老人健康飲食,要做到十不貪

合理的營(yíng)養(yǎng)是延長(zhǎng)人類壽命的重要條件之一，而飲食則是提供營(yíng)養(yǎng)的最主要途徑。不過(guò)，對(duì)于老年人而言，由于人體生理功能的衰退，胃腸功能減弱，以及牙齒磨損或者脫落，對(duì)食物的要求更高了一些。飲食中要做到十不貪，才能夠保證老年人的營(yíng)養(yǎng)均衡，飲食健康。

1、不貪精：精細(xì)米面中的維生素和膳食纖維的含量較少，營(yíng)養(yǎng)不及粗糧。因此，老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)某孕┐旨Z。

2、不貪肉：老年人過(guò)多地食肉，會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝的紊亂。從而易患上高血脂癥和高膽固醇血癥，不利于心腦血管病的防治。

3、不貪酒：老年人長(zhǎng)期貪杯飲酒，會(huì)使心肌變性，還會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān)，損害肝臟健康，引起血壓升高等。

4、不貪咸：老年人攝入過(guò)多的鈉鹽，容易引發(fā)高血壓病、卒中、心臟病以及腎臟疾病等。因此，老年人的日常飲食應(yīng)當(dāng)以清淡一些為主，要少吃咸菜。

5、不貪甜：老年人，經(jīng)常食用過(guò)多的甜食，會(huì)造成機(jī)體的代謝功能紊亂，引碌肥胖癥、糖尿病、瘙癢癥、脫發(fā)等，不利于身心健康。

6、不貪快：老年人往往牙齒脫落不全，飲食貪快易造成咀嚼不爛，從而增加胃的負(fù)擔(dān)，引起消化不良或胃部不適。同時(shí)，飲食太快還會(huì)增加發(fā)生魚(yú)刺或肉骨頭鯁喉等意外事故的危險(xiǎn)。

7、不貪飽：老年人飲食以七八分飽為宜，如果長(zhǎng)期貪多求飽，既會(huì)增加腸腸的負(fù)擔(dān)，又會(huì)誘發(fā)或加重心腦血管疾病，甚至發(fā)生碎死。

8、不貪熱：老年人的飲食宜溫不宜燙。過(guò)燙的飲食易燙傷口腔、食管和胃黏膜，時(shí)間久了還易引發(fā)食管癌和胃癌。

9、不貪硬：老年人的胃腸消化、吸收功能較弱，如果貪吃堅(jiān)硬或未熟健的食物，時(shí)間久了易患胃病。

10、不貪遲：老年人的三餐進(jìn)食時(shí)間宜早不宜遲，這祥有利于食物的消化和飯后休息，還可以避免積食或發(fā)生低血糖。

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