老年人長壽的養(yǎng)生粥品是必選

老年人長壽的養(yǎng)生粥品是必選

老年人身體素質是比較差的，所以在日常的生活中要注意的問題還是有很多的呢，比如說要注意合理的搭配飲食啊，注意加強鍛煉啊等等。老年人長壽是需要注意一些小常識的呢，養(yǎng)生的粥品是不錯的選擇，不僅可以提高免疫力，還可以讓你更加的健康。

【紅棗粥】

紅棗性溫，營養(yǎng)價值高，含有蛋白質、維生素、鐵、鈣、磷等礦物質元素以及多宗人體所需的氨基酸，滿足人的營養(yǎng)需求，對人體保健非常有益處。

此外，紅棗還能夠補氣養(yǎng)血，補益脾胃，脾胃虛弱的人常食用紅棗粥，可增加食欲，治療飲食不慎所引起胃脹等胃炎癥狀。這樣的食療方法可以有健脾胃的作用，還可以緩解胃脹啊或者是腸胃疾病的發(fā)生，對于提高免疫力有一定的好處，大家可以試試。

做法：將小米、紅棗洗凈，并將紅棗去核，然后把小米和紅棗一起放入鍋中加入適量清水一起用大火熬煮開，再轉用小火熬至濃稠狀，拌入適量的糖即可食用。

【玉米粥】

從中醫(yī)學角度來說，玉米歸入胃、膀胱二經，因而具有健脾益胃的功效，并可使人開胃、增加食欲，胃酸、脾胃氣虛者尤為適合食用玉米粥養(yǎng)胃，補充營養(yǎng)、補足氣血，改善人體營養(yǎng)不良的癥狀。玉米可以有促進食欲的作用，還可以補氣血，對于健脾養(yǎng)胃來說效果不錯，還可以有促進食欲的效果呢。

做法：將適量大米洗干凈;然后把新鮮的玉米剝下洗凈;最后將玉米和大米一起放入鍋中，倒入適量清水用大火煮開后，改用小火慢煮二十分鐘左右即可。

關于老年人長壽的一些養(yǎng)生的粥品，大家都知道了吧，可以看出的是這些養(yǎng)生的粥品營養(yǎng)物質還是比較豐富的，適合老年人食用哦，同時也可以有提高免疫力的效果呢，對于補氣血啊或者是健脾胃來說是不錯的選擇，趕緊行動吧。

老人食療養(yǎng)生食物有哪些

中老年人食療養(yǎng)生秘方

1、粗糧雜糧

粗糧包括玉米、高粱、蕎麥等等，在這些食物當中含有豐富的膳食纖維、蛋白質以及糊粉層，還含有豐富的維生素，營養(yǎng)價值豐富，而且非常容易消化，因此很適合中老年人食用。

2、大豆跟大豆制品

大豆中的營養(yǎng)價值是非常豐富的，但是直接吃豆子的話不容易咀嚼，因此比較有效的一種方法就是煮爛或者打成豆?jié){。大豆素還可以增加冠狀動脈跟腦血流量，可以改善心肌營養(yǎng)。

大豆制品一般不包括綠豆、紅豆、豌豆、蠶豆、蕓豆等淀粉豆。這兩類豆的營養(yǎng)構成有很大區(qū)別，淀粉豆蛋白質含量不如大豆高，不屬于優(yōu)質蛋白，也不含大豆異黃酮等有益成分，其淀粉含量高，營養(yǎng)更接近糧食。豆制品，則包含了豆腐、豆腐腦、豆腐干、豆?jié){、豆腐皮等。一般建議每天食用大概一兩大豆或等量營養(yǎng)大豆制品。豆豉、油豆皮等副產品建議少吃，含鹽量、脂肪含量大。

3、牛奶

中老年人鈣流失比較嚴重，而牛奶是鈣元素的重要來源，因此在飲食上要多喝牛奶，當然為了腸胃健康可以選擇少量多次的飲用方法。

建議選擇脫脂牛奶，乳糖不耐受的老人要選擇無乳糖牛奶或者酸奶，不嚴重的可以先食用主食后再喝奶，訂奶是更好的選擇。牛奶每天建議飲用300毫升，也就是大概一個正常馬克杯的量（軟袋裝一袋）。不喝牛奶不好，喝的太多也會給腸胃帶來負擔，引發(fā)腹瀉等疾病，要適可而止。喝牛奶的時候要注意，不要飲用生奶，不要空腹喝，不要喝冰牛奶，不要和水果飲料一起喝，喝牛奶前后不要吃檸檬、橘子等水果，這些都容易引起腹瀉，再有就是不要高溫煮牛奶，不要和咖啡一起喝，這些都會降低牛奶的營養(yǎng)價值。最后，不要用牛奶送服藥品，會抑制藥的作用。

僅供參考

哪些食品適宜老年人養(yǎng)生？

功能食品，是指對于人體或其某部分具有特殊功能和作用的食品。當前，科研人員從延長細胞生存期，增強內分泌機能，提高人體免疫功能等方面進行研究，已開發(fā)出一系列有利于抗衰老的食品。 1.補腦益智食品：老年人均有不同程度的記憶衰退現象。因此，老年人尤其是從事腦力勞動的老年人，需要進食健腦食品，以改善腦力不足現象。醫(yī)學研究發(fā)現，卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸等食品，能提高大腦的活動機能，延緩大腦的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黃、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健腦食品。 2.減肥輕身食品：減肥食品是現代食品市場上的一種科學性較強的食品。這種食品，給人的感官印象及色味較好，并有一定的體積，但營養(yǎng)及熱量較低。胖人食之能減輕體重，并無不良反應?？茖W家們發(fā)現，果膠是一種理想的減肥食品，其本身的半纖維素的組成部分幾乎不含營養(yǎng)，不被人體吸收，制成減肥食品有較好的減肥效果。祖國傳統(tǒng)的減肥食品有荷葉粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此類食品能增強體質，輕身延年。 3.味覺食品：味覺食品能幫助人增進食欲，促進消化。老年人由于味蕾減少和結構萎縮，對淡味無感覺，對無咸味的食品常常不滿足，因此，在老年人食品中應多利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各種美味為宜。現今世界上已開發(fā)出多種富于味覺的食品，適宜于老年人食用。 4.利膚多發(fā)食品：老年人由于內分泌功能減退，性激素分泌減少，皮膚會變得干燥、發(fā)皺，出現色素沉著和斑點。而某些食品則有利于皮膚，經常食用能使皮膚光滑、潤澤。具有這類作用的食物有蓮子、龍眼肉、百合、胡桃、芝麻、植物油、水果等。將蓮子、龍眼肉、百合、芡實合煮成湯，或用豬腎、胡桃肉、大棗、糯米煮粥，均能潤澤皮膚。而含有鹿茸、首烏、墨旱蓮、仙鶴草、女貞子的食品則能使須發(fā)變黑。烏發(fā)糖中的何首烏、黑芝麻等均有烏發(fā)功效。 5.防癡呆食品：老年性癡呆是一種常見病。健忘、急躁、呆滯，往往給晚年幸福帶來不利影響。日本科學家研究發(fā)現，將蛋黃與大豆同吃，有利于防治老年癡呆癥。

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