茄冬葉的功效與作用
食材簡(jiǎn)介
茄冬葉為玉蕊科植物玉蕊的葉
。全年均可采，洗凈，鮮用或曬干。主治皮膚瘙癢營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
茄冬全株可入藥，葉能消炎
、解熱，對(duì)于肺炎肺熱、腸胃虛冷、發(fā)育不良，有補(bǔ)天補(bǔ)腎、強(qiáng)壯筋骨的功效，所以一般烹調(diào)"茄冬雞"，大部分都是以葉或葉心當(dāng)材料；外用則可將葉搗碎后，外敷創(chuàng)傷、拔腫毒、治膿瘡、漆中毒等癥；皮可除濕、治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和哮喘癥。食用功效
1、清熱除火：味苦
適用人群
健康體質(zhì)平和質(zhì)，濕熱體質(zhì)者
禁忌人群
低血壓
選購(gòu)技巧
葉片紙質(zhì)
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