，主要是血紅蛋白，血清白蛋白，血清球蛋白以及少量的纖維蛋白。2、另外尚含有少量磷脂、膽固醇等脂類及葡萄無(wú)機(jī)鹽等成分。

食用功效

主治吐血、鼻血

、腸風(fēng)痔血，婦女崩露，產(chǎn)后血暈，毒草莓外傷出血，跌打損傷等意外出血。

適用人群

一般人群均可食用

。

禁忌人群

無(wú)不適宜人群

。

選購(gòu)技巧

1、假羊血?dú)饪妆容^小

，呈規(guī)則狀態(tài)，而真羊血?dú)饪妆容^大，呈不規(guī)則狀態(tài)。2、真羊血煮熟之后，不管炒還是燉、涮著吃，特別筋道，而假羊血拿筷子一動(dòng)，它可能就會(huì)碎。3、假羊血顏色呈粉白色，真的羊血是深紅色、褐紅色。

本文地址:http://www.mcys1996.com/nengbunengchi/28467.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)

，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的