老年人在自己的生活中,一定要多加關(guān)心自己的身體健康狀況,如果不慎出現(xiàn)了營養(yǎng)不良的情況,那么就需要得到重視,采取相應(yīng)的措施非常重要,老年人出現(xiàn)營養(yǎng)不良,要遵循一定的飲食原則,接下來,小編將為大家介紹這些飲食原則,希望能對老年朋友有所幫助。
老年人的營養(yǎng)如果不良的話,那么平時所吃的食物應(yīng)該要注意其品種和數(shù)量,每個人的身高、體重、勞動強度、健康狀況不同,所需要的食物品種和數(shù)量也不同,要知道精確的飲食方案,最好去大醫(yī)院營養(yǎng)科看營養(yǎng)咨詢門診,營養(yǎng)科的營養(yǎng)專業(yè)人員——營養(yǎng)師會根據(jù)您的情況,制定一個個體化的營養(yǎng)方案,計算出精確的食物品種和數(shù)量。只有合理的安排好自己所攝入的食物,才能夠保證營養(yǎng)的均衡,且充足。
老年人消化吸收能力下降,一般建議少量多餐,三餐基礎(chǔ)上加餐1-2次,即“3+1”或“3+2”模式。烹調(diào)宜采用蒸、煮、燉、燴、拌等方法,因此在平時生活中烹調(diào)的食物一定要有所講究,對于過于油膩辛辣刺激的食物,應(yīng)該盡量少吃為妙。
并非全部粗茶淡飯。老年朋友要重視適量吃肉,每天或隔天吃一個蛋(不丟蛋黃),每天飲奶(首選酸奶)和吃大豆及豆制品,并增加蔬菜水果和薯類的攝入,保證膳食纖維的攝入也是很關(guān)鍵的。
老年人營養(yǎng)不良,必須要注意補充水。每天飲水不少于6杯(每杯200毫升),首選白開水、淡茶水,要主動飲水,不要等口渴才喝水,出汗后增加飲水量,少喝含糖飲料。
老年人營養(yǎng)不良需要合理選擇保健食品。根據(jù)自己需要的保健功能選擇正規(guī)保健品,不要盲目相信推銷人員的游說,保健食品不能代替合理飲食,不可以盲目的亂服。
以上介紹的這些飲食原則都是老年朋友都必須遵循的,因此生活中一定要引起重視,合理安排好自己的飲食至關(guān)重要!老年朋友出現(xiàn)營養(yǎng)不良,除了通過飲食來進行改善以外,還要注意平時的生活要有規(guī)律,注意自己的休息要充足,避免疲勞。
隨著年齡的增長,很多老年人機體機能都開始逐漸的下降,從而導(dǎo)致一些問題的出現(xiàn),特別是消化吸收能力明顯的下降,心腦血管功能衰退,以及肌肉開始慢慢的萎縮,這些都極大的影響了老年人的進食、吸收、消化食物的能力。
而且伴隨著這些的影響,會讓很多老年人出現(xiàn)營養(yǎng)不良、貧血、骨質(zhì)疏松、體重異常等多種問題,如果沒有得到控制,持續(xù)性的進展,很容易導(dǎo)致疾病的出現(xiàn),加劇影響老年人 健康 情況。
所以老年人應(yīng)該及時的進行注意,特別是飲食上要有效注意,有效改善身體狀況。
因為老年人身體機能的緣故,進食的食物應(yīng)該保持細軟,并且 煮熟 ,或者熟爛,食物不宜食用過硬、大塊、骨多的食物,這樣才能保證老年人對于食物的消化,避免出現(xiàn)消化不良的情況。
同時進餐次數(shù)應(yīng)該合理規(guī)劃,保持定時 定量 ,也可以少食多餐的原則,這樣可以避免一些腸道有問題的人群出現(xiàn)腸道負,也能保證營養(yǎng)能夠全面的吸收,減少出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。通常每日非液體的攝入總量不應(yīng)該少于800克左右。
在進食的過程,應(yīng)該 細嚼慢咽 ,這樣能保證食物得到咀嚼,也有助于吸收。
飲食的食物上,主要以 谷物為主 ,粗細搭配為宜。不能過度追求精細化或者粗糧化,這樣很容易引起相應(yīng)的問題。而根據(jù)身體活動水平不同,每日男性攝入谷類在250~300克,女性在200~250克。
每日還應(yīng)該保持 魚蝦、蛋類、禽肉 等攝入,這些食物當(dāng)中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),盡量應(yīng)該保證油脂蛋白質(zhì)占膳食總蛋白供應(yīng)量的50%以上。還有一些奶類制品,也可能有著豐富的蛋白質(zhì),同時還能補充相應(yīng)的鈣質(zhì),保護骨骼的 健康 。
水果蔬菜 也是生活必須要要補充的,這樣能保持各種物質(zhì)的吸收,保證身體對營養(yǎng)的需求。
隨著老年人年齡的緣故,味覺上上會多少出現(xiàn)點異常,這就導(dǎo)致很多老年人在食物喜歡重鹽、喜酸,好甜等。但是要注意的是,大多數(shù)老年人食物上應(yīng)該以 清淡為主 ,可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)味,但不能過度,特別對于攝入過度的鹽分,很容易導(dǎo)致出現(xiàn)血管問題。
還有一些人有飲酒習(xí)慣,但為了身體 健康 , 飲酒過程一定要適量 ,特別是對于一些酒精濃度比較高的酒,就更要控制。如果本身存在一些心腦血管疾病,或者處在疾病治療時間段,就更不應(yīng)該飲酒。
還有濃茶等飲品,并不是也要 減少飲用 ,避免對身體造成影響。
有效注意飲食情況,才能保證 健康 情況,避免一些問題的出現(xiàn)。#暖榜 健康 超能團#
飲食方面,供給蛋白質(zhì)食品時,可依年齡、食欲與并發(fā)癥的性質(zhì)而決定其用量。如未合并胃腸疾患,則可迅速地加量,于數(shù)日內(nèi)達到蛋白質(zhì)2~4g/kg/d;如兼患痢疾或腹瀉,則應(yīng)緩慢增加,使消化能力逐漸適應(yīng)。對于嚴(yán)重的營養(yǎng)不良患者,切忌驟加大量蛋白質(zhì),以免引起消化不良。采用蛋白質(zhì)食品,在嬰兒時期常用牛乳、雞蛋、豆制代乳粉;較大的兒童可加豆腐、肉類、肝類與血類;若遇腹瀉,可給魚粉、脫脂牛乳及蛋白乳等。飲食的總熱量要高。還需各種維生素及鐵質(zhì),使并發(fā)的營養(yǎng)缺乏癥同時治愈,或防止其發(fā)生。純粹屬于飲食不足的病例,在攝取大量蛋白質(zhì)后2~3日以至2~3周內(nèi),尿量顯著增加,體重頓減,水腫全消。若用蛋白質(zhì)飲食而仍不見好轉(zhuǎn),則應(yīng)尋找原發(fā)性疾病。對嚴(yán)重水腫病例應(yīng)暫時限制食鹽,待水腫消退后,應(yīng)及時恢復(fù)食鹽量,以免食欲減退而不能攝入足夠的蛋白質(zhì)。
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