雖然老年人機(jī)體調(diào)控鉀的能力正常,但是如果突然間的攝入了大量的鉀,并且因?yàn)樯眢w的排泄功能受限,這時(shí)候就特別容易出現(xiàn)暫時(shí)性的高鉀血癥狀,不過只要不是機(jī)體的調(diào)節(jié)機(jī)制有異常的話,那通過飲食調(diào)理過后就會(huì)很快恢復(fù)正常,那老年人高鉀血癥的飲食禁忌是什么,哪些食物能吃,哪些食物又不能吃。
1.一般老年人高鉀血癥的飲食必須要調(diào)節(jié),因?yàn)椴涣嫉娘嬍硵z入會(huì)引起或者加重高鉀血癥的病情,對(duì)老年高鉀血癥患者來說,要有一定的飲食禁忌,一定不能大量的攝入含鉀高的食物,尤其是想改善便秘的老年人都喜歡吃香蕉,可香蕉中含有大量的鉀元素,對(duì)高鉀血癥病情控制不利,除了不能吃香蕉之外,高鉀血癥患者還不能吃橙子、山楂、桃子、鮮桔汁、油菜、海帶、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜等食物。
2.老年人高鉀血癥的病情輕重也不一樣,一般病情不嚴(yán)重的話,像一些含鉀少的食物如南瓜、冬瓜、葫蘆、蘋果、梨、菠蘿、西瓜、葡萄等食物還是可以吃點(diǎn)的。不過一些含鉀高的食物,可以通過對(duì)食物進(jìn)行冷凍、加水浸泡等手段來處理一下,這樣就會(huì)減少這些食物中鉀的含量,之后再吃就行了。
3.雖然含鉀豐富的食物不能多吃,但是高鉀血癥患者是可以多吃含鐵豐富的食物,像動(dòng)物血、肝臟、瘦肉、大棗、黑豆、黑木耳、芝麻醬等是可以多吃的。高鉀血癥的老年人還可以喝南瓜湯,做湯之前先要把南瓜洗凈后切成小塊,在加水的鍋中放入南瓜一起煮,一般水開后再煮大約十分鐘左右就可以了;當(dāng)然冬瓜湯也是高鉀血癥患者可以喝的,做法很簡單,只需要將去皮、去瓤的冬瓜切成塊,和泡好的海米一起按家庭正常的熬湯法做湯喝就行。
因?yàn)槔夏耆烁哜浹Y的發(fā)生都與不當(dāng)?shù)娘嬍秤兄艽蟮年P(guān)系,因此想要控制高鉀血癥的病情,就得必須加強(qiáng)飲食調(diào)理,一些含鉀高的食物一定要少吃,不過含鐵豐富的食物一定要多吃,只要是飲食上控制了大量鉀元素的攝入,那老年人高鉀血病的病情就有一定程度的緩解。
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