現(xiàn)在老人骨質(zhì)疏松的癥狀越來越明顯,每年都有著大量的老人還上這樣的癥狀,而這樣的情況在冬季的時候尤為嚴重。冬季由于氣溫較低,地面會很滑,而此時一些老人稍微不注意便會滑倒,加劇骨質(zhì)疏松的病例的發(fā)生?,F(xiàn)在解決老人骨質(zhì)疏松癥狀的問題已經(jīng)刻不容緩。那么在冬季的時候老人骨質(zhì)疏松,應該怎樣進補呢?
飲食原則
入冬后,由于陽光照射減少,老年人容易缺維生素d、鈣,引起骨質(zhì)疏松。因此老年人尤其是患有骨質(zhì)疏松癥的老年人應該常吃些富含鈣和維生素d的食物,如蛋黃、動物肝臟、豆制品、蝦皮、海米、海帶、芝麻醬以及核桃等。并且由于缺鈣是老年人患上骨質(zhì)疏松癥最為重要的原因,而牛奶和豆?jié){是補充鈣質(zhì)的首選佳品,因此老年人應該每天早晚喝上一杯脫脂牛奶或一碗豆?jié){,這對于老年人過冬及補鈣是十分有益的。
排骨豆腐蝦皮湯
豬排骨250克,豆腐400克,雞蛋1個,洋蔥50克,大蒜1瓣,蝦皮25克,黃酒、姜、蔥、胡椒粉、精鹽、味精各適量。排骨加水煮沸后去掉浮沫,加上姜和蔥段、黃酒小火煮爛。熟后加豆腐塊、蝦皮煮熟,再加入洋蔥和大蒜,煮幾分鐘后調(diào)味,煮沸即可。經(jīng)常食用排骨豆腐蝦皮湯,可強筋壯骨、潤滑肌膚、滋養(yǎng)五臟、清熱解毒??梢哉f這是在冬季里患上骨質(zhì)疏松癥的老人最為應該食用的補品。
通過上面信息的介紹,相信大家對于在冬季的時候遇到老人骨質(zhì)疏松應該如何進補了,這樣以后也不至于讓老人一直承受骨質(zhì)疏松的痛苦。當然了,雖然有了緩解的辦法,但是想要完全解決是做不到的,因此在平時的生活之中人們應該注意對于老人骨質(zhì)疏松癥狀的發(fā)生,而方法便是多加運動且補充足夠的營養(yǎng)。
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