百合炒：
取百合50克
百合煎：
取百合30克
，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養(yǎng)陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。百合湯：
將百合除去雜質(zhì)洗凈
，在清水中反復(fù)漂洗后加水入鍋，用水煮至極爛百合蒸：
用鮮百合與蜂蜜拌和
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