合理膳食是基礎(chǔ)
在現(xiàn)實(shí)生活中,關(guān)乎老年人健康長壽的因素很多,其中,“合理膳食”是基礎(chǔ)。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)新近制定了中國居民健康飲食原則,就是:食物多樣,谷類為主;多吃蔬菜、水果和薯類;常吃奶類、豆類或其制品;常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油;食量與體力活動(dòng)要平衡,保持適宜體重;吃清淡少鹽的膳食;飲酒應(yīng)限量;吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物。 碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)三類熱源營養(yǎng)素的比例:碳水化合物占70%、脂肪占20%、蛋白質(zhì)占10%。
老年人體質(zhì)較弱,總體機(jī)能下降,決定了他們所需的營養(yǎng)素與年輕時(shí)有所不同。針對老年人的體質(zhì)特點(diǎn),應(yīng)注意以下情況。
一,食物宜粗細(xì)搭配。因老年人胃腸功能減弱,牙齒不好,盡量選擇易消化的食物,以保證其消化吸收。
二,營養(yǎng)成分宜合理,以提高機(jī)體代謝能力。
充足的維生素和多種微量元素可使各種代謝酶的功能加強(qiáng)。特別是維生素E、C和胡蘿卜素,有抗氧化作用,能消除有害的自由基,防止和減少細(xì)胞受損,推遲衰老。海帶不僅含有大量的碘元素,還含有鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和纖維素等人體不可缺少的營養(yǎng)成分。花生、芝麻、核桃是老年人補(bǔ)腦護(hù)腦的三大營養(yǎng)食品,可多食用。
三,牛奶、大豆及其制品,可以抑制細(xì)胞脂質(zhì)的氧化,抵抗人體衰老,是餐桌上必備的食品。骨頭湯還能緩解老年人的骨質(zhì)疏松,預(yù)防筋骨攣痛和膝脊痛,防止人體老化。此外,老年人代謝機(jī)能降低,體力活動(dòng)較少,以每餐八九分飽為度,七成飽為佳。
有氧運(yùn)動(dòng)不可少
生命在于運(yùn)動(dòng)。相信,每天早晨在公園、綠地,甚至大街上,或慢跑、或舞劍、或散步的老人,都懷著益壽延年的美好愿望,許多老壽星就在他們中間產(chǎn)生。
作為老年人,哪種運(yùn)動(dòng)最合適呢?是有氧運(yùn)動(dòng)。它的形式很多,如快走、慢跑、健身操、游泳、騎自行車、跳繩等。據(jù)測,在做有氧運(yùn)動(dòng)時(shí),人體吸入的氧氣是安靜狀態(tài)下的8倍。長期堅(jiān)持有氧運(yùn)動(dòng)能增加體內(nèi)血紅蛋白的數(shù)量,提高機(jī)體抵抗力,抗衰老,增強(qiáng)大腦皮層的工作效率和心肺功能,增加脂肪消耗,防止動(dòng)脈硬化,降低心腦血管疾病的發(fā)生。
那么,究竟多大的運(yùn)動(dòng)量才算適宜呢?最簡單的方法是測每分鐘心跳的次數(shù),以170減去你的年齡數(shù),如果你是40歲,運(yùn)動(dòng)量應(yīng)該是每分鐘心速130次。
運(yùn)動(dòng)有益健康,但如果方法錯(cuò)了就會(huì)適得其反。在進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)時(shí)注意以下事項(xiàng):
有心臟病、高血壓病史等不適合慢跑疾病者,要經(jīng)過醫(yī)生的檢查治療,控制病情后在醫(yī)生的指導(dǎo)下開始有氧運(yùn)動(dòng)。
循序漸進(jìn):根據(jù)自己的情況,慢慢加大運(yùn)動(dòng)量。特別是剛開始時(shí),不要急于達(dá)到四五級標(biāo)準(zhǔn),在前16周也不要強(qiáng)行達(dá)到每周30分鐘的運(yùn)動(dòng)量。
不要過于勞累:運(yùn)動(dòng)量過大會(huì)造成過度疲勞,此時(shí)就應(yīng)調(diào)整、休息,不然,就會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)。
老有所樂宜提倡
老年人在身體許可的情況下,參加一些有益的社會(huì)活動(dòng),發(fā)展和培養(yǎng)一些興趣,可以減緩大腦皮層細(xì)胞的萎縮。
人到老年后,多參加一些力所能及的活動(dòng),讓自己的生活充實(shí)而有樂趣,這種自我價(jià)值得以實(shí)現(xiàn)的滿足心態(tài)是精神健康極好的促進(jìn)劑。如,一些歌唱家、畫家,老年后仍能從事自己所喜愛的工作;
許多老年人退休前因工作繁忙,幾乎沒有自己的興趣。退下來后,為驅(qū)除寂寞和惆悵,急于建立一些興趣和愛好。需要注意的是,只有健康的活動(dòng)才會(huì)促人長壽。聽音樂、習(xí)書畫、收藏、交友、垂釣、彈琴、養(yǎng)魚種花、下棋打牌等。著名科學(xué)家約里奧?居里是一個(gè)釣魚研究者,澳大利亞總理弗雷澤也十分嗜好釣魚。老年人形式多樣的興趣活動(dòng)是一種積極的休息,也是一種健身防病的分散療法。
心理健康作保障
有一老人喪偶,長期沉湎于悲痛之中,先覺得頭痛,繼而感覺心臟出了問題,再往后全身都不舒服了,醫(yī)院里這科那科幾乎所有科室都轉(zhuǎn)遍,也沒找到癥結(jié),最后,在精神衛(wèi)生科被診斷為 老年抑郁癥。
“老年人在精神方面存在的隱憂應(yīng)引起特別的重視。心理健康和生理健康有著密切的關(guān)系,如果心理不健康,會(huì)嚴(yán)重影響生活質(zhì)量,最終必然損害軀體健康。所以要把學(xué)習(xí)心理保健知識(shí)、掌握心理保健手段、學(xué)會(huì)身心愉快地生活,作為每個(gè)老年人健康長壽、安度晚年的重要條件。
那么,如何判斷一個(gè)人心理是否健康呢?有如下標(biāo)準(zhǔn):
有正常的感覺和知覺,有正常的思維,有良好的記憶。
有健全的人格。情緒穩(wěn)定,意志堅(jiān)強(qiáng)。
有良好的人際關(guān)系。樂于幫助他人,也樂于接受他人的幫助。
能正確地認(rèn)知社會(huì),與大多數(shù)人的心理活動(dòng)相一致。
能保持正常的行為。
老年人如何做到年高而不老、壽高而不衰,讓快樂的音符貫穿整個(gè)晚年生活呢?即“動(dòng)”、“仁”、“智”、“樂”。“動(dòng)”,就是多運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)不僅延緩衰老,生物學(xué)家研究證明,人的肌體“用進(jìn)廢退”,因此,老年人應(yīng)加強(qiáng)身體的適度鍛煉,循序漸進(jìn),持之以恒?!叭省?,就是心地善良,待人寬厚。對他人不幸遭遇的同情與援助可以提高自身的免疫機(jī)制。
1.測體重
要注意體重,過于肥胖會(huì)減少你的壽命。采用一種簡單的計(jì)算方法,即用身高的平方除以體重,所得數(shù)如超過25為超重。例如你的身高是1.70米,用1.70×1.70,結(jié)果是2.89。如果你的體重是75公斤,用75÷2.89,結(jié)果是25.95。(正常指數(shù)是20-25).
2..不抽煙 抽煙會(huì)使壽命平均減少10年。在40—50歲間死亡的人,30%是因患與抽煙有關(guān)的疾病而致命。因抽煙而患肺癌、支氣管炎的占總患病人數(shù)的9%;有20%的抽煙者患心力衰竭。但若在50歲以前戒煙,你仍可恢復(fù)健康。
3.少喝酒
對某些人來說,酒有著特殊的危險(xiǎn)。如抽煙的人,酒又喝得很多,其患食道癌的危險(xiǎn)可能增加44%;酒能增加患肝癌、口腔癌和喉頭癌的可能性;酒可升高血壓,從而導(dǎo)致心臟病和腦卒中。
4. 控脂肪 每天脂肪攝入量不得超過總熱量的30%,也不可少于15%。高脂肪飲食可導(dǎo)致肥胖癥、心臟病和高脂血癥。
5.多果菜 維生素A、維生素C和維生素E有保護(hù)身體健康的作用,每天至少應(yīng)食用400克水果和蔬菜(不包括土豆)。
6.多纖維
含豐富纖維素的食品是維生素和礦物質(zhì)的一個(gè)重要來源。食物纖維有助于消化,保護(hù)你免得胃腸道疾病。
7. 多進(jìn)鈣 中年人應(yīng)注意補(bǔ)鈣。魚、杏仁、綠色蔬菜和奶制品(脫脂奶)都含豐富的鈣,應(yīng)多吃。 8.重淀粉 淀粉能保護(hù)你不受病菌感染,能預(yù)防心臟病和癌癥。你的食譜上必須有面包和米飯,也可每天吃80克小扁豆或土豆。
本文地址:http://www.mcys1996.com/laoren/57436.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 老年人易得的5種眼部疾病常識(shí)
下一篇: ?秋季老人保健小常識(shí)