老年人缺鈣吃什么補(bǔ)鈣_老年人缺鈣的危害

一、老年人缺鈣癥狀

1、老年人缺鈣本身就是一種代謝疾病，只不過(guò)它是通過(guò)其他疾病來(lái)體現(xiàn)的。長(zhǎng)期缺鈣會(huì)造成骨鈣丟失，引起骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、骨折等疾病，食欲不振、情感淡漠、疲憊乏力、關(guān)節(jié)痛、便秘、心率絮亂、瞌睡、骨痛、瘙癢、手足麻木這些癥狀都與老年人缺鈣有關(guān)。

2、老年人缺鈣最大的癥狀就是骨質(zhì)疏松，主要是由于骨骼的退行性變，骨破壞大于骨生成，造成骨質(zhì)進(jìn)行性的流失，而骨質(zhì)里最主要的礦物質(zhì)就是鈣，因此發(fā)生了骨質(zhì)疏松的老年人就會(huì)出現(xiàn)全身疼痛(以酸痛為主)、不適、抽筋、酸軟、麻木、身高變矮及乏力等，其中以頸、肩、腰、背、膝關(guān)節(jié)的疼痛及不適為主。疼痛的性質(zhì)為鈍性痛，時(shí)輕時(shí)重，可突然加劇，休息后可緩解或減輕。晨起時(shí)癥狀加重，略為活動(dòng)后疼痛及不適感可減輕，但活動(dòng)量過(guò)大或勞累過(guò)度，疼痛會(huì)明顯加重。

3、老年人想了解自己是否缺鈣，可以進(jìn)行一些自我診斷，看是否有以下的癥狀：老年性皮膚病癢，腳后跟疼，腰椎、頸椎疼痛;牙齒松動(dòng)、脫落;明顯的駝背、身高降低;食欲減退、消化道潰瘍、便秘;多夢(mèng)、失眠、煩躁、易怒等。

二、老年人缺鈣怎么辦

1、為了防止缺鈣，使中老年人健康地度過(guò)一生，我們建議中老年朋友按照《中國(guó)居民膳食指南》和《平衡膳食寶塔》的要求，合理安排自己的一日三餐。

2、補(bǔ)鈣應(yīng)以食補(bǔ)為主，增加富含鈣的食物的攝入。如多食乳類與乳制品、豆類與豆制品和海產(chǎn)品等。牛奶是鈣的最好的來(lái)源，其含鈣量高，易于消化吸收。250毫升牛奶含鈣260毫克，可滿足一日鈣需要量(1000毫克)的1/4。豆類與豆制品含鈣量也很豐富，2兩大豆含鈣200毫克，2兩老豆腐含鈣100毫克。魚(yú)、蝦、蟹類與海產(chǎn)品含鈣量也很高，1兩蝦皮含鈣400毫克。其他植物性食物如蔬菜水果都含有一定量的鈣，但是鈣吸收率比較低。

3、在膳食補(bǔ)鈣的同時(shí)，中老年人應(yīng)多參加室外運(yùn)動(dòng)，接收日光照射。陽(yáng)光中的紫外線可加速體內(nèi)合成維生素D，而維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收。適當(dāng)?shù)捏w力活動(dòng)可促進(jìn)骨骼鈣的代謝，防止骨質(zhì)疏松，增強(qiáng)骨的抗折能力。一般人平常注意合理飲食，即可滿足人體對(duì)鈣的需要。家中經(jīng)濟(jì)條件較好的中老年人也可服用含鈣的保健食品，但是應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

4、中老年人應(yīng)注意，服鈣劑時(shí)勿飲牛奶、茶水和碳酸飲料，以免影響鈣的吸收。另外，專家指出，補(bǔ)充過(guò)多的鈣會(huì)增加患腎結(jié)石的危險(xiǎn)性，還會(huì)干擾人體對(duì)其他礦物質(zhì)和微量元素的吸收和利用。

三、老年人缺鈣吃什么食物好

1. 臍橙

柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名，但是這個(gè)家族中最高鈣的還要數(shù)臍橙，一個(gè)臍橙中含有60毫克的鈣，5個(gè)臍橙的含鈣量就相當(dāng)于一杯牛奶。

2.燕麥片

燕麥片是早餐中的明星，它富含膳食纖維、鐵，能增加飽腹感，有利心臟健康。此外，燕麥還有豐富的鈣，一小包35克的速食燕麥片含鈣高達(dá)105毫克，只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。

3.芝麻

小小芝麻，不僅有補(bǔ)血明目、益肝養(yǎng)發(fā)、保養(yǎng)皮膚和強(qiáng)健身體的功效，還能促進(jìn)骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克鈣質(zhì)，幾乎與一杯牛奶的含鈣量相當(dāng)。

4.杏仁

28克杏仁中含有80毫克鈣質(zhì)，100克杏仁的含鈣量就相當(dāng)于一杯牛奶。每天一小把杏仁，不僅可以降血糖，促進(jìn)減肥，降低膽固醇，也是補(bǔ)鈣的良好來(lái)源。但是一次不要吃太多，以防攝入過(guò)多熱量和脂肪。

5.無(wú)花果干

想吃甜食，又可以補(bǔ)鈣?可以考慮吃點(diǎn)無(wú)花果干，因?yàn)橹灰獌蓚€(gè)果干，就能補(bǔ)充55毫克的鈣質(zhì)，同時(shí)，其中也含有豐富的膳食纖維和鐵。11個(gè)無(wú)花果干的含鈣量就相當(dāng)于一杯牛奶。

四、老年人缺鈣飲食注意事項(xiàng)

1、不能吃得過(guò)咸。吃鹽過(guò)多，也會(huì)增加鈣的流失，會(huì)使骨質(zhì)疏松癥癥狀加重。在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，每日攝取鹽量為0.5克，尿中鈣量不變，若增加為5克，則尿中鈣量顯著增加。

2、不能多吃糖。多吃糖能影響鈣質(zhì)的吸收，間接地導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。

3、要注意適量攝入蛋白質(zhì)，但不能過(guò)多。攝入蛋白質(zhì)過(guò)多會(huì)造成鈣的流失。根據(jù)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，婦女每日攝取65克蛋白質(zhì)，若增加50%，也就是每日攝取98克蛋白質(zhì)，則每日增加26克鈣的流失。

4、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，一組停經(jīng)婦女患有骨質(zhì)疏松癥的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質(zhì)正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

5、不能長(zhǎng)期飲濃茶。茶葉內(nèi)的咖啡因可明顯遏制鈣在消化道中的吸收和促進(jìn)尿鈣排泄，造成骨鈣流失，日久誘發(fā)骨質(zhì)疏松。

6、不宜用各種利尿藥，抗癲癇藥、甲狀腺旁素、可的松一類藥物。這些藥物可直接或間接影響維生素D的活化，加快鈣鹽的排泄，妨礙鈣鹽在骨內(nèi)沉淀。因此，骨質(zhì)疏松癥患者必須嚴(yán)格禁止使用上述藥物。如因別的疾病需要用，也必須在醫(yī)師的指導(dǎo)下用藥。

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