老人如何補(bǔ)充維生素

維生素是維持機(jī)體生命活動(dòng)必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。老年人身體多個(gè)器官退化,對(duì)維生素的吸收能力下降,因此維生素需求量更大。那么老人如何補(bǔ)充維生素?下面小編為你介紹。

老年人很容易出現(xiàn)胃口不佳、消化不良的情況,而且以精白米、精白面為主食,容易缺少維生素B1。維生素B1又稱硫胺素或抗神經(jīng)炎維生素或抗腳氣病維生素,可以增進(jìn)食欲,還可以維持維持心臟,神經(jīng)及消化系統(tǒng)正常功能。老人想要補(bǔ)充維生素B1,可以多食用谷類(糙米、燕麥、小米、黑米等等)、大豆等等。

而維生素B6是阻止記憶喪失的靈丹妙藥。沒有吸收到充足的維生素B6會(huì)給人帶來心理上的消沉,并使大腦不能達(dá)到最理想的功能狀態(tài),而使人變得更容易發(fā)怒、抑郁、生氣、疲勞、慌亂、不易集中精力,并且記憶力也會(huì)受到損害。

維生素A為脂溶性,對(duì)人體的作用主要為維持各種上皮細(xì)胞的生長,促進(jìn)“視紫質(zhì)”的再生,預(yù)防夜盲癥及角膜軟化癥,增強(qiáng)對(duì)傳染病的抵抗力。老年人的上皮細(xì)胞容易受到損傷,抵抗力也相對(duì)較低,因此,適當(dāng)補(bǔ)充維生素A很有必要。除可從飲食中(如胡蘿卜、動(dòng)物肝類、深色蔬菜、蛋類、乳類)獲取部分之外,可另行服用維生素A膠丸,每日1次,每次服1粒,含量為***國際單位,間斷性服用。

另外，維生素C對(duì)老年人有三大作用,第一是維生素C能夠增加老人抗感染抗病毒能力,增強(qiáng)老人體質(zhì);第二是維生素C可以保證血管,尤其是毛細(xì)血管的健康,防止出血;第三是維生素C可以提高葉酸、鐵等等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

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