冬季是一個很容易上火的季節(jié),這個時候要注意很多的問題哦,比如說冬季一些體質(zhì)虛弱的人群會出現(xiàn)容易上火或者是便秘的情況呢,冬季老年人會出現(xiàn)便秘等問題,那么應該如何去緩解便秘的問題呢,其實小編介紹一些去火的蔬菜,很適合冬季老年人食用的哦。
1、老人便秘吃蘿卜
蘿卜根據(jù)表皮顏色的不同,有白皮、青皮、紅皮等多種種類之分,這些蘿卜除了可以生吃之外還可以熟食。蘿卜中含有多種豐富的營養(yǎng)物質(zhì),并且其性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱的功效。蘿卜適合冬季食用,即可以清熱解毒去火,還可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有緩解便秘,補充維生素的作用。
2、老人便秘吃白菜
最為常見的白菜同樣也具有通便的作用,這是由于白菜具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜,在白菜中含有豐富的粗纖維,可以促進腸道的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。白菜含有的纖維素是比較豐富的,可以有潤腸的作用,還可以促進食欲,對于緩解便秘有好處。
3、老人便秘吃西葫蘆
你可能不知道,其實西葫蘆同樣具有通便的功效,在西葫蘆中含有較多的纖維素、木質(zhì)素、果膠等,這些物質(zhì)雖然不能被消化酶所分解,但卻可以促進腸胃蠕動,從而有利于糞便排出。冬季常吃些西葫蘆可以補充水分,還可以有幫助排便的作業(yè)給你。
關于冬季適合的一些預防便秘的蔬菜類型的,大家都知道了吧,這些蔬菜都是冬季很常見的蔬菜,而且營養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的呢,可以有促進食欲的作用,還可以補充豐富的纖維素和維生素,對于提高免疫力有好處,而且還可以預防便秘,趕緊試試吧。
,要改變不良的飲食習慣。食物不可過于精細,主食要多樣化,粗細糧搭配,不要忽視豆制品的攝入,冬天不忘紅小豆,夏天不忘綠小豆,每天吃一頓麥片粥,經(jīng)常吃全麥面包;蔬菜和水果是膳食纖維的良好來源,每天保證1斤蔬菜,其中芹菜、元蔥、韭菜、木耳、海帶、蘑菇等應經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上,白天保證2兩至4兩的水果,香蕉、蘋果最相宜。牙口不好的老年人,要吃帶餡的食物,如包子、蒸餃、水餃等,或把蔬菜切成菜末做熟,水果制成果泥(用豆?jié){機或食物料理機攪碎成泥)。每天1~2盒酸奶。另外,要增加飲水量。還要注意,不要養(yǎng)成依賴瀉藥的習慣。瀉藥使食物通過腸道過快,減低了腸道對食物的消化和吸收,致使多種營養(yǎng)素遭到損失。長期用瀉藥,還可使腸肌松弛變形,菌群失調(diào),更會加重便秘。最后,提醒便秘的老年朋友,要經(jīng)常吃點蜂蜜、黑芝麻等,它們有很好的防治便秘作用。黑芝麻要研成粉狀,放到大米粥里,再加入蜂蜜,可以通便、潤腸、除燥。
老人經(jīng)常便秘,有效的解決方法有什么?下面,一起來看一下吧!
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