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孕婦
，產(chǎn)婦
，嬰兒能不能吃牛排

吃出健康 2023-05-12 16:45:31

孕婦能吃牛排嗎

能吃

產(chǎn)婦能吃牛排嗎

能吃

嬰兒能吃牛排嗎

不能吃

牛肉屬于熱性食物

，嬰兒食后會(huì)上火
，而且牛肉不宜消化，牛排在制作過程中又會(huì)添加許多調(diào)味品
，嬰兒脾胃功能尚未完善
，所以不適合食用牛排
。

牛排的功效與作用

牛排的功效和作用

1

、補(bǔ)充蛋白質(zhì)牛肉富含豐富蛋白質(zhì)
，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要
，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長發(fā)育及術(shù)后
、病后調(diào)養(yǎng)的人非常有用。

2、補(bǔ)中益氣牛肉有補(bǔ)中益氣

，滋養(yǎng)脾胃
，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)
，止渴止涎之功效。

食用牛排要注意什么
？

1

、烹飪牛排時(shí)放一個(gè)山楂、一塊橘皮或一點(diǎn)茶葉
，牛肉易爛。

2

、牛肉受風(fēng)吹后易變黑
，進(jìn)而變質(zhì)，因此要注意保管
。

3

、牛肉加紅棗燉服
，則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效
。

如何挑選牛排?

挑選牛排時(shí)一定要選擇顏色呈現(xiàn)為鮮紅色的

，在選擇時(shí)要選擇牛肋脊部位或是腰脊肉，牛肉里還含有少許的肥肉，肉質(zhì)光滑而起細(xì)膩
，聞起來有一股淡淡的肉香味的即可。

牛排如何保存
？

牛排不宜保存，吃越新鮮的越好

，如果要保存可以將牛排放置在冷凍柜里保存
。

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