適合老人的健身操
運(yùn)動(dòng)健身可幫老人治病防病、延緩衰老、強(qiáng)健體魄。一些適合老年朋友的健身操,緩解濕熱兩大邪氣。
先兩腳平行站立,大約與肩同寬,雙膝微曲,雙臂緩緩向兩側(cè)抬起,至側(cè)平舉時(shí)手心向上。
這時(shí)雙側(cè)肩臂自然地向兩側(cè)拉伸,配合吸氣,感覺(jué)胸腔打開(kāi),讓胸腔有更大的容積,這樣就有利于清氣的上升,并且心肺有了更大的空間而避免擁擠,也就不會(huì)因?yàn)橛魷a(chǎn)生心火過(guò)旺。
接下來(lái)雙臂繼續(xù)上抬舉過(guò)頭頂,然后反掌向下,從身體的前面緩緩下落,并配合呼氣動(dòng)作,這時(shí)體會(huì)氣向下沉的感覺(jué)。
身體也可以輕度下蹲,至雙手落到肚臍的高度時(shí),呼氣結(jié)束,雙腿形成半蹲的高度。
這個(gè)動(dòng)作是為了降濁,并使打開(kāi)的胸腔再合上,以便進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)。
下一次動(dòng)作開(kāi)始時(shí),隨著身體站起再次翻轉(zhuǎn)手心,重復(fù)前面的動(dòng)作,不拘次數(shù),一般做10~20分鐘為宜。
.清熱消暑
夏日氣溫高,暑熱邪盛,人體心火較旺,因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物,如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來(lái)祛暑。
2.補(bǔ)養(yǎng)肺腎
中醫(yī)認(rèn)為,按五行規(guī)律,夏天心火旺而肺金、腎水虛衰,要注意補(bǔ)養(yǎng)肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥,如五味子等,可防出汗太過(guò),耗傷津氣。
3.健脾除濕
濕邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃功能低下,人們經(jīng)常感覺(jué)胃口不好,容易腹瀉,出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀,所以應(yīng)常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品,如藿香、蓮子、佩蘭等。
、健脾除濕
濕邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃功能低下,人們常感覺(jué)胃口不好,易腹瀉,出現(xiàn)舌苔白膩等濕邪較重的癥狀,所以應(yīng)常服用健脾利濕之物。
薏苡仁:健脾利濕,清熱排膿。宜于脾虛水停于胃,脾虛泄瀉,寒濕泄瀉。
鯽魚(yú):補(bǔ)脾利水。宜于脾虛水停于胃,脾虛泄瀉。不宜油炸,不宜與薺菜同食。
玉米:補(bǔ)中健胃,除濕利水。宜于脾虛泄瀉,濕熱泄瀉。
五、益氣養(yǎng)胃
夏季天氣變化無(wú)常,早晚溫差也大,人們的飲食也發(fā)生變化,這樣很容易讓人的腸胃受到傷害。夏季應(yīng)該給予腸胃更多的關(guān)注,要及早做好日常預(yù)防,不讓“病從口入”。
地瓜:地瓜具有補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
白木耳:具有潤(rùn)肺、滋陰、養(yǎng)胃、益氣的作用,無(wú)論肺氣虛或肺陰虛者皆宜,實(shí)為補(bǔ)肺佳品。如《本草再新》就有銀耳潤(rùn)肺滋陰的記載?!讹嬈聟ⅰ芬嘣疲喊啄径逖a(bǔ)肺陰,滋液,治勞咳。
很好解決,食療就OK。紅豆,薏米。每天堅(jiān)持吃。這兩樣?xùn)|西,是除濕熱的絕佳妙品。
推薦你看《不生病的智慧》之中的一本,具體作者名字我不記得了,他的師承很了不起,師傅胡海牙和太師傅陳攖寧,在修道和中醫(yī)界都是鼎鼎有名,甚至武術(shù)界都有名聲。
然后不要吃辣的,油膩的,再作死的吃蔬菜。千萬(wàn)不要以為水果能代替蔬菜,那都是騙人的。只有蔬菜能代替水果,沒(méi)有水果能代替蔬菜。
我在大學(xué),生活沒(méi)有計(jì)劃好,沒(méi)有錢(qián),天天吃蔬菜,搞的我現(xiàn)在看到肉都眼睛放綠光。結(jié)果現(xiàn)在臉上沒(méi)有以前那么熱,痘痘都不復(fù)發(fā)。我以自己親身經(jīng)歷向你保證。記住蔬菜要吃到我這樣的地步,才能有明顯效果,而且其他生活習(xí)慣也要搞好。別蔬菜吃多了,作息又不規(guī)律了。
將《不生病的智慧》其中一本的其中一段,摘給你看。
沒(méi)辦法,疾病就是這么惡心,我們中醫(yī)則通過(guò)觀察外在的能看到的東西想象出體內(nèi)邪氣的情形。當(dāng)然,如果你實(shí)在不愿意觀察大便,看看舌頭也可以,不妨每天早上刷牙前抽出寶貴的兩秒鐘,吐出舌頭觀察一下,是不是由齒痕,舌苔黃中帶膩——膩就是舌頭上的液體感覺(jué)很粘的,如果是,那也是體內(nèi)有濕的表現(xiàn)。黃得越厲害,或者膩得越厲害,說(shuō)明濕邪越厲害。
有一次,我們?nèi)ソ紖^(qū)旅游,郊區(qū)的條件比市區(qū)要差一些,尤其是廁所,沒(méi)有沖水設(shè)備,一進(jìn)去臭氣熏天,毛坑里全是人的糞便。一般人都會(huì)覺(jué)得挺惡心的,但作為一個(gè)醫(yī)生,我覺(jué)得更惡心!為什么?憑著職業(yè)習(xí)慣我馬上判斷出,這些大便不是正常的大便。
什么樣的大便才是正常的呢?我們以前上生理解剖課的時(shí)候,書(shū)里有對(duì)人體排泄物,包括對(duì)大便的描述,是用醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)描述出來(lái),大家聽(tīng)了都感覺(jué)很好笑,叫做“金黃色的,圓柱體;香蕉形的,很通暢”??晌铱吹竭@個(gè)公廁里邊沒(méi)有一個(gè)大便是這樣的。都是青色的、綠色的,而且成形的很少。有句罵人的話叫做“說(shuō)人話不干人事,吃人飯不拉人屎”,現(xiàn)代 “吃人飯不拉人屎”的多了。
青綠色糞便,說(shuō)一句不好聽(tīng)的話,那就不是人屎!是什么原因?qū)е逻@種人大便顏色變成深綠色的呢?首先是吃肉吃得太多,其次是我們吃的食物里有污染,加上現(xiàn)代人運(yùn)動(dòng)量少,身體陰盛陽(yáng)虛,濕邪內(nèi)郁,所以大便無(wú)法正常。為什么成型的大便很少呢?中醫(yī)里講,脾虛則便溏,中國(guó)人本應(yīng)以五谷雜糧為食,現(xiàn)在以肉食為主了,很多人一天不吃肉就覺(jué)得很虧,長(zhǎng)期這樣,傷害的是脾胃,脾是運(yùn)化水濕的,脾受到傷害,水濕不能完全運(yùn)化,就在身體內(nèi)堆積。所以,大便不成形意味著脾虛,也意味著體內(nèi)有濕氣。
在致病的風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣”中,中醫(yī)最怕濕邪。
濕是最容易滲透的。濕邪從來(lái)不孤軍奮戰(zhàn),總是要與別的邪氣狼狽為奸。濕氣遇寒則成為寒濕,這就好比冬天的時(shí)候,如果氣候干燥,不管怎么冷,人都還是能接受的,但如果濕氣重,人就很難受了。南方的冬天比北方的冬天更令人難受,就是因?yàn)槟戏綕駳獗容^重,寒濕襲人。濕氣遇熱則成為濕熱,這就好比夏天的桑拿天,有熱又濕,讓人喘不過(guò)氣來(lái),明顯不如烈日當(dāng)空、氣候干燥的時(shí)候來(lái)得痛快。濕氣遇風(fēng)則成為風(fēng)濕,驅(qū)風(fēng)很容易,但一旦成了風(fēng)濕,就往往是慢性疾病,一時(shí)半會(huì)兒治不好了。濕氣在皮下,就形成肥胖,也是不好處理的健康問(wèn)題……
為什么現(xiàn)代人的病那么復(fù)雜,那么難治?因?yàn)樗麄凅w內(nèi)有濕,體外的邪氣總是和體內(nèi)的濕氣里應(yīng)外合,糾纏不清!以前僅僅盛行于我國(guó)西南的川菜,現(xiàn)在風(fēng)行全國(guó)?就是因?yàn)榇ㄎ妒切晾钡模郧爸挥猩钤跐裥氨容^重的西南一帶人需要用它來(lái)化解體內(nèi)的濕氣,現(xiàn)在,全國(guó)人體內(nèi)都有濕氣了,都需要辛辣來(lái)化解,于是大家本能地愛(ài)上了川菜。
有病的人體內(nèi),是頑固的濕邪;貌似健康的人體內(nèi),也有濕邪埋伏在那里伺機(jī)行事。那么,怎么能判斷自己體內(nèi)是不是有濕呢?有個(gè)很直觀便捷的方式,那就是看大便:
1、如果大便不成形,長(zhǎng)期便溏,必然體內(nèi)有濕。
2、如果大便成形,但大便完了之后總會(huì)有一些粘在馬桶上,很難沖下去,這也是體內(nèi)有濕的一種表現(xiàn),因?yàn)闈駳庥叙つ伒奶攸c(diǎn)。
3、如果不便于觀察馬桶,也可以觀察手紙。大便正常的話,一張手紙就擦干凈了。但體內(nèi)有濕的人,一張手紙是不夠用的,得三到五張才能擦干凈。
4、如果有便秘,并且解出來(lái)的大便不成形,那說(shuō)明體內(nèi)的濕氣已經(jīng)很重很重了,濕氣粘膩性讓大便粘在腸子上,被腸子吸收,而不讓它排出體外。這樣,糞毒入血,百病蜂起,而一般的醫(yī)生往往就病論病,而不明白病根在于體內(nèi)的濕氣,胡亂治療,這是更可怕的事情。
5、有的人,每天早上七點(diǎn)該起床的時(shí)候還覺(jué)得很困,覺(jué)得頭上有種東西再裹著,讓人打不起精神,或是覺(jué)得身上有種東西在包著,讓人懶得動(dòng)彈,那么,不用看舌頭,也不用看大便,也能判斷他體內(nèi)濕氣很重。中醫(yī)里講“濕重如裹”,這種被包裹著的感覺(jué)就是身體對(duì)濕氣的感受,好像穿著一件洗過(guò)沒(méi)干的襯衫似的那么別扭。
濕邪是現(xiàn)代人健康的克星,是絕大多數(shù)疑難雜癥和慢性病的源頭或幫兇。只要濕邪少了,一切所謂的現(xiàn)代病都會(huì)遠(yuǎn)離我們,一切惡心、慢性的疾病也會(huì)失去存在的倚仗。如何對(duì)付濕邪,祛除濕邪,是我以后的文章的核心內(nèi)容之一。把體內(nèi)的濕氣驅(qū)逐出去,一切都沒(méi)那么惡心了。
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
赤小豆,是紅色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心養(yǎng)血,古籍里記載它“久服令人瘦”,就是說(shuō)經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。夏天正好是暑氣連天的時(shí)候,內(nèi)濕外也濕,用這兩味藥正好能起到一個(gè)養(yǎng)血、祛濕的作用。
祛除體內(nèi)的濕氣,方法非常簡(jiǎn)單,只需兩個(gè)“藥”。這兩個(gè)藥能當(dāng)茶喝,能當(dāng)飯吃,而且能解決大問(wèn)題的。一是薏米,一是赤小豆。這兩種東西,不需按什么比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里面加水熬。熬好后就是去濕健脾的佳品——薏米赤小豆粥了。
熬薏米赤小豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬,赤小豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個(gè)多小時(shí)還不爛,很浪費(fèi)火或者電,而且搞不好還會(huì)把水燒干,造成糊底。
所以煮法由講究:先將薏米和赤小豆先泡個(gè)幾個(gè)小時(shí),然后放在鍋里加進(jìn)去足夠的水,燒開(kāi)后熄火,讓薏米和赤小豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí),再加火,燒開(kāi)后再悶半個(gè)小時(shí),赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的,直接泡后煮壓一會(huì)就好了。
薏米赤小豆粥有個(gè)好處,就是怎么熬都不會(huì)發(fā)粘發(fā)稠,總是底下是熬爛了的赤小豆和薏米,上面是淡紅色的湯,薏米和赤小豆的有效成分大半在湯里。正是這種不黏不稠的清輕之相,才能達(dá)到清熱祛濕的效果。
由于熬粥的時(shí)候,水放得很多,這些湯可能就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝。如果是夏天,上午就得爭(zhēng)取把它喝完,天熱很容易到下午就餿了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃,如果覺(jué)得口感不太好,可以拌點(diǎn)白糖。這可不是既能當(dāng)茶喝,又能當(dāng)飯吃嗎?
關(guān)于薏米和赤小豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬(wàn)不要以為腫就是水腫。周?chē)畟€(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來(lái),肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕,水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來(lái)。水腫如此,肥胖也是如此,只不過(guò)是程度有深淺而已。去濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用赤小豆,而實(shí)踐證明,薏米赤小豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體。尤其是對(duì)于中老年肥胖,效果尤其好。
經(jīng)常有人自作聰明,對(duì)我說(shuō):“我在熬薏米赤小豆粥的時(shí)候,加了一小把大米,結(jié)果粥就熬稠了,味道那叫一個(gè)美啊!”
我說(shuō):“千萬(wàn)不能加大米進(jìn)去!”為什么?因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,濕性粘稠,所以,大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是去濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀?,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來(lái)把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥都稠了。味道雖然更好了,但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺?,所有的赤小豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無(wú)。
還有朋友問(wèn)我是不是所有人都能喝薏米赤小豆湯,有禁忌嗎?其實(shí),這個(gè)湯是養(yǎng)生佳品,沒(méi)有什么副作用,但針對(duì)不同的人,則可以適當(dāng)?shù)刈鲆恍┘訙p法。
有的人體質(zhì)偏寒,里面可以加一點(diǎn)溫補(bǔ)的食物,像桂圓、大棗都可以;有的人失眠,體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺(jué),那就加一些蓮子、百合;如果女性朋友痛經(jīng),可以把薏米去掉,熬點(diǎn)赤小豆湯,再加上一些姜片、大棗、紅糖,喝下去暖暖小腹,也可以緩解疼痛。關(guān)節(jié)疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化陰養(yǎng)血除痹。
平日思慮傷神、勞心過(guò)度而運(yùn)動(dòng)量少的人,往往臉上沒(méi)有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺(jué)頭重如裹,心中空虛。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn),可以在薏米赤小豆湯中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫,能開(kāi)胃健脾、安神補(bǔ)血,能振奮心陽(yáng)、溫補(bǔ)心氣,使人精神飽滿、中氣十足。而且,單純的薏米赤小豆湯味道很一般,加上桂圓后,就變甜了,淡淡的甜味,它不僅驅(qū)散我們體內(nèi)的濕氣,而且給我們的心帶來(lái)生機(jī)與溫暖。我們就叫它薏米赤小豆桂圓粥吧,它特別適合強(qiáng)勞力勞動(dòng)者,也很適合中老年人。
年輕人容易出現(xiàn)煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘,這都是上焦心肺火旺、濕熱內(nèi)擾所致,用薏米赤小豆湯洗臉有奇效,或在薏米赤小豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用。百合能潤(rùn)肺、養(yǎng)顏,又能清心火、安心神。蓮茲最能養(yǎng)心、清心火,同時(shí)又能健脾、補(bǔ)腎。當(dāng)然,如果感覺(jué)湯沒(méi)有什么味道,還可以加點(diǎn)冰糖。
如果著涼感冒了,或是體內(nèi)有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏米赤小豆湯中加幾片生姜。生姜性溫,能溫中祛寒,健脾和胃。注意,生姜不可多放,多放就使粥變得辛辣了。如果想在湯里加點(diǎn)調(diào)味品,最好放紅糖,紅糖是性溫的。需要注意的是,婦女產(chǎn)后保養(yǎng)時(shí),喝赤小豆薏米湯要去掉薏米,可在其中加點(diǎn)大棗,大棗對(duì)溫中、健脾、養(yǎng)血是非常適宜的。
腎虛的人,可在薏米赤小豆湯中加一些黑豆。因?yàn)楹谏肽I,豆的形狀也跟腎十分相似,以形補(bǔ)形,是補(bǔ)腎的佳品。
現(xiàn)在人們常說(shuō)的腳氣病,是典型的濕熱下注??稍谵裁壮嘈《箿屑狱c(diǎn)碎黃豆,用熬出來(lái)的湯泡腳,這是治腳氣的一個(gè)小秘方。
如果咳嗽,還可以把生梨去皮去核切成1~2厘米見(jiàn)方的小塊兒,加入薏米赤小豆湯中同煮,可以潤(rùn)肺、化痰、止咳。
學(xué)會(huì)薏米赤小豆湯的加減變化,使用得當(dāng)可以對(duì)生活中大部分常見(jiàn)病起到很好的治療效果。
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