老年人到了老年的階段,會出現(xiàn)很多的問題,比如說一些疾病的侵害,對于健康是不利的。老年癡呆是一種發(fā)病率高,而且治愈率很低的一種疾病,是中樞神經(jīng)障礙的一種疾病。老年癡呆的病人會出現(xiàn)記憶力下降等問題,下面的這些需要注意的飲食禁忌,需要大家都知道和了解。
1、供給充足的必需脂肪酸
膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的,它是大腦維持正常功能不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),核桃、魚油、紅花油,月見草油的必需脂肪酸含量較多,這些食物是可以經(jīng)常吃的,在日常生活中的膳食中增加一些,可以有保護(hù)大腦的作用,而且也可以預(yù)防老年癡呆。
2、高維生素飲食
維生素c與維生素e是天然的抗氧化劑、防衰老劑,在老年癡呆癥的預(yù)防和治療過程中起了舉足輕重的作用。新鮮蔬萊水果中的營養(yǎng)物質(zhì)多,其中維生素C的含量是比較多的,對于抗氧化,預(yù)防老年癡呆來說起到很好的抗衰的作用。
3、補(bǔ)充蛋白質(zhì)
增加蛋白質(zhì)飲食,尤其是生理價值高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)以上,其中首選魚類,尤其是海洋魚類及其產(chǎn)品、瘦肉與乳類。
5、多吃抗氧化食物
膳食中應(yīng)注意補(bǔ)充含維生素E、維生素C和β-胡蘿卜素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等,這些抗氧化的物質(zhì)對于抗衰來說有一定的好處,還能有很好的預(yù)防老年癡呆的作用,是可以經(jīng)常吃的。
關(guān)于老年癡呆的飲食注意事項(xiàng),上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,這些飲食的營養(yǎng)素的補(bǔ)充對于預(yù)防老年癡呆有一定的好處,可以保護(hù)大腦,還能有增強(qiáng)人體免疫力的作用,老年癡呆的病人應(yīng)該多吃一些這樣的食物,對于大腦營養(yǎng)的補(bǔ)充有好處。
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