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    老人補(bǔ)鈣什么食物可以幫忙呢

    夕陽(yáng)紅 2023-04-27 00:07:44

    有很多的老年人都是需要進(jìn)行補(bǔ)鈣的

    ,這個(gè)跟他們的年齡增長(zhǎng)有很大的關(guān)系
    ,隨著年齡的增長(zhǎng)
    ,鈣質(zhì)會(huì)疏松,因此需要進(jìn)行補(bǔ)鈣
    ,那么對(duì)于老年人補(bǔ)鈣吃些什么食物有幫助呢?這是很多老年朋友都比較關(guān)心的問題
    ,接下來(lái)小編整理的相關(guān)的資料將為大家做出詳細(xì)的解答
    ,希望對(duì)各位有用。

    1

    、牛奶

    牛奶的含鈣量是非常高的

    ,半斤牛奶,含鈣300毫克
    ,還含有多種氨基酸
    、乳酸、礦物質(zhì)及維生素
    ,促進(jìn)鈣的消化和吸收
    。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此
    ,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品
    。其他奶類制品如酸奶、奶酪
    、奶片
    ,都是良好的鈣來(lái)源,因此老年人補(bǔ)鈣適量的喝牛奶是非常有幫助的

    2

    、豆制品

    大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高

    。每一斤豆?jié){含鈣120毫克
    ,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品
    。另外
    ,長(zhǎng)春骨傷醫(yī)院專家在此提醒您:豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用
    。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃
    ,比如菠菜。菠菜中含有草酸
    ,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物
    ,從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收
    ,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制
    。但,豆制品若與肉類同烹
    ,則會(huì)味道可口
    ,營(yíng)養(yǎng)豐富。

    3

    、海帶和蝦皮

    海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品

    ,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂
    ,預(yù)防動(dòng)脈硬化
    ,非常適合要補(bǔ)鈣的老年人食用。

    海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌

    ,都是不錯(cuò)的美食
    。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣
    ,所以
    ,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。

    4

    、動(dòng)物骨頭

    動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣

    ,但是不溶于水,難以吸收
    ,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它
    ,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油
    ,放些青菜即可做成一道美味鮮湯

    友情提醒:魚骨也能補(bǔ)鈣,但要注意選擇合適的做法

    。干炸魚
    、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收
    ,而且可以直接食用

    5、蔬菜

    蔬菜中也有許多高鈣的品種

    。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜
    、油菜、茴香
    、芫荽
    、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右,因此老年朋友多吃一些新鮮的蔬菜也是可以補(bǔ)鈣的

    上文介紹的這五種食物在我們生活中是比較常見的

    ,這些食物看似比較普通,但是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)有很好的補(bǔ)鈣作用
    ,老年朋友在生活中可以經(jīng)常食用這些食物來(lái)進(jìn)行補(bǔ)鈣
    ,在這里需要告誡各位老年人,對(duì)于一些保健品盡量要少吃
    ,多吃一些天然的谷類食物
    ,和上述介紹的食物是比較有益健康的

    本文地址:http://www.mcys1996.com/laoren/8105.html.

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