，如果很畸形或瘦弱，一般為單葉林松茸，營(yíng)養(yǎng)相對(duì)較差。當(dāng)然，因?yàn)樗扇资峭耆匀簧L(zhǎng)，所以形狀各異屬正?div id="4qifd00" class="flower right">

。另外，由于松茸的功效和食用量有關(guān)，因此松茸越大，功效見(jiàn)效就越快，效果也越好。9、察茸傷：松茸在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)散發(fā)一種獨(dú)特的香氣，森林里的蟲(chóng)子較多，所以一半以上的松茸都會(huì)有蟲(chóng)傷，蟲(chóng)傷會(huì)破壞松茸的完整度，所以蟲(chóng)傷越少，就代表松茸的品質(zhì)越好。

儲(chǔ)存簡(jiǎn)述

鮮松茸在家庭常溫下的存儲(chǔ)一般不能超過(guò)2天

，放在冰箱冷凍室內(nèi)儲(chǔ)存，保存期可以延長(zhǎng)3~5天時(shí)間，超過(guò)這個(gè)時(shí)間，松茸的活性營(yíng)養(yǎng)會(huì)發(fā)生變質(zhì)，香氣會(huì)迅速消失，顏色會(huì)發(fā)黃，口感會(huì)發(fā)酸，經(jīng)過(guò)細(xì)胞休眠保鮮技術(shù)處理過(guò)的

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