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老年人該怎么吃,老年人健康的飲食搭配

夕陽(yáng)紅 2023-07-03 00:35:41

進(jìn)入老年后

，他們的生理功能、消化功能
、感覺(jué)器官和血管彈性等都進(jìn)入下降階段
，特別容易引發(fā)各種疾病
。所以
，老年人的飲食不僅要有節(jié)制
，有些飲食還應(yīng)當(dāng)有所禁忌才行
。老年人日常飲食的注意事項(xiàng)有什么
？下面是中華養(yǎng)生網(wǎng)的介紹
，希望可以幫到廣大老年朋友……

一要少

俗話說(shuō)：飯吃八分飽，少病無(wú)煩惱

。意思就是說(shuō)呢
，每餐不要吃的太飽，要給肚子留個(gè)兩分的空間
。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn)
，如果人類(lèi)時(shí)常保持兩分饑餓，其壽命將增長(zhǎng)20%~30%
。

二要暖

中醫(yī)講

，脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒
，所以要避免冰的涼的食物刺激
，要暖食。但是要注意
，暖食不等于燙食
，經(jīng)常吃過(guò)燙的食物會(huì)損傷食管，是食管癌的誘因之一
。

三要早

所謂的“早”呢

，就是到吃飯的那個(gè)點(diǎn)才吃飯
，一般來(lái)說(shuō)
，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間
。中醫(yī)說(shuō)“胃不和則臥不安”
，因此晚飯也盡量早吃，這樣才不會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)
。

四要暖

這個(gè)“暖”呢

，跟第二個(gè)暖不同。這個(gè)“暖”是說(shuō)要細(xì)嚼慢咽
，這樣可以充分吸收營(yíng)養(yǎng)
、保護(hù)腸胃
、促進(jìn)消化等。還有就是想強(qiáng)調(diào)要把吃飯當(dāng)成一件愜意的事情
，別吃得太累
。

五要軟

老年人的牙齒常常會(huì)松動(dòng)或者脫落，腸胃的消化能力也大不如從前

，所以應(yīng)該吃軟的不應(yīng)該吃過(guò)硬的食物
，想比較硬的果實(shí)類(lèi)食物等，當(dāng)然像煎炸的油膩類(lèi)不好消化的食物也不要吃
。

六要淡

老年人不宜吃太油膩的食物

。淡，就是要少油少鹽少加工
，因?yàn)橹袊?guó)人現(xiàn)在食鹽和食油量超標(biāo)
，由此引發(fā)的高血脂、高血壓等病正在增多
。所以
，老年人要吃的淡一點(diǎn)。

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