老人吃了這物無病無痛,,,是延年益壽的好幫手

讓老人健康長壽的蔬菜

蘿卜長壽老人冬天飲食不離蘿卜。他們說：“冬吃蘿卜，夏吃姜，一年四季保安康?！睋P州八怪之一鄭板橋曾寫過一幅對聯(lián)：“青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊花茶?！薄疤}卜就茶”是鄭老先生的養(yǎng)生之道。蘿卜含有多種維生素和礦物質(zhì)，不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促進(jìn)新陳代謝，增進(jìn)食欲，幫助消化。蘿卜是地地道道的老人保健食品。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，它能化積滯、消食積，療痰咳失音，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛，利小便等；生吃可以止渴、清內(nèi)熱、化痰止喘和助消化；蒸熟吃能消食健脾，并有補益功效。“蘿卜就茶”。吃點蘿卜，喝點茶水，能消除燥熱，祛體內(nèi)郁積毒熱之氣，對恢復(fù)精氣神有很好作用。蘿卜和肉一起燉煮，味道也很好。但不能與人參、橘子同吃。

東星斑有哪些營養(yǎng)價值？對人體有什么好處？

滋補肝腎、延年益壽深海東星斑多自然生長于100米以下的深海，污染少，生長時期長，在幾十年上下，故其肉質(zhì)相當(dāng)有咬勁，營養(yǎng)價值更是其他海產(chǎn)品所不能比擬的。

同時深海東星斑容易消化，吸收率極高，85%-90%為人體需要的各種需要，有助于人腦及視力的發(fā)展。深海東星斑的魚肉內(nèi)含有二十幾種人體所需要的微量元素、維生素，具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點；魚皮的膠質(zhì)層含有大量的“角沙烯”成分，是特效美容元素；魚骨內(nèi)還有珍貴的“腦黃金”成份，能激活腦細(xì)胞，提高記憶力，延緩大腦老化。

俗稱：星斑 東星班

英文名：Miniatus Grouper

學(xué)名：Cephalopholis miniata

分布：印度洋西部

飼養(yǎng)要求： 水溫:24~27 PH:8.1~8.4 比重:1.020~1.025

兼容性：小心

性情：兇猛

最小水族箱尺寸：800升

食性：肉食

體長：長達(dá)35(厘米)

難養(yǎng)度：一般

種屬：海水魚類,輻鰭亞綱,鱸形目,姥鱸科

簡述
顏色鮮艷，很適合飼養(yǎng)在兇猛魚的混養(yǎng)缸。石斑是很兇猛的掠食者，會吞掉任何它能吞掉的魚。也會吃掉觀賞用的蝦及其他甲殼類動物。不像炮彈魚，石斑魚會整個吞下獵物而不是咬食。不會騷擾它們吞不下去的魚，可以和其他品種的石斑魚混養(yǎng)，但會和其他星斑打架。食物包括各種海魚、魷魚、貝類及蝦。需要經(jīng)常提供一些活食，足夠的營養(yǎng)會保持它的色彩。

特 點： 石斑的種類繁多。東星斑的色澤有藍(lán)色、紅色、褐色及黃色等，體形比一般斑魚瘦長，頭部細(xì)小。藍(lán)色的眼睛中有烏黑的瞳仁，身上布滿白色的幼細(xì)花點，形似天上的星星，因而稱為“星斑”，至于“東”字，是因為它產(chǎn)自中國東部的東沙群島。
東星斑因為頭部細(xì)小，肉較多，而且顏色雪白。

在潮菜中，東星斑常被用作生炊。東星斑的外皮光滑，炊熟的魚皮裂開，見到那雪白的魚肉，頗吸引人。

自從東星斑被列為受保護(hù)的魚類后，政府已經(jīng)嚴(yán)厲禁止人們捕抓這種魚，因此東星斑已經(jīng)成為稀有品種的魚類。

[東星斑]
一等品：通體淡紅，或紅色斑塊（紅東）
二等品：紅中帶黑，色澤較暗（澳東）
三等品：略帶粉色（養(yǎng)東）
四等品：通體黑色或黑色斑塊（黑東）
（個體大較為便宜）

老年人營養(yǎng)不良吃什么？

老年人營養(yǎng)不良可以多吃些富含動物蛋白、補血以及富含微量元素的食物，比如牛奶、雞蛋、魚蝦、瘦肉等，同時要注意控制用量，以免影響消化。此外，還需要一款合適的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)品進(jìn)行額外補充，像雅培全安素就挺好的，它的成分中含有人體所需的必備營養(yǎng)物質(zhì)，且營養(yǎng)成分配比科學(xué)，能為老人補充全面、均衡的營養(yǎng)。沖泡后的全安素液體口感順滑，適用于胃口不佳且消化不暢的老人！

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