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       首頁 >> 藥食同源 >> 能不能吃
    
      

      


      
    
      
        
      迷迭香
      
        
      
            吃出健康
            2023-05-14 00:57:13
        
      

        
      
           
      迷迭香的功效與作用
      
													
      食材簡介
      迷迭香葉帶有茶香
        ，味辛辣、微苦
      ，常被使用在烹飪上
      ，也可用來泡花草茶喝
      。常綠灌木，古代認(rèn)為迷迭香能增強(qiáng)記憶
      ，目前公認(rèn)的最具備有抗氧化作用的植物
      。迷迭香中的抗氧化成分主要為鼠尾草酸、鼠尾草酚
      、迷迭香酚
      、熊果酸、迷迭香酸等成分
        。迷迭香也常常被擺放在室內(nèi)來凈化空氣
        。
      營養(yǎng)價值
      全草含芹菜素（Apigenin）和木犀草素（Luteolin）的葡萄糖甙
        ，迷迭香堿（Rosmaricine）、鼠尾草酸（Carnosic acid）和熊果酸（Ursolic acid）等多種化合物
        。有助消化脂肪
        、殺滅病菌、抗氧化的作用
        。
      食用功效
      1
        、迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味，能增強(qiáng)腦部的功能
        ，可改善頭痛
        ，增運(yùn)記憶力，對需要大量記憶的學(xué)生不妨多飲用迷迭香茶
        。2
        、迷迭香對傷風(fēng)、腹脹
      、肥胖等亦很有功效
      。3、改善語言
      、視覺
      、聽力方面的障礙，增強(qiáng)注意力
      ，治療風(fēng)濕痛
      ，強(qiáng)化肝臟功能，降低血糖
      ，有助于動脈硬化的治療
      ，助麻痹的四肢恢復(fù)活力。4
      、具有較強(qiáng)的收斂作用
      ，調(diào)理油膩不潔的肌膚，促進(jìn)血液循環(huán)
      ，刺激毛發(fā)再生
      。
      適用人群
      一般人群均可食用。
      禁忌人群
      過敏體質(zhì)慎食
      。
      選購技巧
      注意觀察生產(chǎn)日期
      ，選擇迷迭香要聞香味，無異味即可
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/nengbunengchi/29847.html.
      
          
      
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      ，扁平
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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