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    青木瓜
    
        
    
            吃出健康
            2023-05-13 22:06:07
        
    

        
    
           
    青木瓜的功效與作用
    
													
    食材簡介
    番木瓜科番木瓜屬熱帶常綠小喬木
      。主產(chǎn)地中國海南、廣東
    、廣西云南
    、福建
      、臺灣等?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。▍^(qū)）
      。因熟到快要掉地時(shí)外皮才黃
      ，故名青木瓜
      。
    營養(yǎng)價(jià)值
    木瓜鮮美兼具食療作用
      ，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素
      ，可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌
      ，補(bǔ)充胃液的不足，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉
      。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C
      ，它們有很強(qiáng)的抗氧化能力，幫助機(jī)體修復(fù)組織
      ，消除有毒物質(zhì)
      ，增強(qiáng)人體免疫力
      ，幫助機(jī)體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲。木瓜果實(shí)中的有效成分能提高吞噬細(xì)胞的功效
      。
    食用功效
    1
      、健脾消食：木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)
      ，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收
      ，故有健脾消食之功。2
      、抗疫殺蟲：番木瓜堿和木瓜蛋白酶可用于殺蟲抗癆
    。3、通乳抗癌：番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功
    。4、補(bǔ)充營養(yǎng)
    、提高抗病能力：木瓜中含有大量水分
    、碳水化合物等可補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力
    。
    適用人群
    適宜慢性萎縮性胃炎患者
    、缺奶的產(chǎn)婦、風(fēng)濕筋骨痛
    、跌打扭挫傷患者
    、消化不良、肥胖患者
    。
    禁忌人群
    孕婦
    、過敏體質(zhì)的人慎食。
    選購技巧
    1
    、看外觀：好的青木瓜皮要光滑
    ，青色要亮，不能有色斑
    。2
    、聞味道：未成熟的木瓜沒有什么味道，成熟的青木瓜有淡淡的果香味
    。3
    、看外形：挑選好的青木瓜，就要挑選肚較鼓的木瓜
    ，通常肚子鼓的都會是母瓜
    ，肉多籽少。4
      、用手按壓：可以用手輕按下木瓜肚
      ，如果手能按得動木瓜
      ，且不是塌的話
    ，一般木瓜都是熟了的
    。5
    、看木瓜蒂：看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出
    ，新鮮的青木瓜
    ，會有白色乳汁
    ，那是木瓜膠
      。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/nengbunengchi/29480.html.
    
          
    
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													食材簡介又名筍
    、毛筍
    、竹芽、竹萌
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    ，去竹籜可食部分。主要生長于湖南
    、湖北
    、江西、浙江等省
    。竹的種類很多
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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    ，產(chǎn)婦
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