老年人便秘的飲食竅門是什么

老年人便秘的飲食竅門是什么

對于老年人來說，便秘是非常常見的現(xiàn)象，雖然不是什么大的毛病，卻也是會影響身體健康的，所以必須進行調(diào)理才行，而便秘最主要的問題還是出在飲食上，如果能養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，便秘也會遠離的，下面就讓我們一起看看老年人便秘了應(yīng)該怎么吃。

吃肉時配點燕麥

肉食吃多了容易發(fā)生便秘。肉食與富含纖維素的食物一起食用則有助于防止便秘。燕麥片就是不錯的選擇。燕麥片纖維素含量為5%～6%。2/3杯燕麥片含膳食纖維素5.5克，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、植物纖維、維生素B、維生素E、礦物質(zhì)、核黃素、皂苷等營養(yǎng)物質(zhì)。

香菇做湯

將干香菇放入熱水中浸泡20～30分鐘，洗凈后剁碎，可加入湯中食用。

1盎司(約合28克)香菇含3克膳食纖維。

另外，香菇多糖(香菇中的一種營養(yǎng)成分)還具有抗癌功效。

炒菜加點毛豆

毛豆中含有豐富的葉酸，有助于女性防止胰腺癌。

豆類纖維素含量為6%～15%，從多到少排列為毛豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。半杯毛豆含膳食纖維素4克。

煮熟的毛豆等豆類食品都有助于防止便秘。

這就是我們給大家介紹的一些飲食方面的小竅門了，對于便秘的老年朋友來說，如果能夠在平時做到這些，那么我相信便秘很快就會離開遠去了。

便秘是一種比較常見的現(xiàn)象，會讓便秘的人非常難受，腸胃受到很大的折磨，尤其老年朋友，本身身體素質(zhì)就下滑比較嚴重，如果有了便秘就更痛苦了，上面就給大家介紹了一些飲食方面的小竅門，可以幫助老年朋友去除掉便秘的現(xiàn)象。

老年人便秘怎么辦 飲食要調(diào)理

關(guān)愛老年人的健康，是很重要的一個問題哦，那么如何去做呢，要照顧老年人的飲食起居，也要注意他們的心理變化，多溝通，多陪陪他們，注意他們的健康問題。老年人便秘是比較常見的一個問題，如何去調(diào)理呢，飲食方面是很重要的哦，來看看這些小常識吧。
多選用潤腸通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶、洋粉等食物，使糞便變軟，便于排泄。吃一些富含維生素B的食物，如谷類、豆類、花生、堅果、瘦肉、內(nèi)臟等食物，可促進腸蠕動，幫助排便。潤腸通便的食物可以有很好的促進代謝的效果，對于出現(xiàn)的便秘的問題有一定的改善的作用和效果。

芝麻油、花生油、玉米油、菜籽油、豆油等植物油，不僅有潤腸的作用，還可以分解產(chǎn)生脂肪酸，有刺激腸蠕動的作用，利于排便。每天要有充分的飲水量，至少應(yīng)該為8到10杯，晨起飲一杯淡鹽水或冷開水，能刺激腸蠕動增加，起到軟化糞便的作用。忌用強烈調(diào)味品及飲料，如辣椒、芥末、胡椒、濃茶、咖啡等食品。這些食物可以導(dǎo)致便秘的加重，所以這些食物最好不要吃，以免出現(xiàn)上火的情況，還會影響健康。
香蕉每日早晨空腹吃香蕉1~2根，可治痔瘡出血、大便秘結(jié);若用香蕉2根，加冰糖煮食，每日1~2次，可治便秘、咳嗽。

蜂蜜蜂蜜50克，水沖服，早晚各1次，治老年性便秘。

甘薯用甘薯500克，洗凈削去外皮，切成塊兒，加適量水煮熟，用食鹽或白糖調(diào)味，臨睡前當點心吃，可利于習(xí)慣性便秘的治療。
老年人便秘的一些飲食的調(diào)理，給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是食物調(diào)理便秘還是很重要的問題哦，要通過一些潤腸通便的食物可以起到很好的效果，同時也要注意一些禁忌的食物要少吃或者是不吃，以免導(dǎo)致便秘的加重。

老年人便秘吃什么好

老年人便秘通常都是沒有及時排便，大便在腸道內(nèi)時間過長，糞便中的水分被腸壁吸收，糞便逐漸干結(jié)，越積越沉，最后造成便秘。下面是我為大家收集整理的老年人便秘吃什么好相關(guān)內(nèi)容，歡迎閱讀。

一、老年人便秘該怎么辦

一，以食療為主，多吃水果蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿卜、葡萄、菠菜、白菜等。每日蔬菜攝入量應(yīng)在500克以上。蔬菜水果與糧食的比例應(yīng)是二份水果與蔬菜，一份糧食。這樣做旨在讓食物保持粗糙及其自然形式，以刺激缺乏張力的腸道平滑肌收縮，腸道蠕動增加，有利于大便排出。

二，若便秘是由于飲水量不足所致者，應(yīng)把飲水視為服藥，堅持每天早上空腹飲一杯涼開水或淡鹽水，平時養(yǎng)成飲水習(xí)慣，對便秘也大有裨益。

三，早晚散步或慢跑，有益于結(jié)腸張力的恢復(fù)。深呼吸運動對腸道也可起到自我按摩的作用，這類體育治療可提高結(jié)腸的張力，增加腸蠕動。

四，養(yǎng)成定時解大便的習(xí)慣，最好在早餐后20分鐘。大便前飲水500毫升，并散步10-15分鐘。起初即使無便意，也要根據(jù)自己規(guī)定的時間上廁所蹲10-20分鐘，排大便是中樞神經(jīng)支配下的.全身性協(xié)調(diào)動作，排便時注意力要集中，不要看報、思考問題。

二、老年人便秘多吃什么好

黑木耳

又名木耳、云耳，性平，味甘，有補氣生血之作用。其性滑利，還有潤腸通便之功。對年老、氣血不足便秘者，常食木耳大有裨益。

綠豆芽

性質(zhì)寒涼，有清利之力，有利于排便。但易傷脾胃之陽，且不易消化，故脾胃陽氣不足者不宜多食。

油菜

性涼滑潤，有通便之作用，便秘者宜，而便溏、腹瀉者忌食。

大白菜

性質(zhì)偏涼，有滑泄清利之力，便秘者食之宜。因其偏于寒涼，多食或生食可損傷胃氣，加重虛寒癥狀，故脾胃陽氣不足者不宜多食。

莜麥

性質(zhì)寒涼且不易消化，多食易傷胃，凡脾胃虛寒而有消化不良者忌多食。

燕麥

有滑腸和下行之力，可引起緩瀉。

花生

性質(zhì)甘潤，含豐富脂肪，有下行滑腸之力。大便干結(jié)者宜生食，或煮熟食均可。炒食其通便力較差，且有香燥之嫌。

三、怎樣預(yù)防老年人便秘

1、公正均衡飲食

飲食結(jié)構(gòu)不公正或飲食不次序，老年人中部較常用，如食物過于細致而缺乏食纖維素食物，飲食過少等都是引發(fā)老年人便秘的兇險原因，一定想辦法改掉，即提高蔬菜、水果、五谷雜糧、豆類制品注射比值，以提高食物吸收消化后的余量，影響腸道蠕動，還可以保持局部水分、加快排便。老年人食物中宜多放少許植物油，以提高腸道的潤滑性，利于排便；飲水層次，老年人要養(yǎng)成多飲水的好習(xí)性，每天好喝68杯水，以保障機體有充足水分潤腸軟便，老年人如有前提應(yīng)多飲鮮果汁與蜂蜜水。

還有，倡導(dǎo)老年人吃菜粥或藥膳粥，既有水分，又有食物汁，既擁有滋補功能，又有潤暢通便效果，如：何首烏粥、核桃仁粥、黑芝麻粥、柏子仁粥、松子仁粥等。老年人尤應(yīng)忌禁過食辛辣燥熱的飲食，如辣椒、胡椒等，由于這些飲食成分容易耗傷陰津水分，引發(fā)便秘。

2、養(yǎng)成按時排便的好習(xí)性

老年人好養(yǎng)成每日一次的排便習(xí)性，應(yīng)與每日晨起后，家里稍做活動，空腹喝一杯涼開水或溫開水，從而去廁所排便（甭管有無任何便意）以培養(yǎng)或者保留排便的前提反射。老年人更不應(yīng)控制便意，應(yīng)該是一有便意就去排便。

　 　四、怎樣通過藥膳來緩解老年人便秘

1、柏子仁粥

取柏子仁500克，去雜、洗凈，曬干后研末備用。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥，早晚食之，每周2-3次。適用于治療老人便秘。

2、首烏紅棗粥

首烏20-40克研碎先煎取汁備用。用大米100克，紅棗10枚煮沸后加入首烏汁，文火熬成稀粥，早晚各服一次，適用于老年人血虛腸燥的習(xí)慣性便秘。

3、桑椹芝麻粥

取桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖，用文火熬成稀飯，每日1-2次，經(jīng)常服用。適用于治療老人便秘。

4、無花果蜜糖粥

無花果30克，大米100克熬粥，吃時加蜂蜜一匙。適用于治療老人便秘。

5、甜杏仁粥

甜杏仁15克，洗凈、去皮搗爛，與大米50克加水同煮成粥，食時加入冰糠適量。適用于治療老人便秘。

6、酥蜜粥

取酥油15-30克，蜜糖15克，大米50克，將大米煮沸后，加入酥油和蜜糖，文火熬成稀粥，以間日食之為佳。適用于治療老人便秘。

延伸閱讀：以下介紹幾種簡便易行的便秘食療方法

一、香蕉每日早晨空腹吃香蕉1~2根，可治痔瘡出血、大便秘結(jié);若用香蕉2根，加冰糖煮食，每日1~2次，可治便秘、咳嗽。

二、蘋果每日早晨空腹吃1~2個蘋果，能改善大便燥結(jié)癥狀。

三、 蜂蜜蜂蜜50克，水沖服，早晚各1次，治老年性便秘。

四、 甘薯用甘薯500克，洗凈削去外皮，切成塊兒，加適量水煮熟，用食鹽或白糖調(diào)味，臨睡前當點心吃，可利于習(xí)慣性便秘的治療。

五、蘿卜白蘿卜100克用涼開水洗凈，切碎搗爛，置消毒紗布中擠汁，調(diào)蜂蜜服之。每日1次，可改善便秘。

六、 韭菜韭菜葉或根搗汁1小杯，用溫開水稍加點酒沖服，可治慢性便秘。

七、 菠菜鮮菠菜煮湯淡食，能治小便不暢、腸胃積熱、胸膈滿悶和便秘。

八、 芝麻用黑芝麻30克、核桃肉60克，共搗爛，每天早晨服1匙，開水沖服，可治大便干燥。

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