孕婦能吃牛肚嗎
能吃
產(chǎn)婦能吃牛肚嗎
能吃
嬰兒能吃牛肚嗎
不能吃
嬰兒腸胃發(fā)育不完全,牛肚也不易消化,會(huì)加重嬰兒腸胃負(fù)擔(dān)。
牛肚的功效與作用
1、補(bǔ)充營養(yǎng)牛肚含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì),以及磷鈣鐵等礦物質(zhì)等,能為人體提供營養(yǎng)。
2、補(bǔ)脾益血牛肚適用于血?dú)獠蛔?、營養(yǎng)不良的人。
1、牛肚不宜過多食用。
2、牛肚不宜與赤小豆搭配,兩者搭配會(huì)影響營養(yǎng)的吸收,不利于健康。
挑選牛肚時(shí)要選擇表皮面比較光滑,而起色澤有些發(fā)亮的,呈現(xiàn)出棕紅色,表面有一層毛茸茸的感覺,在撫摸牛肚時(shí)會(huì)顯得十分的有韌性無粘液的為宜。
牛肚不宜放置時(shí)間太長,最多不可超過2天以外,可放置于冰箱內(nèi)冷藏保存。
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