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      巧克力豆
      
        
      
            吃出健康
            2023-05-14 00:21:40
        
      

        
      
           
      巧克力豆的功效與作用
      
													
      食材簡(jiǎn)介
      巧克力豆是以可可粉為主要原料制成的一種甜食
      。它不但口感細(xì)膩甜美
        ，而且還具有一股濃郁的香氣。可以直接食用
      ，也可被用來制作蛋糕、冰激凌等
      。在浪漫的情人節(jié)
      ，它更是表達(dá)愛情少不了的主角。
      營養(yǎng)價(jià)值
      1
      、巧克力能緩解情緒低落
      ，使人興奮；2
      、巧克力對(duì)于集中注意力
      、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用，有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑
      ，考試的學(xué)子也可用來健腦
      ；3、吃巧克力有利于控制膽固醇的含量
      ，保持毛細(xì)血管的彈性
      ，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用；4
      、巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多
      ，兒茶酸能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防癌癥
      ，干擾腫瘤的供血
      ；5、巧克力是抗氧化食品
      ，對(duì)延緩衰老有一定功效
      ；6、巧克力含有豐富的碳水化合物
      、脂肪
      、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì)，人體對(duì)其吸收消化的速度很快
      ，因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”
      ，產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大
      ，順利分娩
      ，對(duì)母嬰都是十分有益的
      ；7、有心口痛的人要忌食巧克力
      ，特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用
      。這是因?yàn)榍煽肆幸环N能使胃酸從胃中溢出的物質(zhì)。
      食用功效
      1
      、保護(hù)心臟：巧克力有一些黃酮素
      ，這是天然的抗氧化成分，它能減少血管中斑塊的形成
      ，能預(yù)防中風(fēng)和動(dòng)脈硬化
      ，同時(shí)也能提高人類的心臟功能，經(jīng)常食用減少人類心臟病的發(fā)生
      。2
      、補(bǔ)充體力：巧克力是一種高能量的食品，它能快速補(bǔ)充人體需要的能昨
      ，可以緩解疲勞
      ，也有利于人體運(yùn)動(dòng)后的體力恢復(fù)，另外巧克力中還含有鐵
      、鈣以及磷等多種微量元素
      ，它們能加快血液循環(huán)，能讓人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)中消耗的體力快速恢復(fù)
      。3
      、潤(rùn)澤皮膚：巧克力中含有一些天然的黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)可以減少皮膚氧化反應(yīng)的發(fā)生
      ，也能淡化色斑
      ，細(xì)嫩肌膚。4
      、舒緩情緒：巧克力中還含有一些酰胺類物質(zhì)
      ，這種物質(zhì)能直接被人類大腦吸收，可以起到緩解壓力放松情緒的重要作用
      。
      適用人群
      成分的比例不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要
      。多吃對(duì)大人健康也有害。
      禁忌人群
      脂肪含量偏高
      ，營養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要
      。多吃對(duì)大人健康也有害。
      選購技巧
      1
      、色香味：色澤鮮明均勻一致
      ，符合該品種應(yīng)有的色澤。2
      、形態(tài)：塊形端正
      ，邊緣整齊
      ，無缺角裂縫，表面光滑
      ，紋路清晰
      ，大小均勻，薄厚一致
      。3、組織：表面有光澤
      ，剖面緊密
      ，無1毫米以上孔洞，口感細(xì)膩滑潤(rùn)
      ，不糊舌沾口
      。4、包裝：包裝緊密不松
      ，無破損
      ，標(biāo)識(shí)與內(nèi)容相符。
      其他相關(guān)說明
      巧克力豆是一種高熱量食品
      ，但其中蛋白質(zhì)含量偏低
      ，脂肪含量偏高，營養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要
        。多吃對(duì)大人健康也有害
        。一忌在飯前過量吃，因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生飽腹感
        ，影響食欲
        。但在飯后很快又感到肚子餓，這使正常的生活規(guī)律和進(jìn)餐習(xí)慣被打亂
        ，影響兒童的身體健康
        。并且由于飯菜吃得少，造成蛋白質(zhì)
        、無機(jī)鹽及維生素等人體必需物質(zhì)的缺乏
        ，對(duì)健康不利。二忌在睡前吃
        ，因?yàn)槠渲泻惺股窠?jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì)
      ，會(huì)使兒童不易入睡和哭鬧不安。三忌大量吃
      ，巧克力豆含脂肪多
      ，不含能刺激胃腸正常蠕動(dòng)的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能
      。孩子多吃后會(huì)使體內(nèi)堆積大量脂肪
      ，增加心臟的負(fù)擔(dān)
      ，體質(zhì)會(huì)漸漸衰弱。大人多吃易患動(dòng)脈硬化
      、高血壓
      、膽石癥等疾病。由于糖分太高
      ，通過體內(nèi)的新陳代謝許多糖分會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪儲(chǔ)藏
      ，也會(huì)讓人發(fā)胖。由于蛋白質(zhì)含量太少
      ，小孩子缺乏蛋白質(zhì)
      ，生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)受到影響，成人會(huì)感到肌肉軟弱無力
      ，易疲勞
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/nengbunengchi/29779.html.
      
          
      
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        ，葉如薺菜，只是稍大
        ，無挺立莖，花從植株中心冒出。蒲公英植物體中含有蒲公英醇
        、蒲公英素
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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