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孕婦,產(chǎn)婦,嬰兒能不能吃火腿

吃出健康 2023-05-12 17:35:43

孕婦能吃火腿嗎

能吃

產(chǎn)婦能吃火腿嗎

能吃

嬰兒能吃火腿嗎

寶寶腸道功能發(fā)育不太完善和咀嚼能力有限

,攝入火腿后有可能會引起消化不良
,還可能會誘發(fā)腹瀉腹痛和食欲不振癥狀。

火腿的功效與作用

火腿的功效和作用

1

、健脾開胃火腿肉性溫,味甘咸
,具有健脾開胃的功效。

2

、養(yǎng)胃生津火腿富含多種維生素和礦物質(zhì)
,具有養(yǎng)胃生津
、健足力的功效。

食用火腿要注意什么

1

、火腿肉是堅硬的干制品
,要燉爛很不容易,如果在燉之前在火腿上涂些白糖
,然后再放入鍋中,就比較容易燉爛

2

、用火腿煮湯時也可以加少量米酒
,能讓火腿更鮮香,且能降低咸度

3

、不要使用刺激性較強(qiáng)的調(diào)味品

4

、不要干炒
。火腿本來含水分就少,如經(jīng)過干炒
,質(zhì)地會更加干硬
,使菜肴口感不佳

如何挑選火腿?

一般要求為皮肉干燥

、內(nèi)外緊實(shí)
、薄皮細(xì)腳
、腿頭不裂
,形如琵琶或竹葉形,完整均勻
,皮色棕黃或棕紅
,并顯亮光?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?捎靡恢袂ご倘肴庵?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,拔出后聞之
,有濃郁香氣者為上品

火腿如何保存?

火腿經(jīng)過腌制而成后

,需妥善儲藏才不致變質(zhì)
。已浸發(fā)或已處理好的火腿,可用干凈透氣的紙張包好
,再裹上一層保鮮膜
,放入冰箱冷藏室中即可,不宜放冷凍室

未經(jīng)浸發(fā)過的火腿,因含大量的脂肪

,雖經(jīng)腌制,仍容易發(fā)霉和招蟲蟻
,特別是在春季或潮濕的天氣
,必須將火腿吊掛在陰涼干爽通風(fēng)和陽光無法直射的地方。

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