木豆的功效與作用
食材簡介
豆科木豆屬栽培種
營養(yǎng)價值
每100克的木豆中大約含有19.8克的蛋白質(zhì)
，木豆中的碳水化合物在經(jīng)過人體的消化、分解之后，可以直接為人體供能。木豆中含有胡蘿卜素以及視黃醇，這兩種元素對維持人體的視力都有重要的作用，所以尤其是經(jīng)常需要用眼的人群，更是應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┠径?div id="m50uktp" class="box-center"> ，對保護視力很有好處食用功效
根入藥能清熱解毒
適用人群
婦女多白帶者，皮膚瘙癢
禁忌人群
腹脹者不宜食用。
選購技巧
木豆扁圓形
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