隨著年齡的增高,老年人的腸胃功能會(huì)越老越差,在飲食上稍有不慎就會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,進(jìn)而使人感到胃口不佳,而由于胃口不好,飲食不振又會(huì)加重腸胃不適,因此老年人平時(shí)更要注重養(yǎng)胃。對(duì)于胃口不佳的老年人來說,平時(shí)可以多吃以下幾種有助于開胃的食物,以便調(diào)理腸胃,恢復(fù)胃動(dòng)力。
1、粥類
粥品是一種絕佳的養(yǎng)胃食品,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護(hù)腸胃。
2、湯水
老年人腸胃不適,胃口不好可以適量地喝一些湯水。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因?yàn)樵谌鉁型瑯雍写罅康乃嵝晕镔|(zhì),這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進(jìn)行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會(huì)更加的明顯。
3、菠菜
中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進(jìn)胃和胰腺分泌,從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動(dòng),從而有利排便,尤其適合食欲不振的老年人食用。
結(jié)語:由于老年人的腸胃功能比較差,因此在飲食上尤其要謹(jǐn)慎小心,平時(shí)盡量不要吃一些難消化的糯米類食物,少吃辛辣刺激以及生冷的食物,以免加重腸胃負(fù)擔(dān),引發(fā)各種腸胃不適。想要恢復(fù)胃動(dòng)力,提升味蕾,建議老年人可以多嘗試文中介紹的這3種方法,希望這篇文章能幫助到大家。
現(xiàn)在已經(jīng)到了春季,在春季的時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn), 由于這時(shí)候天氣變化大,所以在這時(shí)候很容易就會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)胃口不佳的情況,這對(duì)老年人的健康影響還是比較大的,所以在平時(shí)就要通過合理的飲食開胃才行,那么具體吃什么比較好,一起看看吧。
春季到來,在這時(shí)候就推薦老年人去選擇喝牛奶,通過牛奶含有較豐富的蛋白質(zhì),有減輕炎癥、保護(hù)胃粘膜之功,可每天早晚各飲1杯溫?zé)崤D蹋夏耆撕扰D炭梢院芎玫谋Wo(hù)腸胃健康,同時(shí)還可以幫助增強(qiáng)身體素質(zhì)。
在春季的時(shí)候,老年人對(duì)于肉類食物也是不能少的,首先要吃的就是瘦豬肉了,在瘦豬肉中含有豐富的蛋白質(zhì),且是膳食中B族維生素的主要來源,可經(jīng)常以煮熟燒爛的瘦豬肉作為菜肴,吃起來的味道不錯(cuò),還可以幫助老年人增強(qiáng)身體素質(zhì)。春季老年人還可以吃的就是牛肉了,由于牛肉中的蛋白質(zhì)含量極高,對(duì)脾胃有很大的幫助,做成牛肉汁,每天堅(jiān)持食用,有健胃消食的療效,這樣對(duì)于我們改善腸胃不適有好處。
春季的時(shí)候山楂比較多見,在這時(shí)候我們選擇多吃些山楂,可以很好的開胃,對(duì)于消化不良的朋友們來說,是很適合吃這種食物的,而且由于山楂具有健脾消積、行氣活血之功,最適宜于飲食不節(jié)所引起的消化不良、胃腸脹氣、惡心嘔吐。市售山楂餅、山楂糕均可以零食形式食之;或山楂炒炭25~30克,與水共煎后服用,每天1次,老年人堅(jiān)持去吃山楂,就可以有效促進(jìn)腸胃健康。
春季的時(shí)候吃的健康很重要,對(duì)于老年人來說就更是如此了,上面推薦的幾款食物非常不錯(cuò),對(duì)于老年人來說是很適合吃的,同時(shí)老年人吃這些食物還可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì),特別可以促進(jìn)腸胃健康,老年人如果胃口不佳,那么這些食物就要多吃。
增加鋅的攝入量可以改善老年人食欲不佳的癥狀,因?yàn)殇\可以直接影響人體細(xì)胞中蛋白質(zhì)的正常代謝功能,參與味覺蛋白的形成,增強(qiáng)味蕾的功能。吃富含鋅的食物可以改善食欲,增加食量,提高品味??梢赃x擇吃瘦肉、魚、牡蠣、豆制品、花生、核桃、雞蛋等富含鋅的食物,可以提高味覺靈敏度。
老年人的消化功能慢慢退化,由于消化能力差,容易出現(xiàn)食欲不振。有時(shí)會(huì)引起胃病,所以要服用藥物輔助治療。如果是體內(nèi)缺火引起的食欲不振,可以服用粉劑,有效提高食欲。為了刺激老人的食欲,家人有時(shí)會(huì)做一些 "重口味 "的菜,在食物中多加鹽、糖、油、味精等調(diào)料。但這樣一來,就會(huì)導(dǎo)致老人味蕾的麻木,使味覺的辨別力下降,形成惡性循環(huán)。
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科學(xué)調(diào)理食品可以有效改善老人的食不知味,其原理是在飯菜中加入與味覺關(guān)系密切的四大營養(yǎng)素,即鋅、鐵、維生素A和煙酸,會(huì)刺激食欲。鋅在食物和味覺感受器之間起著橋梁作用,如果鋅不足,會(huì)影響味覺的敏銳性。富含鋅的食物包括海產(chǎn)品(特別是牡蠣)、牛肉、堅(jiān)果等。鐵是影響神經(jīng)傳導(dǎo)的重要物質(zhì),缺鐵會(huì)引起味覺退化,因此要多吃富含鐵的菠菜、動(dòng)物內(nèi)臟。,但是有上下骨骼錯(cuò)位的特征,因此判斷她屬于非自然死亡,而是縊死。
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第一,富含鈣和鐵質(zhì)的營養(yǎng)品。很多老年人都會(huì)伴有骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象,而且老人造血功能也很差,所以需要及時(shí)補(bǔ)充鐵質(zhì)來促進(jìn)血液循環(huán),所以子女要給老人及時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)以及鐵質(zhì)。日??梢越o父母多買一些像海帶,蝦米等含鈣量比較高的食物。還有液體鈣也是不錯(cuò)的選擇,因?yàn)橐后w鈣比固體鈣更容易吸收,再就是像魚肝油等保健品也可以適量攝入。
第二,含富含蛋白質(zhì)的營養(yǎng)品,因?yàn)槔夏耆说纳眢w在慢慢老化,所以應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。一般老年人在日常可以多吃瘦肉,魚肉以及牛奶和豆制品。也可直接食用蛋白質(zhì)粉,不僅容易吸收,還不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
第三,含維生素較多的營養(yǎng)品。一般日常中,老年人的飲食易清淡,最好多食用富含維生素的蔬菜水果和粗糧。還要適量補(bǔ)充維生素類的保健品,以調(diào)節(jié)身體機(jī)能,提高身體體質(zhì)。
第四,秋冬季節(jié)比較寒冷時(shí),老人可以選擇高熱量,高營養(yǎng)的食品來進(jìn)補(bǔ),比如牛羊肉就是不錯(cuò)的選擇,還可試試藥酒,比如人參藥酒,參茸酒,蟲草酒和枸杞酒都能補(bǔ)氣養(yǎng)血,但是要注意用量,以免傷害身體。還有一些養(yǎng)身的中藥也很有益健康。
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