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       首頁 >> 藥食同源 >> 能不能吃
    
      

      


      
    
      
        
      水麥芽
      
        
      
            吃出健康
            2023-05-14 01:19:25
        
      

        
      
           
      水麥芽的功效與作用
      
													
      食材簡介
      水麥芽是麥芽糖的一種
      。一般常見的麥芽糖是略呈黃褐色
      ，而水麥芽則是呈透明黏稠狀，顏色如果糖般透明
      ，卻如麥芽一般黏稠固狀
        ，可于食材行買到。
      營養(yǎng)價值
      麥芽含淀粉酶、轉(zhuǎn)化糖酶、蛋白質(zhì)
      、蛋白分解酶、維生素B
      、卵磷脂
      、麥芽糖、葡萄糖等成分
        。
      食用功效
      水麥芽潤肺、生津
        、去燥;可用于治療氣虛倦怠
        、虛寒腹痛、肺虛
        、久咳久喘等癥
        。
      適用人群
      一般人群均可食用。
      禁忌人群
      糖尿病患者忌食
        。
      選購技巧
      白色晶體
        ，易溶于水，有甜味
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/nengbunengchi/29902.html.
      
          
      
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