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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 能不能吃
    
      

      


      
    
      
        
      南瓜子
      
        
      
            吃出健康
            2023-05-13 20:02:25
        
      

        
      
           
      南瓜子的功效與作用
      
													
      食材簡(jiǎn)介
      南瓜子
      ，即白瓜子，生吃
      、熟吃都可以
      ，它有殺蟲(chóng)的治療前列腺疾病的食療作用
      。
      營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      1. 南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲(chóng)幼蟲(chóng)的作用
      ，對(duì)于已經(jīng)成熟的成蟲(chóng)
      ，也能使其變性和蟲(chóng)數(shù)減少．對(duì)于血吸蟲(chóng)病也有一定的治療作用；2. 南瓜子也是有效的驅(qū)絳蟲(chóng)劑
      ，且沒(méi)有毒性和任何副作用，適宜老人
      、兒童絳蟲(chóng)病和腹痛脹滿(mǎn)等癥，對(duì)蟯蟲(chóng)病
        、絳蟲(chóng)病
        、鉤蟲(chóng)病等患者均有明顯的效果
        ；3. 美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃上50克左右的南瓜子
        ，可有效地防治前列腺疾病
        ，這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸
        ，而南瓜子就富含脂肪酸
        ，可使列腺保持良好功能
        ；所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時(shí)還有預(yù)防前列腺癌的作用
        ；4. 南瓜子含有豐富的泛酸
        ，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛
        ，并有降壓的作用
        。
      食用功效
      1、殺滅人體內(nèi)寄生蟲(chóng)。2
      、防治前列腺疾病。3
      、緩解靜止性心絞痛。
      適用人群
      一般人群均可食用
      。
      禁忌人群
      胃熱病人慎食。
      選購(gòu)技巧
      1
      、看殼色：殼色基本一致，有自然光澤
      ，南瓜子片粒飽滿(mǎn)的質(zhì)好;殼面混濁，或有麻花斑紋
      ，瓤絲未漂凈以及晾曬不干者質(zhì)次;表面有黑斑者，則已變質(zhì)
      。白色的南瓜子，應(yīng)該是邊緣發(fā)黃
      ，有些是中間帶有黃色條紋。 2
      、看殼形：南瓜子殼形飽滿(mǎn)，顆粒均勻者質(zhì)優(yōu);殼形癟瘦
      ，顆粒不勻者質(zhì)次;嫩子、白秕為劣品
        。 3
        、用指捏：用食指和拇指捏一片南瓜子
        ，捏著有緊實(shí)感的
        、仁肉肥厚飽滿(mǎn);指捏尚緊實(shí)的，仁肉一般;指捏殼癟的
        ，仁肉瘦或系秕粒
        。 4
        、看干濕：齒嗑易裂
        ，聲脆，南瓜子落地聲音實(shí)而響者，干
      ，齒嗑不易開(kāi)裂
      ，聲輕或無(wú)聲者，潮。 5
      、看子仁：子仁肥厚
      ，松脆，片大均勻
      ，南瓜子色澤白凈者質(zhì)優(yōu);白而萎
      ，或中心帶紅
      ，仁肉黃熟則質(zhì)次或已變質(zhì)
      。 6、用口嘗：南瓜子有香甜味
      ，而不油膩者，質(zhì)優(yōu);有哈喇味
      ，或呈霉味者已變質(zhì)。 7
      、不要挑殼太油膩、太光亮的南瓜子
      ，這類(lèi)南瓜子是經(jīng)過(guò)人工加工的，在南瓜子炒制過(guò)程中添加化學(xué)成分。比如：添加礦物油以使南瓜子顏色光鮮
      ，添加滑石粉以使南瓜子變得光滑，添加硫酸亞鐵以使南瓜子好嗑
      。有的不法商販還用礦物油和蠟混合在機(jī)器中高速打磨南瓜子以保證其色澤，有的甚至用硫磺熏蒸南瓜子
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/nengbunengchi/29243.html.
      
          
      
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      ，情況屬實(shí)
      ，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除
      ，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
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      ，葉如薺菜
      ，只是稍大，無(wú)挺立莖
      ，花從植株中心冒出
      。蒲公英植物體中含有蒲公英醇
      、蒲公英素
      、膽堿
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      羅漢筍的功效與作用
													食材簡(jiǎn)介又名筍、毛筍
      、竹芽
      、竹萌。竹筍為禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗
      ，去竹籜可食部分。主要生長(zhǎng)于湖南
      、湖北、江西
      、浙江等省
      。竹的種類(lèi)很多
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      梅豆角的功效與作用
													食材簡(jiǎn)介梅豆角又稱(chēng)扁豆
      ，北方也有地區(qū)稱(chēng)之為氣豆
      。一年生草本植物
      ，莖蔓生，小葉披針形
      ，花白色或紫色
      ，莢果長(zhǎng)橢圓形
      ，扁平，微彎
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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													食材簡(jiǎn)介吳郭魚(yú)俗稱(chēng)：非洲鯽魚(yú)，屬種：鱸形目
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      、鱺魚(yú)科、羅非魚(yú)屬
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      花生醬的功效與作用
													食材簡(jiǎn)介花生醬以?xún)?yōu)質(zhì)花生米等為原料加工制成
        ，成品為硬韌的泥狀，有濃郁炒花生香味