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羊蹄

吃出健康 2023-05-12 20:26:01

羊蹄的功效與作用

食材簡介

羊蹄

,即羊的四足
。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)
,脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇
,能增強(qiáng)人體細(xì)胞生理代謝
,使皮膚更富有彈性和韌性
,延緩皮膚的衰老
,羊蹄還具有強(qiáng)筋壯骨之功效。

營養(yǎng)價(jià)值

蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質(zhì)

,脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇
,能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝
,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老

食用功效

1

、能增強(qiáng)人體細(xì)胞生理代謝
,使皮膚更富有彈性和韌性
,延緩皮膚的衰老
。2、羊蹄還具有強(qiáng)筋壯骨之功效
,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用
,有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年人骨質(zhì)疏松的速度

適用人群

一般人群均可食用

禁忌人群

無不適宜人群

選購技巧

1、看標(biāo)簽:正規(guī)產(chǎn)品必須標(biāo)識(shí)產(chǎn)品名稱

、配料、凈含量
、生產(chǎn)日期
、保質(zhì)期、貯存條件
、生產(chǎn)商及地址和聯(lián)系方式、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號和生產(chǎn)許可證編號等
,缺少任何一項(xiàng)即為不合格產(chǎn)品
。注意產(chǎn)品生產(chǎn)日期
,盡量選購生產(chǎn)日期比較新的產(chǎn)品
。2、看包裝:要檢查包裝是否完好無損
。不能漏氣
,外表無外漏污物
。3
、看外觀:要求色澤均勻一致,一般為自然的白色
,但不會(huì)非常潔白。沒有明顯的羊毛殘留
,干凈無污物
。4、看組織狀態(tài):優(yōu)質(zhì)的羊蹄按壓有韌性和彈性
,表皮結(jié)實(shí)
,不發(fā)軟,表面光滑
,不粘手。

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