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      白沙蒿

      吃出健康 2023-05-13 21:29:44

      白沙蒿的功效與作用

      食材簡(jiǎn)介

      白沙蒿是我國(guó)西北、華北

      、東北荒漠半荒漠地區(qū)的特有植物
      ,分布面積達(dá)3.75億畝
      。白沙蒿大面積種植用于防風(fēng)固沙治理沙漠已歷時(shí)30多年
      。此外白沙蒿還可以作為食用蔬菜,有藥用價(jià)值

      營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      【化學(xué)成份】 從白沙蒿種子中分得一膠質(zhì)

      ,可能為一種具有交聯(lián)結(jié)構(gòu)的多糖,系由D-葡萄糖(D-glucose)
      、D-甘露糖(D-mannose)
      、D-半乳糖(D-galactose)、L-阿拉伯糖(L-arabinose)及木糖(xylose)所組成
      ,其中以D-葡萄糖含量最高
      ,其次為D-甘露糖、D-半乳糖
      、L-阿拉伯糖和木糖[1]
      。又含亞汕酸乙酯(ethyl linoleate),櫻花素(sakuranetin)
      ,異彩櫻花素(isosakuranetin)
      ,刺槐素(acacetin),木菠菜蘿雙氫黃酮(arocarpanone)[2]
      。另含揮發(fā)油
      ,油中主要成分為桉葉素(cineol)α及-β-派烯(pinene),α-及γ-松油烯(terpinene)等

      食用功效

      消炎散瘀

      、理氣殺蟲:用于痄腮、咽喉腫痛
      、瘡癤紅腫
      、多種腸寄生蟲病及食積氣滯、腹脹便秘
      ,瀉痢后重等證

      適用人群

      適宜健康體質(zhì)平和質(zhì)、氣虛體質(zhì)

      、陽虛體質(zhì)

      禁忌人群

      有消化系統(tǒng)疾病者禁服。

      選購(gòu)技巧

      1

      、高度:優(yōu)質(zhì)的白沙蒿的高度一般在80-150厘米之間
      。2
      、木質(zhì):若枝富含營(yíng)養(yǎng),白沙蒿的根跟莖長(zhǎng)得粗壯并比較大
      。3
      、葉片:好的白沙蒿的葉片呈淡自色或紫紅色。

      本文地址:http://www.mcys1996.com/nengbunengchi/29412.html.

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