老年人最好多吃這幾個(gè)品種的魚

魚肉里面有很豐富的蛋白質(zhì)，而且魚肉的脂肪含量是比較少的，是一種很好的肉類食物，營(yíng)養(yǎng)的專家也說了，每周最少要吃兩三次魚，對(duì)于老年人來說，魚肉也是要好好的挑選的，哪些魚適合老年人吃呢，下面小編就來給大家介紹一下。

海鮭魚(三文魚)：

鮭魚老少皆宜，適合心血管疾病患者和腦力勞動(dòng)者;適合患有消瘦、水腫、消化不良等癥人群。

金槍魚：

由于金槍魚必須時(shí)常保持快速游動(dòng)，才能維持身體的供給，加上只在海域深處活動(dòng)，因此肉質(zhì)柔嫩鮮美，且不受環(huán)境污染，是現(xiàn)代人不可多得的健康美食。可抑制膽固醇增加和防止動(dòng)脈硬化，對(duì)預(yù)防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。

鯖魚(鮐魚)：

鯖魚為中國(guó)重要的中上層經(jīng)濟(jì)魚類之一。此種魚類分布廣、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高。魚肉每百克含蛋白質(zhì)21.4克、脂肪7.4克，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，除鮮食外還可腌制和做罐頭，其肝可提煉魚肝油。

沙丁魚：

因?yàn)樯扯◆~含有豐富的能夠促進(jìn)健康的Omega-3s、EPA和DHA。這些基本的脂肪酸能夠幫助身體里的血液流動(dòng)暢通，保持一個(gè)健康的心臟，防止患心血管疾病的可能性。簡(jiǎn)單來說，吃沙丁魚是保持一個(gè)健康心臟的重要方法。

那么，又有哪些魚類是老年人不能吃的呢?

老年人少吃無(wú)鱗魚

通常，每100克食物中含膽固醇200毫克以上者，醫(yī)學(xué)上稱為“高膽固醇食物”。在每100克食物中，豬肉含膽固醇約69毫克，羊肉約60毫克，雞肉約80毫克，而銀魚卻高達(dá)361毫克，河鰻約177毫克，泥鰍約136毫克，黃鱔約126毫克，鱈魚約114毫克。

所以，像銀魚、河鰻、泥鰍、黃鱔、鱈魚等膽固醇含量較高的無(wú)鱗魚類，老年人應(yīng)盡量少吃，每天膽固醇的攝入量應(yīng)控制在300毫克以下。魚子的膽固醇含量比各種魚肉都高，大約每100克中含400多毫克膽固醇，老年人最好不吃。

上面給大家介紹的這幾種魚肉就是特別適合老年人食用的，也給大家介紹了老年人要少吃無(wú)鱗魚，雖然魚肉里面有很好的營(yíng)養(yǎng)，但是老年人吃魚還是要好好的選擇的，不是每一種魚肉都適合老年人吃的，今天就給大家介紹到這里了。

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