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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 能不能吃
    
      

      


      
    
      
        
      快菜
      
        
      
            吃出健康
            2023-05-13 21:46:41
        
      

        
      
           
      快菜的功效與作用
      
													
      食材簡(jiǎn)介
      快菜形像小白菜但比小白菜稍大，尤其像小一號(hào)的大白菜
      。其實(shí)
        ，快菜我們完全可以歸納為——早熟的大白菜
        。其具有生育期60天
      ，白幫
      、直筒合抱
      、葉色淺綠的特征與特性
      。高36厘米
      ，球徑12厘米左右
      ，外葉8～9片，最大葉片40×30厘米左右
      。我國(guó)南北各地均可種植
      。
      營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      含維生素B1.B2.C，煙酸
      、胡蘿卜
      、鈣、磷
      、鐵
      、蛋白質(zhì)、脂肪
      、粗纖維等成分
      。
      食用功效
      味甘，性微寒。能益胃生津
      ，清熱除煩
      ，利小便，利腸道
      。
      適用人群
      一般人群均可食用
      。
      禁忌人群
      無(wú)禁忌人群。
      選購(gòu)技巧
      1
      、看顏色：葉片顏色淺綠
      ，鮮嫩，無(wú)枯黃葉
      ，無(wú)病斑
      ，直挺無(wú)失水發(fā)蔫情況，葉幫潔白沒(méi)有發(fā)黃跡象
      ，無(wú)受損和機(jī)械傷痕跡的是新鮮優(yōu)質(zhì)的快菜
      。2、看大?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。簜€(gè)頭中等
      ，植株大小均勻，健壯的是質(zhì)量比較好的快菜
        ；植株矮小瘦弱的是發(fā)育不良
        ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的快菜，不要購(gòu)買
      。3
      、聞氣味：正常的快菜只有快菜的氣味，有其它異味或者有明顯農(nóng)藥殘留氣味的快菜不要購(gòu)買
      ，農(nóng)藥殘留可能超標(biāo)
      。4、輕掐：用手掐其葉幫
      ，鮮嫩易破的是優(yōu)質(zhì)快菜
      ；不易掐斷的說(shuō)明快菜纖維多，或者失水嚴(yán)重
      ，質(zhì)量比較差
      ，不要購(gòu)買。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/nengbunengchi/29452.html.
      
          
      
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      ，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
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      竹莢魚的功效與作用
													食材簡(jiǎn)介竹莢魚(mackerel)，日語(yǔ)稱：あ じ (アジ)也稱馬鯖魚
      。廣泛分布于我國(guó)沿海及朝鮮
      、日本沿海等水域。這種魚為中上層洄游性魚類
      ，游泳迅速
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      蒲公英的功效與作用
													食材簡(jiǎn)介整株植物匍匐于地上
        ，葉如薺菜
        ，只是稍大，無(wú)挺立莖
        ，花從植株中心冒出
        。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素
        、膽堿
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      羅漢筍的功效與作用
													食材簡(jiǎn)介又名筍、毛筍
        、竹芽
        、竹萌。竹筍為禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗
        ，去竹籜可食部分
        。主要生長(zhǎng)于湖南、湖北
        、江西
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      梅豆角的功效與作用
													食材簡(jiǎn)介梅豆角又稱扁豆
      ，北方也有地區(qū)稱之為氣豆
      。一年生草本植物，莖蔓生
      ，小葉披針形
      ，花白色或紫色，莢果長(zhǎng)橢圓形
      ，扁平
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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													食材簡(jiǎn)介吳郭魚俗稱：非洲鯽魚