解眼睛疲勞,防止視力下降,另外經(jīng)常用菊花茶泡水喝還能清肝明目,能緩解人類眼睛疲勞,并能降低白內(nèi)障的發(fā)病率。
保護(hù)眼睛的十大食物先為大家介紹這么多,除了上面介紹的這些以外,生活中常見的西蘭花、黃豆,藍(lán)莓,桑葚等都是能保護(hù)人類眼睛的常見食材,而且它們對(duì)人類眼睛的保護(hù)功效極為出色,可在日常生活中經(jīng)常食用它們。
保護(hù)眼睛的十大食物有哪些3 1、胡蘿卜
胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,它是能讓你眼睛保持健康狀態(tài)主要原因,它是維生素a的一種形式,可以增強(qiáng)人體眼睛和視網(wǎng)膜的正常功能,眾所周知,它也能保護(hù)視力。
2、鱷梨
鱷梨含有葉黃素,有助于預(yù)防黃斑變性和白內(nèi)障。它們也是其他重要眼部營養(yǎng)素的重要來源,如β-胡蘿卜素,維生素C,維生素B6和維生素E。
3、杏
杏中含有的維生素A,可以免除由自由基對(duì)眼睛造成的`傷害,同時(shí)杏中還含有一些提高視力的類胡蘿卜素,經(jīng)常吃杏對(duì)眼睛具有很好的保護(hù)作用。
4、雞蛋
雞蛋的蛋黃中含有豐富葉黃素和玉米黃質(zhì),也還有一些類似于胡蘿卜素的重要營養(yǎng),人們?cè)诔噪u蛋以后能把這些營養(yǎng)盡快吸收,可防止白內(nèi)障和黃斑變性出現(xiàn),對(duì)維持人類眼睛健康有很大的好處。
5、大豆
新的研究表明,大豆特別是豆奶,醬油,味噌和豆豉 - 含有豐富的異黃酮,這些化合物具有強(qiáng)大的抗氧化特性,可以防止動(dòng)物白內(nèi)障的形成。根據(jù)2010年的一項(xiàng)研究,異黃酮也可能有助于恢復(fù)因干眼癥而減少的淚液產(chǎn)生。
6、番薯
番薯含有大量的β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C,可以說是一種平衡人體營養(yǎng)的最佳食物,同時(shí)它也可以提高目力和保護(hù)眼睛健康。
7、菠菜
菠菜含有豐富的葉黃素,葉黃素是一種類胡蘿卜素化合物,存在于五顏六色的水果和蔬菜中,可以保護(hù)細(xì)胞免受損害。富含菠菜的飲食有助于保護(hù)您的視網(wǎng)膜的中心,免受可能導(dǎo)致年齡相關(guān)性黃斑變性和白內(nèi)障的細(xì)胞損傷。
8、番茄
番茄中的類胡蘿卜素有助于給眼睛提供良好的營養(yǎng),它還包括了大量的番茄紅素,它能防止對(duì)視網(wǎng)膜的損害,也能提供維生素C來保護(hù)視力。
9、鯥魚
鯥魚中Omega - 3脂肪酸是一種很好的眼部健康營養(yǎng)物質(zhì),也可以減少任何一種眼病的發(fā)生概率,它還提供了維生素D,可以加強(qiáng)眼睛的健康程度。
10、海帶
海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇,曬干的海帶表面有一層厚厚的“白霜”,它就是海帶中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可減輕眼內(nèi)壓力,用來治療急性青光眼有良好的功效。
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