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6大秋季養(yǎng)肺潤腸粥

健康管理師 2024-03-08 07:05:57

金秋時節(jié)

，干燥的氣候
，早晚氣溫差別很大，你做好養(yǎng)生保健工作了嗎?秋季如何養(yǎng)生?下面小編給大家推薦一些適合秋季養(yǎng)生保健的養(yǎng)生粥
，一起到下文看看了解下吧!

6大秋季養(yǎng)肺潤腸粥

第一

，宜食豬肝粥：配制：粳米250克
，豬肝60克，加水適量
，共煮成粥
。豬肝粥具有補(bǔ)血(補(bǔ)血食品)明目、養(yǎng)肝健脾的作用
，適合貧血頭眩
、目疾、肝病等患者食用
。

第二

，宜食菠菜粥：配制：菠菜500克，粳米200克
，豬油(油食品)25克
，精鹽5克，味精3克
，胡椒粉2克
，加水適量，共煮成粥
。菠菜粥具有養(yǎng)血止血
、斂陰潤燥、通利腸胃的作用
，適合平時血虛腸枯而致大便秘結(jié)
，尤其是老年(老年食品)慢性便秘、習(xí)慣性便秘(便秘食品)以及痔瘡便血
、小便不利
、高血壓(血壓食品)引起頭暈等患者食用
。

第三

，宜食紅棗粥：配制：粳米250克，紅棗60個
，加水適量
，共煮成粥
。紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用
，適合貧血
、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱
、失眠等患者食用
。

第四，宜食黑米黨參粥：配制：黨參

、白茯苓各15克
，生姜塊5克，黑米100克
，冰糖60克
，加水適量，共煮成粥
。黑米黨參粥具有補(bǔ)中益氣
、健脾養(yǎng)目的作用，適合氣虛體弱
、脾胃虛弱
、全身倦怠無力、食欲不振
、大便稀薄等患者食用
。

第五，宜食菊花粥：配制：粳米250克

，干品杭白菊15克
，加水適量，共煮成粥
。菊花粥具有清熱解毒的作用
，適合頭眩、目疾
、高血壓
、皮膚瘡癰等患者食用。

第六

，宜食蘿卜粳米粥：配制：白蘿卜250克
，粳米100克，生姜絲8克
，豬油25克
，精鹽3克，加水適量
，共煮成粥
。蘿卜粳米粥具有消食利氣
，寬中止渴的作用，適合因素食(素食食品)肥甘
、厚味較多而消化(消化食品)力較弱的患者食用
。

秋季潤肺去燥不可缺5種食物

一、藕：滋補(bǔ)養(yǎng)生

，健脾開胃

藕是東方蔬菜之王

，清熱疏郁，含鈣
、磷
、鐵及豐富的維生素C，富含多酚類物質(zhì)
，可以提高免疫力
，還可抗衰老。把藕加工至熟后
，其性由涼變溫
，雖然失去消淤、清熱的性能
，卻變?yōu)閷ζ⑽赣幸?div id="d48novz" class="flower left">
，有養(yǎng)胃滋陰、益血
、止瀉的功效
。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴
。煮熟之后健脾開胃
，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。

二

、銀耳：增強(qiáng)人體免疫力

銀耳含多種氨基酸

，能緩解皮膚干燥、瘙癢
。銀耳性平無毒
，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用
，還可以滋陰潤肺
。另外，銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力
，以及增強(qiáng)腫瘤患者對放
、化療的耐受力。

可以在煮粥

、燉豬肉時放一些銀耳
，這樣即可以享受美食，又能滋補(bǔ)身體
。秋天多吃冰糖銀耳羹
，有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱
，故外感風(fēng)寒者忌用
。食用變質(zhì)銀耳會發(fā)生中毒反應(yīng)，嚴(yán)重者會有生命危險(xiǎn)
。

　　三

、芝麻：養(yǎng)陰潤燥，填精益髓

《神農(nóng)本草經(jīng)》中說

，芝麻能夠“補(bǔ)五內(nèi)
、益氣力、長肌肉
、填精益髓”
。芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，治療各種皮膚的癌癥
，使皮膚更加白皙光澤
，其養(yǎng)血的功效對皮膚粗糙、干燥也有很大的改善作用
。

芝麻養(yǎng)陰潤燥

，有助緩解津液不足造成的便秘。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可
。但已有發(fā)炎情形
，如牙痛、腸胃炎或腹瀉的人不適合多吃
。

四

、山藥：調(diào)整代謝，補(bǔ)脾氣

山藥原名薯蕷

，補(bǔ)而不滯
，不熱不燥，能補(bǔ)脾氣而益胃陰
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！侗静萸笳妗吩鴮懙溃叭胱剃幩幹幸松?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，入補(bǔ)脾肺藥宜炒黃用
。”山藥具有滋陰養(yǎng)肺功效
，可以調(diào)整代謝
、潤膚
、通腸。山藥淀粉含量低
，當(dāng)成主食不易發(fā)胖
。

五、梨：止咳化痰

，治便秘

對于秋燥引起的干咳

、口渴和便秘效果不錯。歷代中國戲曲名家保護(hù)嗓音的秘訣就是每日飲用鮮梨榨汁滋潤喉嚨
。梨生食
、榨汁均可。加蜂蜜
、冰糖
、川貝母燉煮，可用來緩解咳嗽癥狀
。

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