在我們生活中患上高血壓的老年人是非常多的,這些高血壓的老人在生活中一定要做好相關(guān)的護(hù)理工作才行,因?yàn)楦哐獕喝绻恢匾暤脑挄?huì)導(dǎo)致非常不良的后果發(fā)生,因此要重視護(hù)理,首先要對(duì)飲食有所講究,那么高血壓的老人該吃哪些食物比較好呢?下面就讓我們大家一起來了解一下吧!
高血壓的老人要吃紅色食物
每天可以喝少量紅葡萄酒,注意是少量千萬不可以過量!以50~100毫升為宜。還可適當(dāng)補(bǔ)充瘦豬肉、牛肉等紅色肉類,多吃蘋果和西瓜。蘋果中的纖維可以降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1個(gè),可促進(jìn)膽汁酸的排泄。西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天吃1次(1次不得多于80克),對(duì)于控制血壓是很有幫助的。
高血壓的老人要吃黑色食物
木耳的維生素含量豐富,對(duì)降低血黏度、血膽固醇有良好效果。還要多吃香菇,每天不超過50克,具有降低膽固醇的作用,最好是同雞肉、豬肉等肉類燉在一起吃。
高血壓的老人要吃綠色食物
指綠葉蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等。這些蔬菜都含有豐富的維生素和纖維素,可降低人體對(duì)膽固醇的吸收。尤其是芹菜,對(duì)冠心病伴高血壓病人具有降壓安神的作用。注意炒菜時(shí)少放鹽,每天食鹽攝入量控制在3~5克。
高血壓的老人要吃白色食物
如燕麥粉、燕麥片,能有效降低甘油三酯、膽固醇。還要多喝牛奶,因?yàn)榕D讨泻写罅康牡鞍踪|(zhì)、鈣、鐵等多種人體需要的物質(zhì),能抑制膽固醇的含量,可以防止冠心病進(jìn)一步發(fā)展。
高血壓患者要適量運(yùn)動(dòng),最好是做有氧運(yùn)動(dòng),如散步、慢跑、太極拳、騎自行車和游泳等有氧運(yùn)動(dòng)可以幫助降低血壓。避免煙酒,吸煙和大量飲酒同樣對(duì)身體危害較大,加重高血壓。保持心態(tài)平和,避免情緒激動(dòng)及過度緊張、焦慮,多參加輕松愉快的業(yè)余活動(dòng),身心舒暢可穩(wěn)定血壓。
高血壓的老年朋友可以通過食用上述介紹的四類食物來緩解自己的病情,吃這些食物對(duì)于健康的益處是很多的,不僅能夠補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),而且能夠穩(wěn)定血壓,預(yù)防很多疾病的出現(xiàn),但是對(duì)于這些食材的選擇必須要講究新鮮優(yōu)質(zhì),有些劣質(zhì)的過期的這類食物是不可以食用的。
沃天·中國(guó)血管病醫(yī)院網(wǎng)推薦高血壓飲食:
1豆類:無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當(dāng)吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。
2食用菌:在美國(guó),建議大眾每天吃一點(diǎn)食用菌。這一建議非常適用于高血壓人士。香菇、木耳中的鉀、鈣、鎂含量都比較高,除此之外,還含有其他大量的植物化學(xué)物質(zhì)和膳食纖維,都是高血壓人士所需要的。
3綠葉蔬菜:很多高血壓朋友都有這樣的體會(huì),吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因?yàn)闊o論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比桿莖深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
4補(bǔ)鎂:最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),膳食中鎂的攝入量與血壓水平呈負(fù)相關(guān),即攝入鎂越多,血壓降得越低。
5多吃馬鈴薯:即便是一個(gè)小馬鈴薯,也含有大量的鉀,其中的地骨皮胺更可使血壓降低,西紅柿中也含有少量的地骨皮胺。
6多吃芹菜:長(zhǎng)期吃芹菜可以使血管平滑肌放松、血管擴(kuò)張,進(jìn)而調(diào)節(jié)血壓。
7多吃魚:魚是首選,因?yàn)榱餍胁W(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),每星期吃一次魚不吃魚,心臟病死亡率低。鮭魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚、比目魚等含有豐富的有助于降低血壓的歐米伽-3脂肪酸,即DHA和EPA。
8高血壓的飲食對(duì)患者來說確實(shí)很關(guān)鍵,有著舉足輕重的作用。高血壓疾病的治療是個(gè)長(zhǎng)期的過程,非朝夕間就可以治愈的,高血壓患者一定要多關(guān)注自己的日常飲食,合理飲食會(huì)起到降血壓的作用。
沃天網(wǎng)專家提醒:保持健康的生活方式有助于防止和延緩高血壓的發(fā)生。
高血壓患者需要增加膳食中的鉀鹽攝入,適合吃的食物為富鉀食物,如新鮮蔬菜、水果和豆類等。適合吃一些富含纖維的蔬菜和粗糧,可以吃芹菜、菠菜、黑木耳、茼蒿、黃瓜、苦瓜、冬瓜、萵苣、茄子、白菜、小白菜、胡蘿卜、蓮藕、蕨菜、洋蔥、土豆、山藥、百合、番茄、西蘭花等
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在生活中要注意合理膳食,平衡膳食。飲食中增加水果、蔬菜、低脂奶制品、富含食用纖維的全谷物、植物來源的蛋白質(zhì)等。
要減少鈉鹽的攝入,每人每日食鹽攝入量小于6g,日常生活中可以用控鹽小勺的方法去衡量。需要注意的是,在日常生活中還會(huì)攝入其他含鈉高的調(diào)味品,如味精、醬油、腌制品、零食等,均需要進(jìn)行控制。
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